wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

WFSD 2023

Total questions: 20

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Bagaimana kamu yakin kalau makanan dan minuman kemasanmu itu aman? 

a)

Melihat sertifikasi/logo yang tertera pada kemasan makanan

b)

Rasa dan wanginya enak

c)

Belum melewati tanggal kadaluarsa saat dimakan

d)

Dibuat dari bahan bahan yang mahal

2.

Salah satu institusi internasional yang mengatur tentang food safety dan quality standar?  

a)

United Nations Environment Programme (UNEP)

b)

Food and Agriculture Organization (FAO)

c)

World Health Assembly, WHA

d)

Codex Alimentarius Commission (Codex)

3.

Berikut beberapa kegiatan yang dapat dilakukan untuk merayakan world food safety day, kecuali :

a)

Buat video dokumenter pengolahan bahan pangan

b)

Mengadakan demonstrasi memasak mudah dan enak

c)

Membuat webinar tentang penanganan dan pencegahan keracunan makanan

d)

Mengadakan training APAR untuk orang lain

4.

Contoh peran pemerintah dalam menjalankan food safety? 

a)

Membagikan makanan dan sembako saat kampanye

b)

Mendukung program Keluarga Berencana (KB)

c)

Memastikan konsumen dan pekerja di industri pangan mematuhi aturan dan regulasi yang ada 

d)

Meloloskan izin dagang para pebisnis makanan tanpa pertimbangan

5.

Contoh peran pebisnis makanan untuk menjalankan food safety? 

a)

Memastikan bahwa makanan yang disajikan aman 

b)

Menyajikan makanan yang hanya aesthetic

c)

Menggunakan bahan pangan murah agar dapat banyak untung

d)

Menjalankan standar kualitas menurut diri sendiri

6.

Contoh peran perusahaan dalam menjalankan food safety? 

a)

Memastikan sebagian staff bisa makan dengan aman dan sehat 

b)

Mengingatkan karyawan untuk makan tepat waktu

c)

Memastikan adanya fasilitas lobby dan loker untuk karyawan

d)

Memastikan tempat makan dan fasilitas lain untuk makanan selalu bersih. 

7.

Berikut APD yang harus digunakan saat bekerja, kecuali...

a)

Kacamata Safety

b)

Sarung Tangan

c)

Safety Shoes

d)

Sepatu sneakers

8.

Tema World Food Safety Day 2023? 

a)

Food safety, everyone's business

b)

Food Standards Save Lives 

c)

Safer Food, Better Health

d)

Safe food today for a healthy tomorrow

9.

Tanggal berapakah World Food Safety Day 2023 diperingati?

a)

07 Juli 2023

b)

07 Juni 2023 

c)

07 Juni 2022

d)

01 Juni 2023

10.

Apakah slogan Global IFF terhadap Quality? 

a)

Quality is our recipe

b)

Quality: Never Compromise 

c)

Quality is the key

d)

Quality is not an act, it is a Habit

11.

Berikut merupakan gejala keracunan makanan, kecuali...

a)

Mual 

b)

Muntah 

c)

Nyeri pinggang

d)

Diare

12.

Siapa yang bertanggung jawab terhadap keamanan pangan (food safety)? 

a)

EHS

b)

QA

c)

QC

d)

Semua orang

13.

Siapa MC pada acara World Food Safety 2023

a)

Fandy & Clara

b)

Rihan & Hanna

c)

Rafly & Eko

d)

Rihan & Clara

14.

Beberapa saat yang lalu, sempat heboh tentang penarikan obat syrup oleh BPOM karena tingginya kasus gagal ginjal pada anak yang diakibatkan konsumsi obat tsb. kasus ini merupakan salah satu contoh dari .... ?  

a)

Kontaminasi Kimia

b)

Kontaminasi Mikroba

c)

Kontaminasi Fisik

d)

Kontaminasi Radioaktif

15.

Organisasi yang terkait dengan World Food Safety adalah...

a)

PBB

b)

WHO

c)

ASEAN

d)

KPK

16.

Apa profesi beliau?

a)

Fotografer

b)

Menteri PUPR

c)

Semua Benar

d)

Semua Salah

17.

Berikut adalah lini produksi yang terdapat di IFF Indonesia, kecuali...

a)

Spray Dry

b)

Liquid

c)

Powder

d)

Durarome

18.

Berikut adalah logo?

a)

World Food Safety Day 2023

b)

World Safety Day 2023

c)

World Quality Day 2023

d)

World Customer Day 2023

19.

Makanan berikut yang boleh dikonsumsi, kecuali...

a)
b)

c)
d)

20.

Minuman berikut yang boleh dikonsumsi, kecuali...

a)

b)

c)

d)