Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

IRT1

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Pangan yang tidak di izinkan memperoleh izin edar PIRT adalah . . .

a)

Frozen Food

b)

Keripik

c)

Bawang Goreng

d)

Sayur Masak

2.

berikut adalah persyaratan memperoleh SPP-IRT, KECUALI . . .

a)

Menggunakan peralatan produksi otomatis

b)

Rancangan label produk pangan memenuhi ketentuan dalam Peraturan Label Pangan

c)

Menggunakan peralatan produksi otomatis

d)

Mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) dengan nilai Post Test minimal 60

3.

Pangan Kemasan boleh mencantumkan klaim kesehatan. pernyataan tersebut . . .

a)

Benar

b)

Salah

4.

dibawah ini merupakan cemaran biologi pada pangan olahan, KECUALI . . .

a)

Serangga

b)

Bakteri

c)

Cacing

d)

Rambut

5.

Pangan olahan dengan masa simpan kurang dari 7 hari wajib mendapatkan izin edar dari Badan POM. pernyataan tersebut . . .

a)

Benar

b)

Salah

6.

CPPOB merupakan singkatan dari . . .

a)

Cara Penyediaan Pangan Olahan yang Baik

b)

Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik

c)

Cara Persiapan Pangan Olahan yang Baru

d)

Cara Produksi Pangan Olahan Baru

7.

UU No 18 Tahun 2012 megatur . . .

a)

Pedoman Penerbitan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga

b)

Tentang Pelayanan Perizinan Berusaha Terintegrasi secara Elektronik

c)

Tentang Keamanan Pangan

d)

Tentang Pangan

8.

Peraturan Badan POM No 22 Tahun 2018 mengatur . . .

a)

Pelayanan Perizinan Berusaha Terintegrasi secara Elektronik

b)

Tentang Pedoman Penerbitan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga

c)

Pelayanan Perizinan Berusaha Terintegrasi

secara Elektronik sektor Kesehatan

d)

Keamanan Pangan

9.

pangan siap saji wajib mendapatkan izin edar dari Badan POM


pernyataan di atas . . .

a)

Benar

b)

Salah

10.

Pangan segar wajib didaftarkan SPP-IRT sebelum diedarkan


pernyataan diatas . . .

a)

Benar

b)

Salah