NEW
Font size
WorksheetsKUIS BENZENA DAN MAKROMOLEKUL
Total questions: 30
Worksheet time: 30mins
Senyawa benzena dan turunannya termasuk golongan senyawa...
alifatik
alkohol
aromatik
hidrokarbon
asam karboksilat
Benzena memiliki sifat yang unik, yaitu lebih mudah mengalami substitusi daripada adisi. Hal ini disebabkan oleh adanya ....
resonansi proton
perpindahan atom hidrogen
resonansi elektron
perpindahan atom karbon
resonansi neutron
Reaksi benzena dengan metil klorida dengan penambahan katalis AlCl3 menghasilkan senyawa …
anilin
toluena
fenol
benzaldehid
asam benzoat
Nama yang tepat untuk senyawa tersebut adalah ....
1-hidroksi-2,4-dinitrofenol
1,3-dinitrofenol
2,4-dinitrobenzena
2,4-dinitrofenol
2,4-dinitrotoluena
Nama untuk rumus struktur senyawa turunan benzena tersebut adalah ...
Para nitro toluena
Orto nitro toluena
2-nitro toluena
Orto metil nitro benzena
Meta metil nitro benzena
Perhatikan beberapa senyawa benzena dan turunannya berikut ini:
(1) fenol
(2) asam salisilat
(3) asam benzoat
(4) anilina
(5) nitrobenzena
Senyawa yang digunakan untuk bahan pengawet makanan adalah ....
( 1 )
( 2 )
( 3 )
( 4 )
( 5 )
Berikut ini beberapa senyawa turunan benzena yang dimanfaatkan dalam kehidupan:
(1) asam benzoat
(2) fenol
(3) trinitrotoluena
(4) anilina.
Senyawa yang digunakan untuk antiseptik dan pewarna diazo secara berturut-turut adalah nomor ....
(1) dan (2)
(1) dan (4)
(2) dan (3)
(2) dan (4)
(3) dan (4)
Tri nitro toluena adalah salah satu turunan benzena yang digunakan untuk ....
bahan pembuat deterjen
bahan antioksidan
bahan penyedap
bahan pengawet
bahan peledak
Perhatikan kegunaan senyawa benzena berikut ini:
(1) Bahan pembuat anilina
(2) Pengawet kayu
(3) Bahan pembuat semir sepatu
(4) Bahan baku pembuatan peledak
Kegunaan dari nitrobenzena adalah ...
(1) dan (2)
(1) dan (3)
(2) dan (4)
(3) dan (4)
(4) dan (5)
Dua tabung reaksi yang berisi senyawa alkena dan benzena ditetesi dengan cairan bromin, maka yang terjadi pada masing-masing zat adalah ….
Alkena dan benzena mengalami reaksi adisi
Alkena dan benzena tidak mengalami reaksi
Alkena dan benzena mengalami reaksi substitusi
Alkena mengalami reaksi substitusi, sedangkan benzena mengalami reaksi adisi
Alkena mengalami reaksi adisi, sedangkan benzena mengalami reaksi substitusi
Senyawa yang tergolong monosakarida adalah….
Glukosa
Sukrosa
Laktosa
Maltosa
Selulosa
Manakah yang termasuk sumber tenaga bagi tubuh untuk melakukan kegiatan sehari-hari?
Mineral
Lemak
Vitamin
Karbohidrat
Di bawah ini fungsi lemak yang benar, kecuali...
Cadangan makanan
Pelarut vitamin E, B, D
Pelarut vitamin E, D, K
Menghaluskan kulit
Berikut yang tergolong ketosa adalah….
Glukosa
Selulosa
Laktosa
Fruktosa
Maltosa
Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita!
(1) Sumber energi utama bagi tubuh
(2) Pembuat sel atau jaringan baru
(3) Membantu proses pencernaan makanan
(4) Biokatalis dalam metabolisme
(5) Berperan penting dalam pembentukan antibodi
Pasangan yang bukan merupakan kegunaan protein adalah….
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 5
4 dan 5
Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Zat tersebut adalah….
Glukosa
Fruktosa
Selulosa
Amilum
Laktosa
Karbohidrat yang terdiri atas banyak molekul sakarida disebut…..
Oligosakarida
Trisakarida
Polisakarida
Oksisakarida
Metasakarida
Berikut ini adalah pernyataan yang tidak benar tentang karbohidrat, protein, dan lemak adalah….
Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer sakarida
Uji biuret digunakan untuk mengidentifikasi adanya ikatan peptida dalam protein
Hasil hidrolisis lemak adalah gliserol dan asam lemak
Sukrosa, maltosa, dan glukosa termasuk monosakarida
Pemanasan dapat menyebabkan denaturasi protein
Berikut ini adalah beberapa sifat makromolekul!
1) Tidak tahan pada suhu tinggi
2) Tidak tahan pada perubahan pH yang ekstrim
3) Memiliki ion zwitter
4) Tersusun dari beberapa asam amino
Senyawa makromolekul yang cocok dengan sifat di atas adalah….
Amilum
Polisakarida
Asam lemak
Protein
Lipid
Reaksi pembentukan lemak dari asam lemak dan gliserol disebut reaksi….
Reduksi
Oksidasi
Hidrolisis
Esterifikasi
Saponifikasi
Protein mudah mengalami penggumpalan sebagai akibat reaksi dengan suatu senyawa asam. Proses tersebut membuktikan salah satu karakteristik protein yaitu….
Mempunyai ion zwitter
Denaturasi protein
Bersifat amfoter
Bisa bereaksi dengan asam dan basa
Terdapat ion positif dan negative dalam satu molekul
Berikut ini adalah uji kualitatif untuk lemak, kecuali…..
Uji akrolein
Uji salkowski
Uji ketengikan
Uji biuret
Uji ketidakjenuhan
Sebuah sampel bahan makanan, diuji dengan uji Molisch dan terbentuk cincin ungu. Kemudian sampel itu diuji dengan uji Biuret, dan diperoleh warna ungu. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah….
Sampel makanan mengandung lemak dan protein
Sampel makanan mengandung karbohidrat dan protein
Sampel makanan mengandung karbohidrat dan lemak
Sampel makanan tidak mengandung karbohidrat
Sampel makanan tidak mengandung protein
Protein bisa bereaksi dengan asam maupun basa. sifat ini disebut....
Ion zwitter
Denaturasi
Amfibi
Amfoter
Afiliasi
Walaupun karbohidrat, protein, dan lemak penting bagi tubuh, tetapi jika berlebihan juga kurang baik. Berikut akibat kelebihan protein yaitu....
Dehidrasi, sehingga bisa mengganggu fungsi ginjal
Rambut rontok
Penurunan berat badan
Luka yang lama sembuh
Cepat lapar
Zat yang digunakan untuk cadangan makanan dalam tubuh manusia adalah…
lemak
protein
glikogen
vitamin
mineral
Kelompok senyawa berikut yang semuanya merupakan senyawa disakarida adalah…
laktosa, glukosa, dan sukrosa
maltosa, sukrosa, dan fruktosa
amilum, glikogen, dan dekstrin
amilum, pati, dan selulosa
sukrosa, maltosa, dan laktosa
Kandungan amilosa dalam bahan pangan dapat ditentukan dengan menghasilkan kompleks berwarna biru dengan senayawa...
Iodine
Metilen blue
Penolpthalen
Fehling A dan B
Uji kualitatif karbohidrat dengan metode molisch, berdasarkan reaksi hidrolisis penambahan asam sulfat pekat yang membentuk senyawa kompleks berwarna...
Merah
Biru
Biru kehijauan
Ungu kemerahan
Polisakarida yang terdapat dalam makanan (nasi, kentang, jagung, dsb) adalah....
Glikogen
Amilum (pati)
Selulosa
Deoksiribosa
