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quizz clase 28

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

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1.

proviene de un vocablo de

las islas del Atlántico que significa “podrido”

a)

pulque

b)

tequila

c)

mezcal

d)

chocomilk

2.

segun los aztecas, la figura de Mayáhuel, la diosa del maguey mixteca, y la de Patécat, el dios de la medicina y del peyote,

"crearon" juntos esta bebida

a)

mezcal

b)

tequila

c)

pulque

d)

ambroxol

3.

bebida alcohólica espesa, blanquecina y espumosa

a)

pulque

b)

tequila

c)

mezcal

d)

vodka de coco

4.

Destilados que se fundamentan en la del siglo XVIII

a)

tequila y mezcal

b)

mezcal y agua ardiente

c)

tequila, mezcal y pulque

d)

pulque y cerveza

5.

proviene de la palabra Tepatzi, palabra ópata que

significaría "lugar de mujeres bellas"

a)

tequila

b)

vino

c)

pulque

d)

tepache

6.

bebida originaria del medio oriente

a)

tepache

b)

pulque

c)

cerveza

7.

fue particularmente en los conventos donde los dulces mexicanos se crearon

a)

comida con insectos

b)

bebidas

c)

postres y dulces

8.

Forman parte de los dulces tradicionales

de México

a)

FRUTAS CRISTALIZADAS CON AZÚCAR

b)

CHOCOLATE AMARGO

c)

ALFAJORES

9.

LOS INGREDIENTES DE ESTE POSTRE SON LOS SIGUIENTES:

Nueces, panes tostados, pasas queso rallado y piloncillo, almendras, cacahuates, queso rallado, pasas y cebolla.

a)

Jericalla

b)

pan de nuez

c)

capirotada

10.

Se sirven en muchos lugares, pero Oaxaca es el hogar tradicional

a)

chapulines

b)

grillos

c)

gusano de maguey

11.

son artrópodos, parientes de las arañas y las langostas

a)

jumiles

b)

camarones

c)

acociles

12.

esta organizacion dijo que los insectos podrían ser la respuesta perfecta para

combatir la hambruna mundial, por nutritivos e híper sustentables, además de que no se requieren muchos esfuerzos para su reproducción

a)

ONAPAFA

b)

FBI

c)

FOA

d)

FAO

13.

QUE SON LOS ESCAMOLES

a)

LARVA DE MARIPOSA

b)

HUEVO DE GRILLO

c)

HUEVO DE HORMIGA

14.

QUE SON LOS CHINICUILES

a)

Gusanos verdes de maguey

b)

gusanos rojos de maguey

c)

gusano de mariposa

15.

cuantas especies de insectos comestibles existen en mexico?

a)

549

b)

539

c)

594