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A7: Pratique alimentaire

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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Date
1.

Quel organes font partie d'un l'appareil ?

a)

Le foie

b)

La rate

c)

L'intestin grêle

2.

Quels organes assurent une action mécanique ?

a)

La bouche

b)

L'estomac

c)

Le pancréas

3.

Quel est le rôle des glandes digestives ?

a)

Secréter les sucs digestifs

b)

Diluer les aliments

c)

Evacuer des déchets

4.

Quelle est l'action des sucs digestifs sur les aliments ?

a)

Assurer le brassage des aliments

b)

Simplifier les lipides , glucides , protides en nutriments

c)

Assurer l'évacuation des aliments

5.

Quel sucs digestifs assurent la simplification des glucides en glucose ?

a)

Le suc gastrique

b)

Le suc pancréatique

c)

Le suc intestinal

6.

Quelles sont les conséquence possibles sur la santé des excès alimentaires ?

a)

L'obésité

b)

Les maladies cardiovasculaire

c)

Le diabète

7.

Qu'appelle -t-on allergène ?

a)

Une substance à l'origine d'une d'une réaction anormale du système immature pouvant entraîner des conséquences graves pour la santé

b)

Une substance indispensable

c)

Une substance présente dans tous les aliments quels qu'ils soient

8.

Quel est le rôle du logo Nutri-score ?

a)

Fournir une information sur le prix du produit alimentaire

b)

Fournir une information sur la qualité nutritionnelle globale des produits alimentaires

c)

Fournir une information sur la date limite de conservation du produit alimentaire

9.

Qu'apelle -t-on aliments ultra -transformé

a)

Un aliment

b)

Un aliment dans lequel on ajoute des produits habituellement utilisés en cuisine

c)

Un aliment indistruel qui contient des additifs et des conservateurs

10.

Quelle est la mention obligatoire présente sur étiquette de produit alimentaire pour identifier d'èventuels allergènes ?

a)

La valeur énergétique

b)

La provenance

c)

La nature des ingrédients