wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Chłodziarka - zastosowanie, budowa i działanie

Total questions: 21

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Podstawową funkcją chłodziarki jest przechowywanie żywności w ...... .

a)

niskich temperaturach

b)

niskim ciśnieniu

c)

temperaturze pokojowej

d)

wysokich temperaturach

2.

W chłodziarce można przechowywać większość artykułów spożywczych, ponieważ chroni żywność przed ...... .

a)

dwutlenkiem węgla

b)

powietrzem

c)

zimnem

d)

ciepłem i światłem

3.

Jeśli żywność w chłodziarce jest odpowiednio zapakowana, zabezpieczamy ją przed ...... .

a)

upływem czasu

b)

wilgocią i tlenem

c)

inflacją

d)

czynnikiem chłodniczym

4.

Chłodziarka przedłuża ...... produktów, zapewniając im niezmienny smak.

a)

cenę

b)

datę ważności

c)

jakość i świeżość

d)

kształt

5.

Temperatura na środkowej półce chłodziarki wynosi około ...... .

a)

5 ℃

b)

0 ℃

c)

18 ℃

d)

-18 ℃

6.

Temperatura  w zamrażalniku wynosi około ...... .

a)

5 ℃

b)

0 ℃

c)

18 ℃

d)

-18 ℃

7.

Przeciętna wartość mrożenia na poziomie -18 stopni pozwala przechowywać żywność nawet przez ...... .

a)

100 milisekund

b)

2 dni

c)

100 lat

d)

rok

8.

Współczesne chłodziarki działają podobnie jak modele sprzed 100 lat — przez ...... cieczy.

a)

odparowanie

b)

zamrażanie

c)

zabarwianie

d)

filtrowanie

9.

Czynnik chłodzący umieszczony we wnętrzu lodówki ...... w niskiej temperaturze.

a)

topnieje

b)

skrapla się

c)

zamarza

d)

wrze

10.

Podstawowa zasada chłodzenia jest prosta: sprawić, by ...... przepływała wokół jedzenia, które ma być chłodzone.

a)

ryba

b)

woda

c)

zimna ciecz

d)

sprężarka

11.

W sercu chłodziarki znajduje się proste urządzenie zwane ...... . Jego zadaniem jest wytwarzanie zimnej cieczy.

a)

parownikiem

b)

zaworem rozprężnym (dławiącym)

c)

sprężarką

d)

skraplaczem

12.

Aby rozprężanie czynnika chłodniczego przebiegało sprawnie, przy wlocie do zaworu dławiącego należy dostarczyć ...... .

a)

płyn chłodniczy pod niskim ciśnieniem

b)

ciekły azot

c)

ciekłe aluminium

d)

płyn chłodniczy pod wysokim ciśnieniem

13.

Zawór rozprężny stanowi przeszkodę dla swobodnego przepływu cieczy, co powoduje znaczny spadek ...... (z około 8 barów do około 0,6 bara).

a)

mocy

b)

napięcia

c)

temperatury

d)

ciśnienia

14.

Jeśli sprawdzilibyśmy temperaturę w zaworze dławiącym zauważylibyśmy spadek z ...... na -20° C.

a)

450 °C

b)

45° C

c)

-10 °C

d)

-30 °C

15.

W parowniku zimna ciecz przepływa w pobliżu jedzenia i odbiera z niego ...... .

a)

ciepło

b)

aromat

c)

smak

d)

kształt

16.

We wnętrzu chłodziarki czynnik chłodniczy ciągle ...... aż staje się w całości gazem. W ten sposób wytwarzany jest wymagany efekt chłodzenia.

a)

topnieje

b)

dymi

c)

zamarza

d)

paruje

17.

Żeby zmienić gaz pod niskim ciśnieniem do stanu na płyn pod wysokim ciśnieniem potrzebna jest ...... .

a)

suwmiarka

b)

wkrętarka

c)

sprężarka

d)

frezarka

18.

Sprężarka podnosi ciśnienie gazu do wartości 8 barów. Podczas ściskania gazu wzrasta także jego ...... (z około -20°C do około 90°C).

a)

siła

b)

natężenie

c)

ciśnienie

d)

temperatura

19.

Żeby przywrócić płynny stan skupienia na zewnątrz chłodziarki znajduje się wymiennik ciepła, który uwalnia ciepło do otoczenia. Jego nazwa to ...... .

a)

skraplacz

b)

parownik

c)

zawór rozprężny

d)

sprężarka

20.

Skraplacz ma postać długiej zaginającej się wielokrotnie ...... połączonej licznymi metalowymi prętami zwanymi radiatorem.

a)

trąbki

b)

rurki

c)

linki

d)

żyłki

21.

...... reguluje temperaturę wewnątrz chłodziarki, w zależności od potrzeby włączając i wyłączając silnik sprężarki.

a)

Termos

b)

Transport

c)

Termostat

d)

Termometr

Similar Resources on Wayground