Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ФХМОПП

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

<question>Өңделетін өнімге Гидромеханикалық әсер ететін процестер: шаю, сулау, тұндыру, сүзу қандай процеске жатады?

a)

гидромеханикалық

b)

механикалық

c)

термиялық

d)

биохимиялық

e)

химиялық

2.

<question>Қозғаушы күші өзара әрекеттесетін ортаның температуралық айырмашылығы болып табылатын процестерді: қыздыру, салқындату (табиғи ортада және жасанды суық пайдалану), булану, конденсация қай процесстерге жатады?

a)

термиялық

b)

механикалық

c)

гидромеханикалық

d)

биохимиялық

e)

химиялық

3.

<question>Гидролиз, тотығу, гликолиз және ашытумен байланысты процестер қандай процеске жатады?

a)

биохимиялық

b)

термиялық

c)

химиялық

d)

гидромеханикалық

e)

механикалық

4.

<question>Механикалық әдіс деп өнімге механикалық әсер ететін процестер жатады:

a)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

b)

<variant>ұнтақтау, мөлшерлеу

c)

<variant>араластыру

d)

<variant>шайқау және қалыптау

e)

<variant>престеу және сұрыптау

5.

<question>Белгілі бір реакцияларды тудыратын (қопсыту, сульфитация) химиялық заттардың өнімге әсер ету процестері қандай процеске жатады?

a)

химиялық

b)

биохимиялық

c)

гидромеханикалық

d)

механикалық

e)

термиялық

6.

<question>Бөгде қоспаларды жою үшін не қолданылады?

a)

сұрыптау

b)

араластыру

c)

қағу

d)

қалыптау

e)

ұсақтау

7.

<question>Ол үшін штампталған саңылаулары бар металл елеуіштерді; дөңгелек металл сымнан жасалған сымдарды, сондай-ақ жібек, капрон жіптерден және басқа да материалдардан жасалған елеуіштерді пайдаланады.

a)

елеу

b)

араластыру

c)

қағу

d)

қалыптау

e)

ұнтақтау

8.

<question>Капрон електердің артықшылықтары

a)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

b)

<variant>Капрондар температураның өзгеруіне аз сезімтал

c)

<variant>салыстырмалы ауа ылғалдылығы

d)

<variant>Жібек жіптерінің беріктігі

e)

<variant>дұрыс жауаптар 1 және 2

9.

<question>Картопты, тамыржемістілерді бастапқы өңдеу процесінде олардың қалдықтарын азайту және механикаландырылған тазалау кезінде машиналардың өнімділігін арттыру мақсатында не қолданылады?

a)

сұрыптау (калибрлеу)

b)

елеу

c)

араластыру

d)

қалыптау

e)

ұсақтау

10.

<question>Шикізаттың түріне және оның құрылымдық-механикалық қасиеттеріне байланысты ұсақтау және кесу қолданылады және процесс ... деп аталады

a)

ұнтақтау

b)

сұрыптау

c)

қалыптастыру

d)

елеу

e)

калибрлеу

11.

<question>Қандай өнімдер ұсақталады?

a)

барлық жауаптар дұрыс

b)

астық

c)

кептірілген нан

d)

кейбір дәмдеуіштер

e)

жемістер

12.

<question>Белгілі бір пішін бермей кесектердің мөлшерін азайту процесі қалай аталады?

a)

ұсақтау

b)

майдалау

c)

кесу

d)

бланштау

e)

калибрлеу

13.

<question>Қолданылатын күштің сипаты бойынша ұсақтау тәсілдері арқылы ұсақтау ретінде жіктелуі мүмкін

a)

барлық жауаптар дұрыс

b)

жаншу

c)

жарылу

d)

үйкелеу

e)

үзілу

14.

<question>Қандай ұсақтау түрлері бар?

a)

барлық жауаптар дұрыс

b)

ұсақ

c)

орташа

d)

жұқа

e)

ірі

15.

<question>Келесі ұсақтағыштар бар

a)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

b)

<variant>ұсақтағыш

c)

<variant>білікті ұсақтағыштар

d)

<variant>балға ұнтақтағыштар

e)

<variant>дискілі ұсақтағыштар

16.

question>Қандай шикізат түрлері үшін Вальц ұнтақтағыштар қолданылады?

a)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

b)

<variant>астықты ұнтақтау және майдалау үшін

c)

<variant>уытты ұсақтау және ұнтақтау үшін

d)

<variant>күнжараны ұнтақтау және ұнтақтау үшін

e)

<variant>барданы ұнтақтау және майдалау үшін

17.

<question>Өнімді қалыптарға бөлу қандай процеске жатады(кесектер, қабаттар, текшелер, кесектер және т. б.)?

a)

кесу

b)

майдалану

c)

сұрыптау

d)

ұсақтау

e)

араластыру

18.

<question>Жоғары механикалық беріктігі бар қатты өнімдерді (мысалы, сүйектер) ұнтақтау үшін қолданылады

a)

<variant>таспалы және дискілі аралар

b)

<variant>бойлық аралар

c)

<variant>сызықтық аралар

d)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

e)

<variant>дұрыс жауап жоқ

19.

<question>Пюре тәрізді консистенцияны алу мақсатында дайындыққа жеткізілген өнімдерді ұнтақтау үшін қолданылады

a)

сүрту машиналары

b)

куттерлер

c)

ет тартқыш

d)

көкөніс кескіштер

e)

дисклі аралар

20.

<question>Өнімнің түріне байланысты диаметрі ұяшықтарының тесіктері бар електер ұсынылады

a)

<variant>1,5 мм ден 3 мм дейін

b)

<variant>0,5 мм ден 1 мм дейін

c)

<variant>1 мм ден 2 мм дейін

d)

<variant>2 мм ден 4 мм дейін

e)

<variant>3 мм ден 5 мм дейін

21.

<question>Электр ыстау қондырғысының тұтынылатын қуаты қандай?

a)

2 кВт

b)

3 кВт

c)

4 кВт

d)

5 кВт

e)

6 кВт

22.

<question>Қандай конвейер 55-60° еңкейген, бұл өнімді жинақы (2,5 есе) орналастыруға, сондай-ақ конвейерлік үстелдерден тікелей шығара отырып, тиеу жүйесін жеңілдетуге мүмкіндік береді?

a)

<variant>тізбекті конвейер

b)

<variant>желілік конвейер

c)

<variant>айналмалы конвейер

d)

<variant>ленталы конвейер

e)

<variant>дұрыс жауап жоқ

23.

<question>Көлденең қондырғыда діріл көзі ретінде келесі сенсор алынды..

a)

<variant>электродинамикалық сезбегі

b)

<variant>электр сезбегі

c)

<variant>магнитті сезбегі

d)

<variant>кернеу сезбегі

e)

<variant>дұрыс жауап жоқ

24.

<question>Датчиктер жасайтын тербеліс амплитудасы, демек, жану камерасына үгінділерді беру жылдамдығы неге байланысты?

a)

<variant>кернеу шамасынан

b)

<variant>температура шамасынан

c)

<variant>қысым шамасынан

d)

<variant>ылғалдылық шамасынан

e)

<variant>дұрыс жауап жоқ

25.

<question>1 т/сағ қондырғының өнімділігі кезінде конвейердің ұзындығы… жетеді

a)

10 м

b)

20 м

c)

30 м

d)

40 м

e)

50 м

26.

<question>Кеңістіктік конвейері бар тік типті электр қазуға арналған аппаратта генератор қондырғыны жоғары кернеулі токпен қоректендіреді ...

a)

60 кВ дейін

b)

70 кВ дейін

c)

80 кВ дейін

d)

90 кВ дейін

e)

100 кВ дейін

27.

<question>Түтінмен жабдықтау ненің көмегімен жүргізіледі ..

a)

<variant>түтін генераторы

b)

<variant>бу генераторы

c)

<variant>түтін шығарғыш

d)

<variant>1 және 2 дұрыс жауаптар

e)

<variant>дұрыс жауап жоқ

28.

<question>Түтін камераның төменгі жағына қорап арқылы беріледі, қай бөлігінен сорылып алынады?

a)

жоғарғы арна

b)

төменгі арна

c)

орташа арна

d)

1 және 2 дұрыс жауаптар

e)

дұрыс жауаптар жоқ

29.

<question>Коронациялайтын электродтар диаметрі тартылған нихромды сыммен көмір рамасын білдіреді

a)

0,6-0,8мм

b)

0,7-0,8мм

c)

0,2-0,5мм

d)

0,1-0,3мм

e)

0,3-0,4мм

30.

<question>Электр өрісінің күшімен балық бетінде тұнған ұн, жақсы панировка береді, ол келесі қасиеттке ие болады …

a)

<variant>консервілер сапасын арттыру және ұн шығынын азайту

b)

<variant>өнімнің ылғалын азайту

c)

<variant>дайын өнімнің шығуын арттыру

d)

<variant>1 және 2 дұрыс жауаптар

e)

<variant>дұрыс жауап жоқ

31.

<question>Нихромды сымнан жасалған коронирлеуші электродтардың диаметрі

a)

0,2мм

b)

0,3мм

c)

0,4мм

d)

0,5мм

e)

0,6мм

32.

<question>Порцияланған балық машинасының өнімділігі

a)

15-17ц/сағ

b)

10-12ц/сағ

c)

13-15ц/сағ

d)

17-19ц/сағ

e)

20-23ц/сағ

33.

<question>Ұнның шығыны балық ылғалдылығына байланысты % - ға азаяды

a)

30-50

b)

20-40

c)

50-70

d)

70-90

e)

80-90

34.

<question>Жабдықта тұндыратын ұнның жоғалуы келесі мәннен аспайды

a)

0,2-0,5%

b)

0,1-0,3%

c)

0,7-0,8%

d)

0,9-1%

e)

0,4-0,6%

35.

<question>Бұл әдісті қолдану үдерістер ағынын тездетеді, еңбек өнімділігін арттырады, өндірістік алаңдарға қажеттілікті төмендетеді.

a)

<variant>электроконтактілі әдіс (ЭКӘ)

b)

<variant>магниттік байланыс әдісі (МБӘ)

c)

<variant>электронды әдіс (ЭӘ)

d)

<variant>1 және 2 дұрыс жауаптар

e)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

36.

<question>Электроконтактілі (ЭК) әдістерге тән

a)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

b)

<variant>аппараттық безендіру қарапайымдылығы

c)

<variant>жоғары ПӘК

d)

<variant>жылдам

e)

<variant> температура өрісінің жоғары біркелкілігі

37.

<question>Бұл процесс қарқынды тоңазыту кезінде бұлшық еттің "суық" қысылуын болдырмау үшін және еттің нәзіктігін арттыру үшін қолданылады.

a)

электростимуляция

b)

магнитостимуляция

c)

кернеу

d)

қысым

e)

дұрыс жауап жоқ

38.

<question>Жануардың өмірін тоқтатқаннан кейін өтетін ферментативті үдерістер кешені қандай процесс болып табылады, соның нәтижесінде бұлшықет тінінің жұмсаруы және оның дәмі мен хош иісін жақсартатын еттегі заттардың жиналуы болады

a)

ет пісіп жетілуі

b)

ет жетілуі

c)

етті ұстау

d)

1 және 2 дұрыс жауаптар

e)

дұрыс жауап жоқ

39.

<question>Ет өнімдеріне электростимуляцияны қандай кезеңде қолдануға болады?

a)

<variant>қансыздану

b)

<variant>ұшаны немесе жартылай ұшаны беру сатысында

c)

<variant>жиектер

d)

<variant>1 немесе 2 дұрыс жауаптар

e)

<variant>дұрыс жауаптар жоқ

40.

<question>Электростимуляция нені тұрақтандыруға мүмкіндік береді

a)

<variant>шұжық өнімдері шығымы

b)

<variant>ет өнімдері

c)

<variant>сүт өнімдерінің шығмы

d)

<variant>ет консерві өнімдері

e)

<variant>астық-бұршақ өнімдерінің шығымы

41.

<question>Электр тогының жиырылу әрекетін пайдалану жаңа жоғары тиімді процесс жасауға мүмкіндік береді

a)

электр массаждау

b)

массалау

c)

кесу

d)

1 және 2 дұрыс жауаптар

e)

дұрыс жауап жоқ

42.

<question>Микроқұрылымдық зерттеулер көрсеткендей, электр массажы бар үлгілерде неғұрлым терең өзгерістер байқалады

a)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

b)

<variant>жеке талшықтар зигзаг тәрізді қатпарлығы бар

c)

<variant>көптеген қысқартулар түйіндері

d)

<variant>ұзына бойы сызу нашар

e)

<variant>бұлшықет талшықтары көбірек ісінеді

43.

<question>Термиялық өңдеуден кейін дайын өнім келесі көрсеткіштерге ие

a)

<variant>монолитті құрылым және жоғары сапалы көрсеткіштер

b)

<variant>Монолит құрылымы

c)

<variant>біртекті құрылымы

d)

<variant>жоғары сапалы көрсеткіштер

e)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

44.

<question>Тамақ өнімдерін ЭК-өңдеу процестеріне интенсификациялауға арналған электрплазмолизді жатқызуға болады

a)

<variant>Өсімдік шикізатынан шырын алудың пресс тәсілі

b)

<variant>ылғалдылықты алу жолдары

c)

<variant>өсімдік шикізатын кептіру

d)

<variant>өсімдік шикізатын термиялық өңдеу

e)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

45.

<question>Өсімдік шикізатының шырынын беру протоплазмалық қабықтың өткізгіштігінің бастапқы дәрежесіне және оның қарсы тұру қабілетіне байланысты

a)

<variant>алдын ала өңдеу және престеу процесінде сыртқы әсерлерге

b)

<variant>алдын ала өңдеу және престеу процесінде ішкі әсерлерге

c)

<variant>престеу процесінде сыртқы әсерлерге

d)

<variant>престеу үрдісіндегі ішкі әсерлерге

e)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

46.

<question>Жемістер мен көкөністердегі шырынның құрамы 90-95% - ға жетеді, алайда оларды өндіру жағдайында қайта өңдеу кезінде шырынның шығуы жиі құрайды

a)

50-60%

b)

40-50%

c)

60-70%

d)

80-70%

e)

30-40%

47.

<question>Электрплазмолиз тиімділігі бірқатар факторларға байланысты

a)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

b)

<variant>кернеу градиенті

c)

<variant>өңдеу ұзақтығы

d)

<variant>температура

e)

<variant>шикізаттың электрофизикалық қасиеттері

48.

<question>Электрплазмолиз жүзеге асырылатын аппараттар электрплазмолизаторлар деп аталады, олар келесі типтерге бөлінеді:

a)

барлық жауаптар дұрыс

b)

білік

c)

камера

d)

көлік

e)

шнек

49.

<question>Электр флотация процесі нені бөлуге мүмкіндік береді

a)

<variant>сұйық біртекті емес жүйелер

b)

<variant>қатты біртекті емес жүйелер

c)

<variant>сұйық біртекті жүйелер

d)

<variant>қатты біртекті жүйелер

e)

<variant>барлық жауаптар дұрыс

50.

<question>Электр флотациясы қай өнеркәсіпте кеңінен қолданылады

a)

ет-ағын суларды тазалау үшін, 90-95% дейін май алуға мүмкіндік береді

b)

сүт

c)

майлы

d)

дәнді-бұршақты

e)

барлық жауаптар дұрыс

Similar Resources on Wayground

TEST TYPES OF ESSAYS (ADVANCED COMPOSIT. 2022)

51 questions

TEST TYPES OF ESSAYS (ADVANCED COMPOSIT. 2022)

quiz

Worksheet

•

University

English I - FINAL EXAM

50 questions

English I - FINAL EXAM

quiz

Worksheet

•

University

N2: Examen segundo parcial

50 questions

N2: Examen segundo parcial

quiz

Worksheet

•

University

Unit 5: Food

54 questions

Unit 5: Food

quiz

Worksheet

•

12th Grade - University

REVIEW QUIZ GAME_ENG 5

50 questions

REVIEW QUIZ GAME_ENG 5

quiz

Worksheet

•

5th Grade - University

ENGLISH 2 - TEST 1

45 questions

ENGLISH 2 - TEST 1

quiz

Worksheet

•

University

3rd partial 3rd semester November 2024

50 questions

3rd partial 3rd semester November 2024

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

Environmental Studies and Human Rights

50 questions

Environmental Studies and Human Rights

quiz

Worksheet

•

University