Salah satu masakan khas Jepang menggunakan nori untuk membungkusnya. Nori ini terbuat dari....

Masakan khas Jepang yang berisi irisan daging sapi tipis, sayuran dan tahu yang dimasak di dalam panci besi yang dimasak dengan direbus dinamakan....

Di bawah ini adalah beberapa jenis bahan makanan yang cara pengolahannya dengan cara dipanggang, kecuali ....

Kebab adalah salah satu makanan internasional yang banyak digemari di Indonesia. makanan ini berasal dari ....

ada beberapa negara penyumbang makanan internasional paling populer di Indonesia. Salah satunya adalah ...

Perhatikan pernyataan analisis SWOT pada usaha gantungan boneka danbo yang terbuat dari kayu berikut:

(1) Membutuhkan modal yang besar

(2) Belum tersedianya lokasi usaha

(3) Banyak kalangan menyukai boneka danbo

(4) Banyak pesaing yang bergerak di bidang yang sama

(5) Belum banyak pembuat boneka yang dapat mengukir nama pemesan yang di inginkan

Berdasarkan pernyataan tersebut, yang merupakan Opportunity (kesempatan) terdapat pada nomor….

Biaya produksi yang dikeluarkan untuk pembuatan produk kerajinan lampu hias dari bahan batok kelapa sebesar Rp 5.000.000,00 per paket, sedangkan total produksi menghasilkan 100 buah per paket, dan jika harga produk lampu hias batok kelapa tersebut dihargai Rp 100.000 per buah, maka besar BEP (Break Even Point) adalah…

Mengolah bahan makanan yang telah ditumis bumbunya, lalu direbus dengan cairan berbumbu pada api sedang, disebut teknik....

Gambar tersebut adalah teknik pengawetan jenis bahan hewani yang dilakukan dengan cara....

Perhatikan pernyataan berikut:

(1) Masakannya menggunakan banyak cabai hingga rasanya relatif pedas

(2) Sangat suka masakan yang asam rasanya

(3) Contoh masakannya adalah rendang

(4) Dominan masakan terbuat dari ikan

(5) Waktu memasak tidak terlalu lama

Berdasarkan pernyataan di atas, ciri masakan khas Sumatra terdapat pada nomor....

Makanan yang sumber-sumber bahan makanannya berasal dari negara tersebut dan mempunyai karakter makanan yang identik dengan negara asalnya adalah pengertian dari makanan....

Makanan yang terdiri dari nasi dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak adalah....

Seseorang yang akan memulai usaha makanan khas daerah sebaiknya membuat perencanaan yang disusun dalam sebuah....

Sistem kerjasama konsinyasi yaitu menitipkan produk / barang ke berbagai toko dengan sistem bagi hasil. Berikut ini yang merupakan produk / barang yang dapat dijual dengan sistem kerjasama konsinyasi adalah....

Kegiatan promosi yang dilakukan dengan peragaan, pameran, demonstrasi, dan berbagai macam usaha penjualan yang bersifat tidak rutin, disebut....

Berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali….

Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut….

Nama Makanan Internasional Tersebut adalah...

Memasak makanan diatas api kecil setelah makanan itu direbus/digoreng/ditumis. hal tersebut dilakukan agar makanan menjadi lunak adalah teknik pengolahan....

Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, seperti Perancis, Inggris, Amerika, Australia dinamakan makanan apah nii?

Ternyata ga cuma buat dapetin dia aja loh yang punya alur, menu kontinental juga punya alurnya sendiri nih! Nah sebagai santapan mula biasanya mbak mas bule dari eropa tuh makan apa dulu sih?

Pemesanan menu makanan menurut yang tercantum pada suatu kartu menu lengkap dengan harganya tuh namanya pesenan apa?

Sewaktu bangsa eropa pada abad XIII menjelajah dunia Timur, mulailah penggunaan dan pembuatan mie yang kemudian dikembangkan menjadi spaghetti, macaroni dan vermicelli yang kemudian menjadi terkenal sebagai makanan khas negara....

Eropa timur yang wilayahnya Chekoslovakia, Hongaria, yugoslavia, Yunani, Romawi dan Rumania mempunyai selera makan yang menggunakan berbumbu tajam dari rempah-rempah yaitu....

Makanan kontinental diberikan dalam sebuah hidangan dengan susunan menu, yang dimaksud dengan menu adalah....

Selain susunan urutan makanan, kegiatan makan di negara-negara Eropa diberikan menurut pembagian waktu makan. Waktu makan breakfast adalah....

Dalam usaha makanan internasional, susunan menu akan menolong pemesan dalam memilih makanan sesuai dengan selera dan uang yang tersedia. Pemesanan menu makanan menurut yang tercantum pada suatu kartu menu lengkap dengan harganya disebut....

Dalam usaha makanan internasional, susunan menu akan menolong pemesan dalam memilih makanan sesuai dengan selera dan uang yang tersedia. Susunan menu atau masakan yang menjadi keistimewaan dari suatu usaha makanan internasional hingga menjadi terkenal oleh masakan tersebut adalah....

Kota Paris di Prancis tidak hanya terkenal sebagai kota mode, tapi juga terkenal dengan kuliernya yang lezat. Salah satu makanan Eropa yang terkenal enak di Paris, Prancis bernama ....

Makanan Eropa yang terkenal dari Jerman yakni sosis khas Jerman yang terkenal dengan ukurannya yang besar yang dikenal dengan nama....

Masakan Kontinental adalah masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, seperti Perancis, Inggris, Amerika, Australia (negaranegara Eropa). Sejarah masakan kontinental dimulai ketika bangsa Romawi jaya melawan Eropa, untuk merayakannya diadakanlah pesta.Orang tidak puas lagi dengan hidangan-hidangan yang sederhana. Berdasarkan itu, maka Negara yang mengembangkan seni memasak pertama sekali adalah . . .

Masakan Kontinental adalah masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, seperti Perancis, Inggris, Amerika, Australia (negaranegara Eropa). Sejarah masakan kontinental dimulai ketika bangsa Romawi jaya melawan Eropa, untuk merayakannya diadakanlah pesta.Orang tidak puas lagi dengan hidangan-hidangan yang sederhana. Berdasarkan itu, maka Negara yang mengembangkan seni memasak pertama sekali adalah...

Negara Eropa Selatan pada umumnya mempunyai selera makan yang menggunakan berbumbu tajam yaitu Pala Lada dan Kayu Manis adalah negara . .

Urutan menu Kontinental adalah :

1) Santapan mula dingin atau panas (appetizer cold atau hot hor’s deeuvre)

2) Sup (soup)

3) Entrée

4) Santapan utama (maindish) yang dapat berupa ikan (fishdish), daging

(meatdish) atau ayam (pouldish)

5) Santapan penutup (dessert)

6) Keju (cheese)

7) Buah (fruits)

8) Kopi (coffee)

9) Likeur (ligour)

Melihat banyaknya giliran menu hidangan

tersebut perlu dikombinasikan dengan baik sehingga semua giliran menu dapat dihidangkan. Ketentuan yang paling sesuai dengan memperhatikan giliran santapan untuk Masakan yang rasanya lebih tajam dihidangkan sesudah . . .

Hidangan appetizer berfungsi untuk membangkitkan selera atau merangsang nafsu makan. Berikut ini adalah Karakteristik dari hidangan appetizer, kecuali . . .

Negara yang susunan makanannya dipengaruhi oleh susunan makanan Amerika dimana selalu dihidangkan dulu semacam selada atau sop, kemudian makanan pokok dan dessert, adalah Negara . . .

Membuat bahan makanan dari bahan mentah menjadi matang melalui proses pemanasan disebut....

Makanan yang dibuat dengan sumber bahan bahan makanan dari negara tertentu (negara lain) dan menjadi ciri khas dari negara tersebut disebut makanan....

Masakan yang berasal dari negara kepulauan, seperti Jepang, china, Indonesia (Negara Timur), disebut masakan....

Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, seperti Perancis, Inggris, Amerika, Australia (negara-negara Eropa) merupakan masakan….

Teknik pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya dinamakan teknik....

Masakan yang menggunakan bumbu utama berupa bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, saos tomat, dan minyak wijen, merupakan ciri ciri dari masakan....

Yang manakah ciri makanan oriental ?

(1) Susunannya berdiri sendiri, standarisasi berat belum ada.

(2) Menggunakan bumbu segar, langsung diracik.

(3) Pengolahan lebih simpel, singkat atau cepat.

(4) Pengolahannya lebih kompleks dan lama.

Teknik Au Bain Marie dalam pengolahan melelehkan cokelat disebut juga dengan....

Daging, porsi protein hewani merupakan makanan utama lebih banyak dari makanan pokok. Merupakan salah satu ciri dari makanan….

Dari negara manakah makanan tersebut berasal?

Berdasarkan asal negaranya, makanan tersebut termasuk ke dalam kategori jenis makanan ?

Membuat bahan makanan dari bahan mentah menjadi matang melalui proses pemanasan disebut....

Masakan yang menggunakan bumbu utama berupa bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, saos tomat, dan minyak wijen, merupakan ciri ciri dari masakan....

Berikut ini merupakan makanan internasional.

(1) Fettucini Alfredo

(2) Humberger

(3) Laksa

(4) Ramen

(5) Steak

Contoh makanan oriental ditunjukkan pada nomor....

Memasak makanan diatas api kecil setelah makanan itu direbus/digoreng/ditumis. hal tersebut dilakukan agar makanan menjadi lunak adalah teknik pengolahan....

Seorang wirausaha berperan penting dalam pengembangan ekonomi kreatif. Peran tersebut tampak pada kegiatan ….

Dalam upaya untuk memenuhi kebutuhannya akan makanan, manusia mengerahkan kemampuannya untuk memanfaatkan bahan makanan nabati dan hewani dari lingkungan sekitar menjadi berbagai jenis masakan dengan....

Diera globalisasi ini, masyarakat pada umumnya mempunyai pola hidup yang sibuk sehingga tidak mempunyai banyak waktu untuk menyiapkan makanan. Hal ini mengarah pada meningkatnya....

Faktor utama yang bisa dimanfaatkan untuk menentukan segmentasi pasar dalam merencanakan pemasaran makanan internasional yaitu....

Seseorang yang akan memulai usaha makanan internasional sebaiknya membuat perencanaan yang disusun dalam sebuah....

Sebagai acuan untuk menghadapi persaingan dalam bidang usaha adalah....