wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

11 А , БЖБ № 1 , 4-тоқсан, НӘРУЫЗ

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

екіжақты қасиет көрсететін органикалық қосылыс

a)

аминдер

b)

аминқышқылдары

c)

анилин

d)

крахмал

2.

қосылыстың аты

a)

глицин

b)

аланин

c)

цистейн

d)

серин

3.

Нәруызды заттардың гидролизденуі нәтижесінде алынатын заттар

a)

аминдер

b)

крахмал

c)

глюкоза

d)

аминқышқылдары

4.

Карбоксил тобының қатысуымен жүретін реакция кезінде алынатын реагент:

a)

сілті

b)

қышқыл

c)

металл

d)

оксид

5.

Амин тобының қатысуымен жүретін реакцияда қатысатын реагент

a)

сілті

b)

қышқыл

c)

металл

d)

оксид

6.

- CO - NH - тобы

a)

гидроксил тобы

b)

карбоксил тобы

c)

пептид тобы

d)

амин тобы

7.

организмдегі аминқышқылдарының ролі

a)

нәруыз синтезіне қатысады

b)

май синтезіне қатысады

c)

көмірсу синтезіне қатысады

d)

тірі организмде жоқ

8.

пептидтік байланыс қалай түзіледі

a)

аминқышқылдарының өзара байланысуы нәтижесінде

b)

аминқышқылының сілтімен реакциясы кезінде түзіледі

c)

аминқышқылының қышқылмен реакциясы кезінде түзіледі

d)

аминқышқылының металмен реакциясы кезінде түзіледі

9.

Неміс ғалымы Э. Фишер нәруыз синтезі кезінде нені дәлелдеді

a)

карбоксил тобы бар екенін

b)

амин тобы бар екенін

c)

амидтік топ бар екенін

d)

гидроксил тобы бар екенін

10.

Нәруыз құрамында болатын аминқышқыл түрлері

a)

α-аминқышқылдары

b)

β-аминқышқылдары

c)

γ- аминқышқылдары

d)

δ- аминқышқылдары

11.

протеин, протеид сәйкес жауабын табыңыз

a)

күрделі, қарапайым нәруыз

b)

қарапайым, күрделі нәруыз

c)

күрделі, қарапайым крахмал

d)

аминқышқылы

12.

нәруызда аминқышқылдарының қалдықтары ретті полипептидтік тізбек түзеді

a)

1-реттік құрылым

b)

2-реттік құрылым

c)

3-реттік құрылым

d)

4-реттік құрылым

13.

молекулаішілік сутектік байланыс әсерінен полипептидті тізбектің оралма тәрізді болып кедген пішіні

a)

1-реттік құрылым

b)

2-реттік құрылым

c)

3-реттік құрылым

d)

4-реттік құрылым

14.

полипептидті тізбек 2-ге бөлініп, шар пішінді түзеді

a)

1-реттік құрылым

b)

2-реттік құрылым

c)

3-реттік құрылым

d)

4-реттік құрылым

15.

гемоглобин нәруыздың қай құрылымы арқылы түзіледі

a)

1-реттік құрылым

b)

2-реттік құрылым

c)

3-реттік құрылым

d)

4-реттік құрылым

16.

суда еритін нәруыз түрі

a)

фибриллярлы

b)

капиллярлы

c)

капиллярсыз

d)

глобулалы

17.

Суда ерімейтін нәруыз

a)

глобулалы

b)

фибриллярлы

c)

капиллярлы

d)

капиллярсыз

18.

Нәруыздардың белгілі бір қайнау, балку температураларының болмау себебі

a)

тез айырылады

b)

тез ұйиды

c)

бүлінбейді

d)

қайнамайды

19.

нәруызға натрий гидроксиді ерітіндісі мен мыс (ІІ) сульфатын қосса, ашық күлгін түске боялады

a)

Биурет реакциясы

b)

ксантопротеин реакциясы

c)

цистейн реакциясы

d)

Фишер реакциясы

20.

Нәруызға азот қышқылымен әсер еткенде сары түске боялады

a)

Биурет реакциясы

b)

ксантопротеин реакциясы

c)

цистеин реакциясы

d)

Лебедев реакциясы

21.

Нәруызға қорғасын ацетатын, содан кейін натрий гидроксидімен әсер етсе қара түске боялады

a)

Биурет реакциясы

b)

ксантопротеин реакциясы

c)

цистейн реакциясы

d)

Фишер реакциясы

22.

Нәруыз денатурациясы

a)

біріншілік құрылым бұзылады

b)

екінші реттік құрылым сақталады

c)

үшінші реттік құрылым сақталады

d)

2,3,4-реттік құрылым бұзылады

23.

Құрамына нәруыз кіретін тағам

a)

ет, сүт, жұмыртқа

b)

сәбіз, қант, ет

c)

орамжапырақ , жұмыртқа

d)

сүт, көкөніс

24.

тағам ретінде қоланылмайтын нәруыз

a)

жібек, жүн

b)

темір, құм

c)

көмір, су

d)

жүн. металл

25.

Нәруыздың негізгі қызметі

a)

техникада

b)

табиғатта

c)

атмосферада

d)

тірі ағзада