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Worksheets０７食事と健康
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
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1.
エネルギーを生み出す栄養素は？
a)
炭水化物
b)
無機質
c)
ビタミン
d)
食物繊維
2.
エネルギーは一般的に何と呼ばれている？
a)
カロリー
b)
セロリー
c)
ブロリー
d)
コロリー
3.
日本においてメタボリックシンドロームと診断される基準として、
該当しないものは？
a)
血 圧
b)
血糖
c)
血中酸素
d)
脂質
4.
保健機能食品に該当しないものは？
a)
特定保健用食品
b)
栄養機能食品
c)
機能性表示食品
d)
栄養補助食品
5.
W H O の肥満のBMI基準値は？
a)
１８以上
b)
２４以上
c)
２８以上
d)
３０以上
6.
厚生労働省の「国民健康・栄養調査」では、
日本成人男性の何割が肥満？？
a)
１割
b)
２割
c)
３割
d)
４割
e)
５割
7.
バランスのよい食事を心がけるために、
弁当の表面積比率で栄養バランスを保つことの
できる弁当法は？
a)
１・１・１
弁当法
b)
１・２・３
弁当法
c)
２・１・３
弁当法
d)
３・１・２
弁当法
8.
厚生労働省 平成３０年国民健康・栄養調査の
全年齢女性朝食欠食率は？
a)
８．６％
b)
１０．２％
c)
１２．７％
d)
１４．１％
9.
便秘を防ぐには、どんな食品を摂取するとよいか？
a)
ビタミン豊富
b)
食物繊維豊富
c)
水分豊富
d)
糖分豊富
10.
食欲減退色はどの色？
a)
青色
b)
黄色
c)
赤色
d)
茶色
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