wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PERALATAN LABORATORIUM DASAR MUTU

Total questions: 75

Worksheet time: 35mins

Name
Class
Date
1.
Berikut yang bukan elemen pendukung pekerjaan di laboratorium adalah ....
a)

sumber daya manusia

b)

bangunan yang layak

c)

kendaraan operasional

d)

pengelolaan laboratorium

2.
Berikut ini yang termasuk peralatan gelas adalah ….
a)

erlenmeyer dan timbangan

b)

neraca dan botol semprot

c)

beaker glass dan botol semprot

d)

cawan petri dan erlenmeyer

3.
Berikut pernyataan tentang perawatan peralatan, kecuali ....
a)

sebelum disimpan, peralatan gelas telah dicuci bersih

b)

setelah dicuci bersih, harus segera disimpan dalam lemari

c)

peralatan gelas dikeringkan dengan menggunakan kain lembut

d)

peralatan gelas dikeringkan dengan menggunakan kapas

4.
Peralatan yang berfungsi dalam menentukan kadar air suatu bahan dan sebagai wadah dalam menimbang larutan, terutama larutan yang bersifat higroskopis dan volatile adalah ....
a)

botol timbang

b)

cawan petri

c)

kaca arloji

d)

mikropipet

5.
Perhatikan jenis-jenis pengujian berikut. (1) Pengujian kadar air (2) Pengujian total asam (3) Pengujian warna (4) Pengujian daya kuat tarik (5) Pengujian TPC Dari berbagai jenis pengujian tersebut, pengujian secara fisik ditunjukkan nomor ....
a)

(1), (2), dan (3)

b)

(1), (3), dan (4)

c)

(2), (3), dan (4)

d)

(3), (4), dan (5)

6.
Kelebihan peralatan gelas dibanding dengan nongelas adalah....
a)

tahan terhadap panas dan perubahan suhu

b)

fleksibel dan tahan terhadap perubahan suhu

c)

tembus cahaya dan koefisien muai tinggi

d)

mudah dibersihkan dan mudah berjamur

7.
Perhatikan macam-macam neraca berikut. (1) Neraca badan (2) Neraca analitik (3) Neraca kasar (4) Neraca analog (5) Neraca digital Neraca berdasarkan tingkat ketelitiannya ditunjukkan oleh nomor....
a)

(1) dan (2)

b)

(1) dan (5)

c)

(2) dan (3)

d)

(4) dan (5)

8.
Fungsi kasa asbes adalah ....
a)

membantu menyedot

b)

wadah penyimpan akuades

c)

menyangga kawat

d)

penahan gelas beker pada saat pemanasan

9.
Pada pembuatan produk pangan, penggunaan Bahan Tambahan Makanan (BTM) tidak boleh melebihi ambang batas yang dipersyaratkan. Peralatan yang cocok digunakan untuk menimbang BTM adalah ....
a)

neraca kue

b)

neraca analitik

c)

neraca lengan

d)

neraca digital

10.
Berikut pasangan jenis peralatan dan contohnya yang tepat adalah ....
a)

peralatan gelas sebagai wadah  cawan petri, buret, dan beaker glass

b)

peralatan gelas sebagai alat ukur gelas ukur, tabung reaksi, dan mikropipet

c)

peralatan gelas sebagai alat analisis  piknometer, hydrometer, dan termometer

d)

peralatan optik  mikroskop, hot plate, dan kaca pembesar

11.

Peralatan yang digunakan dalam analisis mikrobiologi adalah ....

a)

inkubator dan cawan petri

b)

buret dan erlenmeyer

c)

termometer dan piknometer

d)

hydrometer dan oven

12.
Alat yang dapat digunakan untuk mengukur kadar garam yang terkandung dalam suatu larutan adalah ....
a)

termometer

b)

piknometer

c)

salinometer

d)

hydrometer

13.
Komponen dalam desikator agar dapat berfungsi sebagai pengering adalah ....
a)

silica gel

b)

borosilikat

c)

polietilen

d)

asam palmitat

14.
Berikut yang bukan merupakan alat untuk melakukan titrasi adalah ....
a)

buret

b)

statif

c)

erlenmeyer

d)

oven

15.
Berikut yang merupakan contoh peralatan optik yaitu ....
a)

pH meter

b)

mikroskop

c)

cawan petri

d)

termometer

16.

Berikut ini yang merupakan fungsi dari gelas piala adalah…

a)

Sebagai wadahuntuk menampung, melarutkan, memanaskan dan menguapkan bahan kimia

b)

Mengukur volume dan larutan dengan tingkat ketelitian rendah

c)

Menampung larutan dalam jumlah sedikit

d)

Menentukan kadar air suatu bahan dan sebagai wadah dalam menimbang larutan

e)

Tempat bahan yang akan ditimbang terutama bahan berbentuk padat

17.

Mengukur volume dan larutan dengan tingkat ketelitian rendah merupakan fungsi dari…

a)

Gelas ukur

b)

Cawan petir

c)

Gelas arloji

d)

Corong pemisah

e)

Tabung reaksi

18.

Untuk memindahkan larutan dari wadah ke wadah lain dengan volume tertentu merupakan fungsi dari…

a)

Tabung reaksi

b)

Desikator

c)

Pipet

d)

Labu ukur

e)

Piknometer

19.

Fungsi dari alat pengaduk adalah….

a)

Sebagai alat ukur

b)

Untuk menghaluskan benda padat

c)

Untuk mengeringkan bahan

d)

untuk mencampur bahan

e)

untuk wadah zat cair

20.

Fungsi dari alat disamping adalah….

a)

Mengukur suhu larutan

b)

Mengukur Panjang suatu benda

c)

Menentukan volume suatu benda

d)

Menetukan berat jenis

e)

Menetekan densitas zat cair

21.

Berikut ini yang termasuk peralatan non gelas adalah…

a)

Termometer

b)

Piknometer

c)

Pipet

d)

Neraca

e)

Labu bucher

22.

Alat yang digunakan untuk menjepit tabung reaksi disaat proses pemanasan adalah…

a)

Buret

b)

Labu ukur

c)

Penjepit tabung reaksi

d)

Pengaduk

e)

Spatula

23.

Nama alat disamping adalah….

a)

Pipet

b)

Spatula

c)

Neraca

d)

Klen dan statis

e)

Mikroskop

24.

Alat gelas disamping disebut dengan.....

a)

mortar

b)

erlenmeyer

c)

gelas ukur

d)

gelas beker

e)

pipet

25.

Fungsi alat seperti gambar disamping adalah....

a)

untuk mengukur volume

b)

untuk wadah bahan

c)

untuk mengambil bahan

d)

untuk menghaluskan bahan

e)

untuk memanasi bahan

26.

labu erlenmeyer berfungsi untuk wadah penampung bahan kimia, mencampur bahan kimia , memanaskan dan titrasi. Di bawah ini yang merupakan gambar labu erlenmeyer adalah.....

a)
b)
c)
d)
e)
27.

Kelompok peralatan di bawah ini yang merupakan alat-alat gelas adalah….

a)

klem, statif, buret

b)

spatula, spiritus, kaki tiga

c)

beker, pipet volume, pipet tetes

d)

kawat kasa, ring, botol semprot

e)

rak tabung, penjepit tabung, tabung reaksi

28.

Berikut ini merupakan alat gelas yang berfungsi sebagai tempat untuk mereaksikan atau mencampur bahan kimia adalah….

a)

Beker glas

b)

Pipet tetes

c)

Erlenmeyer

d)

Kaca arloji

e)

Labu takar

29.

Berikut ini merupakan alat gelas yang berfungsi untuk membuat larutan dengan volume tertentuadalah….

a)

Beker glas

b)

Pipet tetes

c)

Erlenmeyer

d)

Kaca arloji

e)

Labu takar

30.

Kelompok peralatan di bawah ini yang merupakan alat-alat non gelas adalah….

a)

klem, statif, buret

b)

spatula, spiritus, kaki tiga

c)

beker, pipet volume, pipet tetes

d)

kawat kasa, ring, beker

e)

rak tabung, penjepit tabung, tabung reaksi

31.

Contoh alat gelas yang berfungsi sebagai alat pengukuran adalah….

a)

Beker glas

b)

Pipet tetes

c)

Pipet volume

d)

Erlenmeyer

e)

Kaca arloji

32.

Nama dan fungsi dari alat tersebut adalah….

a)

Labu pemanas untuk memenaskan larutan

b)

Labu ukur untuk mengencerkan larutan

c)

Gelas ukur untuk mengukur larutan

d)

Labu erlenmeyer untuk mentitrasi

e)

Beker glas untuk wadah larutan

33.

Alat titrasi yang ditunjukkan oleh nomor 1 adalah ....

a)

buret

b)

erlenmeyer

c)

statif

d)

klem

e)

pipet volume

34.

Alat titrasi yang ditunjukkan oleh nomor 4 adalah ....

a)

buret

b)

erlenmeyer

c)

statif

d)

klem

e)

pipet volume

35.

Alat titrasi yang ditunjukkan oleh nomor 3 adalah ....

a)

buret

b)

erlenmeyer

c)

statif

d)

klem

e)

pipet volume

36.

Alat titrasi yang ditunjukkan oleh nomor 2 adalah ....

a)

buret

b)

erlenmeyer

c)

statif

d)

klem

e)

pipet volume

37.

Bola filer mempunyai 3 bagian untuk digunakan yaitu tombol S, E, dan A. Pernyataan berikut yang benar tentang penggunaan bola filer adalah....

a)

S = mengeluarkan larutan, E = mengambil larutan, A = mengosongkan udara

b)

S = mengambil larutan, E = mengeluarkan larutan, A = mengosongkan udara

c)

S = mengosongkan udara, E = mengeluarkan larutan, A = mengambil larutan

d)

S = mengambil larutan, E = mengosongkan udara, A = mengeluarkan larutan

e)

S = mengambil larutan, E = mengosongkan udara, A = menyedot udara

38.

Alat pemanasan yang ditunjukkan pada gambar berikut adalah ....

a)

oven

b)

waterbath

c)

kompor

d)

bunsen

e)

hotplate

39.

Alat pemanasan yang ditunjukkan pada gambar berikut adalah ....

a)

oven

b)

waterbath

c)

kompor

d)

pembakar spirtus

e)

hotplate

40.

Kelompok alat pemanasan yang digunakan untuk mengeringkan atau menguapkan suatu bahan adalah....

a)

oven

b)

waterbath

c)

kompor

d)

pembakar spirtus

e)

hotplate

41.

Alat pemanasan yang ditunjukkan pada gambar berikut adalah ....

a)

oven

b)

waterbath

c)

kompor

d)

pembakar spirtus

e)

hotplate

42.

Salah satu alat gelas analisis yang digunakan untuk mengukur suhu adalah….

a)

Piknometer

b)

Aerometer

c)

Higrometer

d)

Termometer

e)

Termohigrometer

43.

Salah satu alat gelas analisis yang digunakan untuk mengukur kelembaban udara adalah….

a)

Piknometer

b)

Aerometer

c)

Higrometer

d)

Termometer

e)

Termohigrometer

44.

Nama dan fungsi alat gelas analisis yang ditunjukkan gambar disamping adalah….

a)

Piknometer untuk mengukur massa jenis

b)

Aerometer mengukur kecepatan aliran udara

c)

Higrometer untuk mengukur kelembapan udara

d)

Termometer untuk mengukur suhu

e)

Termohigrometer untuk mengukur suhu dan kelembapan udara

45.

Hasil titrasi dengan menggunakan buret berikut yang tepat adalah .... mL

a)

14,1

b)

14,2

c)

15,8

d)

15,4

e)

13,12

46.

Hasil pengukuran volume cairan dengan menggunakan gelas ukur berikut adalah....

a)

11,4

b)

11,8

c)

10,1

d)

10,2

e)

10,15

47.

Menimbang suatu bahan yang akan digunakan dalam membuat larutan kimia dengan ketelitian tinggi harus menggunakan....

a)

Jangka sorong

b)

Timbangan digital

c)

Timbangan analog

d)

Neraca analitik

e)

Neraca ohaus

48.

Tingkat ketelitian neraca analitik adalah....

a)

0,001 g

b)

0,001 mm

c)

0,0001 mg

d)

0,0001 g

e)

0,0001 mm

49.

Faktor kesalahan dan kendala yang biasa ditemukan dalam pengukuran massa menggunakan neraca yang paling tepat adalah....

a)

Kesalahan sistematik

b)

Kesalahan relatif

c)

Pengaruh alat ukur

d)

Kesalahan acak (random)

e)

Gangguan dari luar yang tak dapat dihindari

50.

Hasil penimbangan neraca 3 lengan berikut yang paling tepat adalah ....

a)

442 gram

b)

242 gram

c)

241,5 gram

d)

441,5 gram

e)

424 gram

51.

Nama alat ini adalah ....

a)

ball pipette

b)

bola karet

c)

bola tabung

d)

karet bulat

52.

Nama alat ini adalah ....

a)

buret

b)

biuret

c)

pipet ukur

53.

Nama alat ini adalah ....

a)

cawan penguap

b)

mangkok porselen

c)

cawan petri

d)

cawan krus

54.

Nama alat ini adalah ....

a)

cawan kaca

b)

cawan petri

c)

cawan krus

d)

cawan penguap

55.

Nama alat ini adalah ....

a)

corong

b)

corong buchner

c)

corong pemisah

d)

corong porselen

56.

Nama alat ini adalah ....

a)

corong kaca

b)

pemisah

c)

corong buchner

57.

Nama alat ini adalah ....

a)

corong kaca

b)

corong pemisah

c)

corong buchner

58.

Nama alat ini adalah ....

a)

desikator

b)

penyimpan kaca

c)

panci kaca

d)

dandang kaca

59.

Nama alat ini adalah ....

a)

labu kaca

b)

labu erlenmeyer

c)

labu ukur

d)

labu destilasi

60.

Nama alat ini adalah ....

a)

gelas kimia

b)

gelas ukur

c)

gelas reaksi

61.

Nama alat ini adalah ....

a)

gelas kimia

b)

gelas ukur

c)

gelas kaca

d)

gelas silinder

62.

Nama alat ini adalah ....

a)

kaca arloji

b)

kaca cembung

c)

kaca penimbang

63.

Nama alat ini adalah ....

a)

kaki tiga

b)

peyangga segitiga

c)

penyangga ring

64.

Nama alat ini adalah ....

a)

saringan

b)

kawat kasa

c)

kawat

65.

Nama alat ini adalah ....

a)

klem buret

b)

klem laboratorium

c)

klem ring

66.

Nama alat ini adalah ...

a)

neraca analitik

b)

neraca digital

c)

neraca ohauss

67.

Nama alat ini adalah ...

a)

neraca analitik

b)

neraca digital

c)

neraca ohauss

68.

Nama alat ini adalah ...

a)

neraca analitik

b)

neraca ohauss

c)

neraca manual

69.

Nama alat ini adalah ...

a)

batang pengaduk

b)

spatula

c)

batang kaca

70.

Nama alat ini adalah ...

a)

pembakar bunsen

b)

pembakar buchner

c)

pembakar spirtus

71.

Nama alat ini adalah ...

a)

tang kayu

b)

penjepit kayu

c)

penjepit baju

72.

Nama alat ini adalah ...

a)

pipet tetes

b)

pipet ukur

c)

termometer

d)

pipet volum

73.

Nama alat ini adalah ...

a)

pipet gondok/pipet volumetri

b)

pipet ukur

c)

pipet tetes

74.

Nama alat ini adalah ...

a)

rak kayu

b)

rak tabung reaksi

c)

rak tabung kimia

75.

Nama alat ini adalah ...

a)

plat tetes

b)

plat porselen

c)

wadah porselen

d)

plat uji