17世紀に発明された足踏み式の灌漑用の小型揚水車を何というか。

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農業技術の解説書である農書の代表的なもので，17世紀末に宮崎安貞が著した書を何というか。

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19世紀に『農具便利論』『広益国産考』などの農書を著したのは誰か。

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17世紀末以降に中国向けの主要輸出品となる，中国料理の食材，いりこ・ほしあわび・ふかのひれの3品を総称して何というか。

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播磨赤穂をはじめとする瀬戸内海沿岸部などで発達した，潮の干満を利用した製塩法を何というか。

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江戸時代の特産物で，阿波を特産地とした四木三草の一つを何というか。

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花の色素は染料や口紅などにし，種からは油を採取した，出羽村山（最上）地方を特産地とした四木三草の一つを何というか。

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戦国時代に三河で栽培がはじまり，江戸時代に衣料の原料として急速に普及した商品作物を何というか。

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五街道のうち，江戸と京都・大坂を太平洋岸沿いに結んだ街道を何というか。

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伊勢街道・北国街道・中国街道・長崎街道などの，五街道とその付属街道以外の道路を何というか。

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街道の宿駅（宿場）におかれ，公用旅行者（幕府の役人）らが利用した人馬貨物をつぎかえる施設を何というか。

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幕命を受けて河村瑞賢が整備した，東北地方と江戸を結ぶ航路を何というか。

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西廻り海運に就航した，上方と東北地方や蝦夷地を結んだ船を何というか。

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南海路の廻船の荷積荷受を独占した仲間のうち，荷積問屋である大坂の二十四組問屋に対し，江戸の荷受問屋の仲間を何というか。

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