WorksheetsPOST TEST OLAHAN MAKANAN INTERNASIONAL
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi adalah ....
wasabi
ebi
onigiri
sashimi
Yang bukan makanan yang berasal dari Italia adalah ....
untuk meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan seorang wirausaha adalah ....
bahan yang didatngkan harus ekspor
perlu modal besar
perlu lahan yang luas
perlunya inovasi dan kreativitas
Pak Rendra mempelajari cara mengolah pizza saat ingin membuka restoran khusus untuk turis mancanegara. Hal ini merupakan hal yang penting untuk memulai usaha pizzanya karena ....
menghasilkan cita rasa yang hampir mirip dengan negara asal
membuat pengunjung nyaman
merupakan standar dari usaha makanan internasional
membuat konsumen ingin membeli kembali
dalam pemilihan lokasi usaha, lokasi usaha yang strategis berarti ....
memiliki parkir yang luas dan memadai
lokasi mudah dicapai oleh transportasi umum
lokasi di gang perumahan
memiliki parkir luas dan mudah dicapai oleh transportasi umum
konsistensi pelayanan merupakan salah satu hal penting dalam usaha makanan internasional. dapat dilihat dari contoh dibawah ini, kecuali ....
harga yang tetap
jadwal buka yang tetap
kenaikan harga makanan saat bahan naik
kualitas rasa
keahlian yang perlu dimiliki oleh seorang wirausaha untuk mengatur berbagai usaha makanan internasional bak ke dalam maupun luar merupakan ....
managerial skill
organization skill
skill labour
technological skill
yang termasuk ke dalam main course adalah ....
banyak pesaing yang membuat usaha dengan menu yang sama, dan harga bahan baku yang tidak stabil merupakan salah satu contoh analisis SWOT yaitu ....
Strength
Weakness
Opportunity
Threats
yang termasuk kedalam contoh makanan dessert adalah ....
