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Gastronomie française

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

La fondue savoyarde est composée de fromage.

a)

VRAI

b)

FAUX

2.

La choucroute est une spécialité de la région Rhône-Alpes.

a)

FAUX

b)

VRAI

3.

Le pot-au-feu est un plat qui se consomme de manière générale quand il fait froid.

a)

VRAI

b)

FAUX

4.

Comment s'appelle le vin pétillent produit autour de la ville de Reims ?

a)

LE BEAUJOLAIS

b)

MÉDOC

c)

LE CHAMPAGNE

d)

LE POMEROL

5.

Le macaron est fabriqué à partir de sucre glace, de poudre d'amande et d'œufs.

a)

VRAI

b)

FAUX

6.

Quel est le symbole du petit déjeuner français?

a)

LE JAMBON

b)

LE FROMAGE

c)

LE CROISSANT

d)

LES TARTINES

7.

Quel plat de Bretagne se prépare à base d'œufs, de farine et de lait ?

a)

LES MACARONS

b)

LES BISCUITS AU BEURRE

c)

LA CRÊPE

d)

LE BRIOCHE

8.

Quel plat traditionnel sert-on en France le soir de Noël ?

a)

LA DINDE AUX MARRONS

b)

LES ESCARGOTS

c)

LA RATATOUILLE

d)

LE CANARD À L'ORANGE

9.

Dans quelle ville les « bouchons » sont-ils des restaurants ?

a)

PARIS

b)

LYON

c)

LILLE

d)

NANTES

10.

Le mot « gastronomie », à quelle partie du corps fait référence ?

a)

LES DENTS

b)

LA LANGUE

c)

LA BOUCHE

d)

L'ESTOMAC