Font size
WorksheetsSoal Bioteknologi
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
teknologi yang di gunakan pada bioteknologi konvensional adalah ...
Kultur jaringan
rekayasa genetik
fusi sel
fermentasi
cloning
2. Salah satu cara pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kedokteran adalah menyambungkan ...
DNA bakteri ke dalam pancreas manusia
Kromosom bakteri ke dalam DNA manusia
DNA virus ke dalam DNA bakteri
Gen virus ke dalam gen bakteri
Gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri
Perhatikan gambar berikut :
Mikroorganisme dan produk bioteknologi yang sesuai pada tabel adalah nomor ….
1 dan 4
1 dan 3
2 dan 3
2 dan 4
1, 2, dan 4
4. Mengutip sumber belajar IPA Kemdikbud, bioteknologi konvensional diartikan sebagai bioteknologi yang memanfaatkan organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia melalui proses fermentasi.
Biasanya, bioteknologi konvensional dilakukan secara sederhana dan diproduksi tidak dalam jumlah yang besar.
Bioteknologi konvensional mempunyai ruang lingkup yang sangat terbatas pada peran mikroorganisme dengan menggunakan teknik fermentasi dalam skala kecil.
Dari pernyataan di atas, kekurangan bioteknologi konvensional dalam dilihat dalam jumlah produksi adalah...
Pengerjaan produksi membutuhkan waktu yang lama
produk yang dihasilkan sedikit/ terbatas
produk tidak steril
Teknologi yang digunakan relatif sederhana
mudah dilakukan
Perhatikan daftar makanan berikut.
1) roti 2) keju 3) susu 4) tapai 5) tempe 6) tahu 7) yoghurt 8) selai
Makanan yang merupakan produk bioteknologi adalah....
1,2,3
4,5,6
1,2,7
4,7,8
3,4,5
Kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kecap dan tempe dengan menerapkan bioteknologi konvensional yaitu fermentasi.
Hal ini menunjukkan bahwa dari bahan yang sama dapat menghasilkan produk bioteknologi yang berbeda karena ....
Kecap dan tempe difermentasikan oleh bakteri yang berbeda
jenis mikroba mengekskresikan enzim yang berbeda
Kecap difermentasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamur
Perbedaan lama fermentasi menghasilkan jenis produk yang berbeda
Kecap dan tempe sulit dalam proses fermentasinya
tuliskan minimal 3 kekurangan dan kelebihan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern
Dalam membuat adonan roti, diperlukan campuran tepung, air, garam, dan ragi. Kemudian adonan disimpan dalam wadah selama beberapa jam untuk proses fermentasi. Selama fermentasi, terjadi perubahan kimia pada adonan. Ragi merupakan jamur bersel satu yang mengubah amilum dan gula dalam tepung menjadi CO2 dan alkohol.
Fermentasi menyebabkan adonan roti mengembang. Adonan mengembang karena ....
Alkohol yang dihasilkan berubah menjadi gas
selama fermentasi di hasilkan gas CO2
Fermentasi mengubah air menjadi uap air
Gula dalam adonan berubah menjadi gas
Gas berubah menjadi gula
Ketika tapai singkong dibiarkan terlalu lama, maka akan terasa pahit. Rasa pahit pada tapai singkong disebabkan oleh terbentuknya ....
Alkohol oleh jamur saccharomyces
Asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp.
Metana oleh bakteri Metanobacterium sp.
Jamur oleh jamur Aspergillus flavus
Metana oleh bakteri Acetobacter sp
Tuliskan 5 produk bioteknologi konvensional yang kalian temui di sekitar
(a)
