wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

БАД, соки чаи

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Травянные чаи подразделяются на …

a)

фиточаи и чайные смеси

b)

фиточаи и сборы

c)

сборы и чайные смеси

d)

настой и чайные смеси

2.

Чайные смеси – это …

a)

травяные чаи, состоящие из двух и более компонентов

b)

чаи из цветков (листьев, плодов) какого-либо растения

c)

чаи, состоящие из всех частей одного растения

d)

чаи, состоящие из растительного сырья и лекарственных веществ

3.

…- это смесь из нескольких видов растений, измельченных и предназначенных для внутреннего применения, приготовляемых в домашних условиях методом заваривания.

a)

Фиточай

b)

Настойка

c)

Эликсир

d)

Примочка

4.

Правильная технологическая схема производства соков … .

a)

прессование сырья и получение сока, очистка сока, стандартизация

b)

измельчение свежего сырья, прессование, получение сока,

стабилизация, очистка, стандартизация

c)

измельчение свежего сырья, прессование, получение сока,

стандартизация

d)

измельчение свежего, прессование, получение сока, стабилизация

e)

измельчение свежего сырья, стабилизация, стандартизация

5.

Препараты, получаемые из свежего растительного сырья - … .

a)

биосед, торфот, гумизоль

b)

аллилчеп, кардиовален, сок алоэ, сок желтушника, сок подорожника

c)

экстракт красавки, экстракт валерианы, экстракт крушины

d)

пелоидин, пилоидодистиллят

6.

Для измельчения свежего растительного сырья применяются …

a)

мясорубки типа "волчок"

b)

ленточные траво-соломорезки

c)

дисковые траворезки

d)

молотковые мельницы

7.

В производстве соков применяют следующие стабилизаторы … .

a)

бутанол, натрия хлорид

b)

хлорбутанолгидрат, натрия метабисульфит

c)

бутанол, этанол 95%

d)

натрия сульфит, ацетон

8.

ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ БАД, ОСУЩЕСТВЛЕННЫХ В УЧРЕЖДЕНИЯХ И ЛАБОРАТОРИЯХ, АККРЕДИТОВАННЫХ В УСТАНОВЛЕННОМ ПОРЯДКЕ ОФОРМЛЯЕТСЯ

a)

справка

b)

экспертное заключение

c)

акт

d)

торговое соглашение

9.

ИЗМЕНЕНИЕ ФОРМЫ ВЫПУСКА БАД ЯВЛЯЕТСЯ ПРИЧИНОЙ

a)

обязательным снижением стоимости БАД

b)

обязательным снижением стоимости рекламы БАД

c)

обязательным увеличением стоимости БАД

d)

обязательной перерегистрации

10.

ДЛЯ ВНЕСЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ В ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ БАД НЕОБХОДИМО ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ДАННЫХ

a)

исследований потребительского рынка

b)

маркетинговых исследований

c)

физико-химических исследований

d)

клинико-эпидемиологических исследований