wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

quiz biochemia

Total questions: 48

Worksheet time: 4hrs 0mins

Name
Class
Date
1.

Pierwiastki biogenne to:

a)

stanowią główny składnik związków organicznych

b)

stanowią główny składnik związków nieorganicznych

c)

zwartość w suchej masie komórek wynosi ≤ 0,01

d)

należą do makroelementów

2.

Węgiel

a)

ma ogromne znaczenie w procesach redoks komórek

b)

buduje reszty fosforanowe ATP

c)

tworzy szkielety związków organicznych

d)

ma zdolność tworzenia bardzo wytrzymałych wiązań, zwanych mostkami disiarczkowymi

3.

Jaki jest wzór chemiczny kwasu solnego

a)

NaCl

b)

HCl

c)

Cl2O

d)

Cl

4.

Co to jest?

a)

hemoglobina

b)

chlorfil

c)

enzym

d)

cukier

5.

Co to jest?

a)

hemoglobina

b)

chlorfil

c)

enzym

d)

cukier

6.

Jaki pierwiastek jest wykorzystywany do produkcji hormonów tarczycy

a)

azot

b)

sód

c)

chlor

d)

jod

7.

Cząsteczki wody są:

a)

polarne

b)

niepolarne

8.

Funkcje wody:

a)

jest środowiskiem wielu rekacji chemicznych

b)

wyrównuje temperaturę organizmu

c)

ułatwienie krążenia krwi i limfy w drobnych naczyniach

d)

ochrona przed przegrzaniem

9.

Komórka znajduje się w roztworze

a)

hipertonicznym

b)

izotonicznym

c)

hipotonicznym

10.

Komórka znajduje się w roztworze

a)

hipertonicznym

b)

izotonicznym

c)

hipotonicznym

11.

Komórka znajduje się w roztworze

a)

hipertonicznym

b)

izotonicznym

c)

hipotonicznym

12.

Przykładni cukrów prostych są m.in

a)

sacharoza

b)

glukoza

c)

fruktoza

d)

skrobia

13.

Jaki jest wzór sumaryczny glukozy?

(a)  

14.

aldozy posiadają grupę

a)

aldehydową

b)

ketonową

c)

karboksylową

15.

ketozy posiadają grupę

a)

aldehydową

b)

ketonową

c)

karboksylową

16.

zaznacz pierścień glukozy

a)

b)

17.

Do czego wykorzystuje się probe Trommera?

a)

do wykrycia grupy aldehydowej

b)

do wykrycia grupy ketonowej

c)

do wykrycia cukrów

d)

do wykrycia związków organicznych

18.

Zaznacz pozytywną próbę Trommera

a)

b)

19.

Z czego zbudowana jest sacharoza

a)

glukoza + glukoza

b)

glukoza + galaktoza

c)

glukoza + fruktoza

20.

Jakie wiązanie łączy dwie cząsteczki cukru?

a)

O-glikozydowe

b)

peptydowe

c)

wodorowe

d)

estrowe

21.

Funkcje zapasową pełnią

a)

glikogen

b)

celuloza

c)

chityna

d)

skrobia

22.

Funkcje budulcową pełnią

a)

glikogen

b)

celuloza

c)

chityna

d)

skrobia

23.

Pod wpływem płynu Lugola/jodyny roztwór skrobii barwi się na kolor

a)

różowy

b)

czarny

c)

pomarańczowy

d)

granatowy

24.

Białka zbudowane są z

a)

aminokwasów

b)

sacharydów

c)

lipidów

d)

reszt fosforanowych

25.

białka enzymatycnze

a)

Działają jako katalizatory w reakcjach biochemicznych

b)

Regulują aktywność różnych układów narządów w ciele człowieka

c)

Chronią organizm przed obcymi patogenami

d)

Umożliwiają skurcze mięśni

26.

H2N-

a)

N-koniec

b)

H-koniec

c)

C-koniec

d)

R

27.

aminokwasy łączą się wiązaniem

a)

O-glikozydowym

b)

peptydowym

c)

białkowym

d)

etsrowym

28.

ile wyróżniamy rzędowości białek

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

29.

czynniki denaturujące

a)

wysokie lub niskie pH

b)

wysoka lub niska temperatura

c)

duża gęstość cząsteczek

d)

wysokie lub niskie ciśnienie

30.

podczas reakcji ksantoproteinowej białko barwi się na kolor

a)

zielony

b)

niebieski

c)

żółty

d)

czerowony

31.

czy lipidy rozpuszczają się w wodzie?

a)

Tak, ponieważ lipidy to związki polarne

b)

Nie, ponieważ lipidy to związki polarne

c)

Tak, ponieważ lipidy to związki niepolarne

d)

Nie, ponieważ lipidy to związki niepolarne

32.

do tłuszczów prostych zaliczamy

a)

karotenoidy i steroidy

b)

fosfolipidy i glikolipidy

c)

tłuszcze właściwe i woski

33.

jaki alkohol wchodzi w skład tłuszczu właściwego

a)

metanol

b)

entanol

c)

glicerol

d)

nie ma to znaczenia

34.

ile grup hydroksylowych ma glicerol

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

35.

kwasy tłuszczowe nienasycone

a)

mają same wiązania pojedyncze

b)

mają same wiązania podwójne

c)

mają minimum jedno wiązanie pojedyncze

d)

mają minimum jedno wiązanie podwójne

36.

tłuszczami zwierzęcymi są najczęściej

a)

kwasy tłuszczowe nasycone

b)

kwasy tłuszczowe nienasycone

37.

glicerol łączy się z kwasem tłuszczowym wiązaniem

a)

estrowym

b)

peptydowym

c)

tłuszczowym

d)

glikozydowym

38.

produktem ubocznym powstawiania wiązań cukrach, lipidach i peptydach jest

a)

wodór

b)

woda

c)

dwutlenek węgla

d)

tlen

39.

głowa fosfolipidu jest

a)

hydrofilowa

b)

hydrofobowa

40.

czy cholesterol jest niezbędny do syntezy witaminy D

a)

tak

b)

nie

41.

objawami miażdżycy są

a)

podatnością na złamnia

b)

łatwiejsze męczenie się, duszność

c)

zawroty głowy

d)

bóle w klatce piersiowe

42.

karotenoidy to barwniki

a)

pomarańczowe

b)

żółte

c)

czerwone

d)

zielone

43.

funkcje lipidów

a)

źródło energii

b)

budulec błony biologicznej

c)

termoizolacyjna

d)

ochronna

44.

kwasy nukleinowe zbudowane są z

a)

reszty kwasu fosforowego

b)

pięciowęglowego cukru

c)

zasady azotowej

d)

grupy nukleinowej

45.

czym się różni ryboza od deoksyrybozy

a)

ilością węgli

b)

ilością pierścieni

c)

ilością grup hydroksylowych

d)

ilością tlenu

46.

w komórce roślinnej dna znajdziemy w

a)

cytozolu

b)

mitochondrium

c)

chloroplastach

d)

jądrze komórkowym

47.

rRNA tp

a)

rybosomowe RNA

b)

matrycowe RNA

c)

mitochondrialne RNA

d)

różne RNA

48.

materiałem genetycznym wirusów może być

a)

DNA

b)

wirusy nie mają materiału genetycznego

c)

RNA

d)

tRNA