Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KIMIA ANALISIS TERAPAN

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Campuran homogen yang terdiri dari dua atau lebih zat disebut

a)

Larutan

b)

Emulsi

c)

Konsentrasi

d)

Solven

2.

Jumlah zat yang terlarut dalam setiap larutan atau pelarut disebut

a)

Larutan

b)

Konsentrasi

c)

Emulsi

d)

Solven

3.

Yang bukan jenis dari konsentrasi adalah

a)

Normalitas

b)

Persen massa

c)

Molaritas

d)

Likuiditas

4.

Analis akan membuat larutan 1 liter NaOH 0.1 N. berapa gram NaOH yang dibutuhkan (MR NaOH = 40)

a)

40 gram

b)

4 gram

c)

0.4 gram

d)

400 gram

5.

Jika 100 mg vitamin C dilarutankan dalam 1000 mL air. Berapa konsentrasi dari larutan tersebut

a)

0.1 ppm

b)

1 ppm

c)

100 ppm

d)

10 ppm

6.

Pemisahan yang berdasarkan atas distribusi diferensial komponen sampel antara 2 fase yaitu fase diam dan fase gerak, merupakan prinsip dasar dari

a)

Kromatografi

b)

Gravimetri

c)

Volumetri

d)

Spektroskopi

7.

Komponen dari instrument KCKT/HPLC adalah, kecuali

a)

Detektor

b)

Auto injektor

c)

Graphite tube

d)

High pressure pump

8.

Contoh bahan tambahan yang dilarang dalam penggunaannya dalam produk pangan adalah

a)

Asam benzoat, asam sorbat, sakarin

b)

Formalin, boraks, rhodamin B

c)

BHA BHT PG TBHQ

d)

Asam Propionat, nitrit, sulfit

9.

Salah satu penyalahgunaan formalin adalah dalam produk pangan berikut, kecuali

a)

Tahu

b)

Roti

c)

Ikan Kering

d)

Mie basah

10.

Nama dari senyawa tersebut adalah

a)

Natrium tetraborat

b)

Formaldehid

c)

Asam benzoat

d)

Etanol