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Quizz Andares 24-03

Total questions: 20

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Devemos sempre cumprir, tendo em conta que a hotelaria é uma indústria de laboração contínua, havendo muita rotação de turnos.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

2.

As trocas de horário e trocas de folgas devem efetuar-se por qualquer motivo e não é preciso dar conhecimento à governanta de andares.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

3.

Devemos sempre chegar com alguma antecedência de modo a poder vestir a farda sem interferir com o serviço.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

4.

Na elaboração de horários para o serviço de andares/limpeza, dever-se-á ter em atenção vários fatores tais como a composição da brigada, o tipo de hotel e distância aos centros urbanos.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

5.

As brigadas terão de ser suficientes em relação ao número de camas para que todos os serviços dependentes dos andares fiquem sempre assegurados.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

6.

Na arrumação dos quartos nunca devemos dar prioridade aos clientes VIP ou clientes que pediram para arrumar o seu quarto, porque todos somos iguais e não podemos dar preferência a ninguém.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

7.

Os quartos e zonas a limpar em cada dia são definidos no “registo de limpeza” pela receção em que será entregue à governanta para esta atribuir as tarefas do dia.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

8.

Levar refeições aos quartos é uma função que nunca poderá ser assegurada por um empregado de andares, independentemente do tamanho da unidade de alojamento.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

9.

Coloque os procedimentos pela ordem correta:

Verificar gavetas e armários; Remover roupas;

Inspecionar os colchões; Limpar e desinfetar a casa de banho;

Abrir a janela; Retirar o lixo;

Fazer as camas; Limpar o pó;

Aspirar o quarto; Limpar o quarto com mopa, (com detergente);

Ambientar o quarto; Fechar janelas e porta do quarto;

4 lines
10.

Quando o cliente fica vários dias alojado no hotel, temos sempre que limpar e preparar o quarto "a fundo".

a)

Verdadeiro

b)

Falso

11.

Quando vai arrumar um quarto ocupado, a empregada deve ter o cuidado de bater à porta com força e entrar imediatamente.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

12.

A listagem dos quartos livres e ocupados, bem como as permanências deve ser fornecida diariamente à governanta de andares.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

13.

Se forem solicitadas almofadas extra, ou roupa de cama adicional, as mesmas podem ser fornecidas pela empregada de andares.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

14.

As amenities são sempre pagas

a)

Verdadeiro

b)

Falso

15.

No caso dos hotéis com dispensadores fixos de gel de banho e de champoo, deve haver um cuidado especial em verificar sempre que tenham conteúdo.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

16.

Se o cliente solicitar que o seu quarto não seja limpo deve ser avisado de que, 3 em 3 dias o quarto terá sempre uma intervenção do pessoal de limpeza.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

17.

Se o hóspede chegar, enquanto estiver a arrumar o quarto, deve perguntar se pode continuar ou se prefere que volte mais tarde.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

18.

É da responsabilidade do empregado de andares repor o mini bar.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

19.

É da responsabilidade do empregado de andares verificar os produtos consumidos do mini bar e comunicar à receção para serem cobrados.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

20.

Serviços básicos são todos os serviços diretamente relacionados com a função dormir, tais como fazer a cama e limpar o quarto e casa de banho, incluindo, ainda, a mudança das roupas.

a)

Verdadeiro

b)

Falso