WorksheetsEVALUASI SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
Pada umumnya masyarakat Indonesia mengonsumsi makanan pokok berupa nasi yang diolah dari beras (padi). Nasi mengandung amilum yang dicerna dan diserap oleh usus berupa...
serat
glukosa
asam amino
gliserol
asam lemak
Melalui fermentasi oleh Rhizopus sp, kedelai pada tempe lebih mudah dicerna dalam sistem pencernaan manusia. Rhizopus sp membantu pencernaan atas kedelai menjadi...
protein
asam amino
gliserol
polipeptida
maltosa
Dengan rasa asam atau sedikit asam ketiga jenis buah tersebut dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi. Baik dikonsumsi dalam keadaan natural tanpa pemanasan. Nutrisi yang diambil dari buah tersebut adalah ....
Mineral
vitamin C
Vitamin A
Vitamin B
zat lemak
Agar bakteri baik dalam susu tidak mati, maka susu dipanaskan di bawah suhu 70 C. Perlakukan ini yang disebut ....
Fermentasi
Pasteurisasi
Aklimatisasi
Sterilisasi
Higienisasi
Manusia memerlukan yodium dalam makanan atau minuman terutama digunakan untuk pembentukan hormon ....
Parathormon
Adrenokortikoid
Adrenalin
Insulin
Tiroksin
Gigi anak-anak sampai usai 7 tahun dikenal dengan nama gigi susu. Jumlah gigi susu adalah ....
18
20
24
28
32
Perhatikan gambar lidah di atas!
Bagian menunjukkan area yang peka terhadap rasa pahit, asam, asin, manis, beruturut-turut ....
1 - 2 - 3 - 4
4 - 3 - 2 - 1
2 - 3 - 4 - 1
1 - 3 - 2 - 4
1 - 3 - 4 - 2
Fungsi dari organ X adalah....
menghasilkan enzim ptialin
menghasilkan enzim pepsin
mencerna secara fisik
saluran makanan ke lambung
menyerap air
Perhatian Gambar di atas!
Bagian Lambung Cardia, Fundus, Pylorus ditunjukkan oleh nomor ....
1 - 2 - 3
3 - 2 - 1
2 - 1 - 3
1 - 3 - 2
3 - 1 - 2
Absorpsi karbohidrat melalui jonjot usus halus (intestinum) dalam bentuk molekul sederhana .....
....
Asam amino
Glukosa
Peptida
Steroid
Asam laktat
Produksi HCl yang berlebihan dapat menyebabkan terjadinya gesekan pada dinding lambung dan usus halus sehingga timbul rasa nyeri yang disebut ....
Kolik
Gastritis
Ulkus
Peritonitis
Konstipasi
Pembusukan sisa-sisa makanan di usus besar dibantu oleh bakteri ....
Balantidium coli
Entamoeba coli
Eschericia coli
Clostridium tetani
Clostridium botulinum
Hati berperan penting dalam sistem pencernaan makanan, yaitu untuk ....
Menghasilkan garam empedu untuk pencernaan lemak
Menawarkan racun dan zat yang berbahaya lainnya
Mengubah kelebihan glukosa menjadi glikogen
Mengubah kelebihan asam amino menjadi urea
Menyimpan besi dan vitamin tertentu
Perhatikan organ di atas!
Organ tersebut menghasilkan enzim pencernaan ....
Amilase, Ptialin
HCl, pepsin, renin
Amilase, Tripsin, Lipase
Amilase, lisozim, Lipase
Maltase, Laktase, enterokinase
Perhatikan gambar di atas!
Bagian usus besar Colon Ascendens, Colon Transversum, Colon Descendens, berturut turut ditunjukkan oleh huruf ....
A - B - C
B - C - D
C - D - E
D - C - B
C - B - A
Zat yang memberi warna kuning pada feses adalah bilirubin dan biliverdin yang berasal dari ....
empedu
duodenum
hati
pankreas
lambung
Manakah dari beberapa tampilan yang menunjukkan gejala kwashiorkor?
Guna mencegah kondisi kelenjar gondok membesar seperti pada gambar, maka konsumsi makanan dalam menu makanan setiap hari harus cukup mengandung zat...
Vitamin A
Vitamin C
mineral yodium
mineral kalsium
lemak
Kelainan pencenaan makanan dengan gejala feses yang terbentuk kering dan keras sehingga sulit dikeluarkan (sembelit); hal ini karena makanan yg dimakan kekurangan ....
Amilum
Protein
Lemak
Vitamin
Serat
Kelainan dalam sistem pencernaan naiknya asam lambung akibat polamakan yang tidak teratur dan stress, dinamakan ....
ulkus
appendiksitis
gastritis
maag
konstipasi
