wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kawa i herbata

Total questions: 13

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Zaznacz zdanie fałszywe

a)

Picie min. 4 filiżanek kawy dziennie sprzyja nerwowości.

b)

Picie od 2 do 3 filiżanek kawy dziennie może zmniejszać ryzyko zachorowania na arytmię serca.

c)

Cappucino ma około 650 kalorii.

d)

Resztki fusów wpływają niekorzystnie na układ krążenia.

2.

Uporządkuj etapy powstawania herbaty od pierwszego do ostatniego

a)

krojenie, zrywanie, suszenie, fermentacja, układanie na siatce

b)

zrywanie, układanie na siatce, krojenie, fermentacja, suszenie

c)

zrywanie, układanie na siatce, fermentacja, suszenie, krojenie

3.

Z czego otrzymuje się kawę?

a)

Z owoców kawowca

b)

Z kwiatów kawowca

c)

Z owoców kakaowca

d)

Z łodyżek kawowca

4.

W jakim kraju zaczęto pić herbatę?

a)

W Holandii

b)

W Kenii

c)

W Chinach

d)

W Japonii

5.

Jak inaczej nazywana jest herbata czerwona?

a)

Pu-erh

b)

Oolong

c)

Puszong

d)

Sichuan

e)

Yunnan

6.

Zaznacz zdanie fałszywe.

a)

Picie pięciu filiżanek herbaty dziennie może zwiększać ryzyko zachorowania na afazję.

b)

Herbata może chronić przed próchnicą.

c)

Herbata zawiera teinę.

d)

Herbata obniża ciśnienie krwi.

7.

Ile gatunków kaw istnieje na świecie?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

82348989

8.

W jaki sposób na początku ludzie spożywali kawę?

a)

Z plackami z tapioki.

b)

Z czekoladą.

c)

To chyba oczywiste, pili ją!

d)

Z masłem i solą.

9.

Zaznacz odpowiedź zawierającą wyłącznie rodzaje kawy białej (z mlekiem).

a)

capuccino, espresso

b)

americano, espresso, latte macchiato

c)

Latte macchiato, capuccino

d)

espresso doppio, macchiato

10.

Zaznacz fałszywą informację.

a)

Podczas stosowania do obróbki metody mytej owoce kawy fermentuje się.

b)

Kawa pozyskiwana metodą mytą jest słodsza w smaku.

c)

Pierwsze nadające się do zbiorów owoce pojawiają się na drzewku kawy między 3 a 4 rokiem jego w zrostu.

d)

Proces obróbki kawy musi zacząć się jak najszybciej po zebraniu, w przeciwnym razie owoce zaczną się psuć.

11.

Zaznacz sposoby zbierania kawy (2 odpowiedzi).

a)

capuccino

b)

ciśnieniowy

c)

ręczny

d)

mechaniczny

12.

Czym jest piroliza?

a)

Proces rozkładu substancji zachodzący pod wpływem wysokiej temperatury i bez obecności tlenu oraz innych celowo dodawanych reagentów.

b)

Przemiana, w której następuje przejście danej substancji ze stanu stałego bezpośrednio w stan gazowy, z pominięciem stanu ciekłego.

c)

Proces fizykochemiczny polegający na reakcji łączenia się materiału palnego z tlenem z powietrza.

d)

Proces polegający na przeprowadzeniu cieczy w stan pary, a następnie skropleniu w celu ponownego przeprowadzenia w ciecz. Służy to rozdzieleniu cieczy.

13.

Wolisz kawę czy herbatę?

a)

Kawę

b)

Herbatę

c)

Nie mam zdania

d)

Lubię obie