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WorksheetsIl Bar, attrezzature e bicchieri
Total questions: 30
Worksheet time: 10mins
Che tipologia di shaker è questo?
Shaker con filtro
Jigger
Continentale
Boston
Che tipologia di shaker è questo?
Boston shaker
Tin shaker
Shaker continentale
Glass shaker
Che attrezzo è questo?
Bar twist
Bar spoon
Spoon river
Spoon-gebob
Quale è il nome di questo attrezzo
Stirrer
Strainer
Oncer
Jigger
Quale è il nome di questo attrezzo?
Mixing glass
Mix and strain
Tumbler alto
Boston shaker
Che attrezzo è?
Pinza da sala
Pinzetta per i peli
Pinza per guarnizioni
Estrattore
Cosa è questo attrezzo?
Stressed
Stronger
Stranger
Strainer
Come si chiama questo attrezzo?
Muddler
Pestello da ghiaccio
Moonriver
Pestalimoni
Quale è il nome di questo attrezzo?
Metal pour
Metal jigger
Metal slug
Metal oil
Quale è il nome di questo attrezzo?
Stappabottiglie
Riga limoni
Spelucchino
Riga auto
Che cos’è il mixing glass?
Un grosso bicchiere dove si servono i long drink.
Un grosso bicchiere che serve a miscelare il ghiaccio e alcuni cocktail.
Un bicchiere che serve per misurare gli ingredienti per preparare un cocktail.
È la parte in vetro del boston.
Lo shaker si utilizza quando gli ingredienti sono:
Difficili da amalgamare.
Facili da amalgamare.
Indifferentemente.
Solo se si vuole raffreddare tanto il cocktail.
Che cos’è lo strainer?
Un frullino miscelatore.
Una pinza per il ghiaccio.
Un complemento che serve per fermare il ghiaccio e filtrare la miscela.
Un cucchiaino miscelatore.
Cosa è lo stirrer?
Una pinza per il ghiaccio.
Un cucchiaino miscelatore.
Un complemento che serve per fermare il ghiaccio e filtrare la miscela.
Un misurino
Il nome di questo oggetto
Sifone
Seltz
Bubble bottle
Soda gun
Il nome di questo attrezzo
Spremi agrumi
Spremi lime
Schiaccianoci
Dosatore
Come si chiama questo attrezzo
Estrattore
Centrifuga
Frullatore
Blender
Come si chiama questo bicchiere?
Tumbler basso
Balloon
Hurricane
Copita
Cosa serviamo di regola in questo bicchiere?
Grappa
Vini dolci
Cognac o Brandy
Vino bianco
Questa tipologia di coppa viene usata per servire:
Gli spumanti dolci
Gli spumanti secchi
Gli spumanti sgasati
I vini dolci
Come viene chiamata questa coppa?
Bellini
Rossini
Martini
Quartini
Come si chiama il bicchiere per vini dolci o liquorosi?
Tulipano
Copita
Balloon
Tumbler alto
Come si chiama la coppa in foto:
Sombrero
Martini
A due piani
Merendero
Quale è il nome di questo bicchiere?
Copita
Champagne
Brut
Flute
L'Old Fashioned è un bicchiere simile a quale altro?
Tumbler basso
Tumbler alto
Granity
Copita
Il bicchiere Tumbler alto è utilizzato per:
Vino rosso
Grappe e distillati
Long drink
Vino bianco
Come si chiama questo bicchiere?
Frozen
Hurricane
Tulipano
Copita
Il bicchiere tulipano è usato per servire:
Long drink
Vini dolci o liquorosi
Grappa e acquavite
Acqua e bibite
Quale delle seguenti affermazioni sul bicchiere granity è sbagliata
E' impilabile
E' molto resistente
Viene usato nei pub e nelle discoteche
Viene usato solo nelle pizzerie
Tipicamente, un jigger europeo dosa:
1 oncia- 1/2 oncia
2ml-4ml
2cl-4cl
1,5cl - 3cl
