WorksheetsPAT 2025 PKWU Kls 10
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
Ketika menjalankan wirausaha, anda menggunakan media sosial sebagai media promosi. Hal ini merupakan strategi berwirausaha dalam hal...
Minat
Motivasi
Technology
Menambah Teman
Kewirausahaan dengan tuntutan untuk menciptakan etrepreneur yang .......
inovatif dan kreatif
produktif
massif dan positif
positif
Salah satu kegiatan dalam memproduksi produk kerajinan dari limbah tekstil adalah mendaur ulang. Kegiatan mendaur ulang adalah
Memproduksi kerajinan dari bahan gips
Mendisain kerajinan dari bahan tanah liat
Membuat kerajinan dari bahan mentah menjadi barang jadi
Memproses kembali sisa-sisa produksi menjadi suatu produk yang baru
Yang dimaksud dengan Prakarya adalah
Sebuah karya yang bisa dijual
Memulai atau melaksanakan
Hasil kerja yang belum jadi atau masih dalam bahan mentah
Kegiatan untuk mendaur ulang barang yang sudah tidak terpakai
Suatu konsep sederhana membuat karya yang bisa dijual
Tahap melaksanakan kewirausahaan
I. Money
II. Material
III. Man
IV. Mechine
V. Market
VI. Method
Urutan praktek usaha produk rekayasa berdasarkan kebutuhan sumber daya adalah
I, II, III, IV, V, VI
III, I, II, IV, VI, V
IV, III, I, II, V, VI
III, I, IV, II, VI, V
VI, V, IV, III, II, I
Berikut ini yang merupakan harga pokok produksi adalah …
Biaya yang dikeluarkan perusahaan meskipun perusahaan tidak melakukan proses produksi
Segala unsur biaya yang dibutuhkan untuk memproduksi suatu produk
Biaya yang dikeluarkan untuk bisa memproduksi suatu barang atau jasa
Biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan mesin produksi
Kegiatan perusahaan dari mulai produksi hingga penjualan.
Salah satu upaya untuk memperlambat proses fisiologis yang bisa memperlambat proses pembusukan bahan makanan yaitu dengan cara ....
Teknologi pengolahan
Teknologi sederhana
Perencanaan usaha
Perhitungan harga
Teknologi pengemasan
Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan hingga 70oC – 90oC selama kurang lebih setengah jam disebut...
Pasteurisasi
Sterilisasi
Pengeringan
Destirilisasi
Freezerisasi
Pengemasan memiliki beberapa fungsi, di antaranya:
1. Melindungi produk pangan dari kerusakan.
2. Sebagai sarana informasi dan promos
3. Mempertahankan mutu produk pangan.
4. Sebagai Produk yang unggul
5. Melindungi produk dari ancaman para serangga
Berikut yang merupakan fungsi dari penegemasan adalah.......
1, 3, 4, dan 5
2, 3, 4, dan 5
1, 2, 3, dan 4
1, 2, 3, dan 5
Benar semua
Yang merupakan sumber daya dalam wirausaha adalah ....
Medicine
Material
Moment
Mean
Moon
Pembahanan, pembentukan, perakitan dan finisging termasuk ke dalam …
Proses perencanaan
Sumber daya
Perencanaan produksi
Tahapan produksi
Perancangan produk
Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu?
Rendang, Ayam betutu, telur balado
Rendang, ayam betutu, moci
Rendang, telur balado, lemper
Telur balado, ayam betutu, ketoprak
Ayam betutu , pepes ikan, koci
Nilai estetis sebuah benda dapat dilihat dari unsur estetika yang berwujud melalui, kecuali ….
Bentuk
Warna
Rasa
Cara membuat
Rupa
Membuka warung makan atau restoran atau rumah makan menjadi pilihan bisnis yang baik, karena…
Merupakan bisnis yang bersifat kekinian
Merupakan pilihan bisnis yang baik dan dapat menjadi bisnis yang abadi(evergreen)
Merupakan bisnis yang bersinggungan dengan kebutuhan pokok manusia
Merupakan pilihan bisnis yang menguntungkan
Menggunakan pilihan bisnis yang menggunakan bahan-bahan domestic
Beberapa hal yang perlu diperhatikan daam usaha dibidang kuliner adalah sebagai berikut, kecuali …
mengolah makanan yang tepat
cari lokasi yang tepat
tentukan harga yang bersaing
hanya menggunakan bahan-bahan yang mahal
konsisten dalam pelayanan
Perhatikan ciri-ciri yang mempengaruhi tingkat kesegaran ikan berikut ini :
1. Daging ikan bila ditekan keras
2. Mata jernih menonjol
3. Insang berwarna merah segar
4. Sirip kuat
Ciri-ciri ikan yang segar ditunjukkan oleh nomor ….
1, 2, 3
1, 3, 5
2, 3, 4
2, 3, 5
Semua benar
Perhatikan daftar menu berikut:
(1)Pizza
(2)Kebab
(3)Sphageti
(4)Kimci
(5)Hot Dog
(6)Sushi
Makanan oriental adalah makanan yang berasal dari negara timur terutama negara-negara di asia, afrika dan pasifik, maka menu masakan di atas yang termasuk makanan oriental adalah ... .
1,2,3
1,3,5
2,4,6
2,3,4
3,4,6
Perhatikan gambar berikut!
Cara pengolahan yang paling tepat untuk makanan tersebut adalah ... .
Boiling (merebus)
Poaching (mirip boiling, tapi dimasak dengan api sedang dan perlahan)
Stewing (menyetup atau menyemur)
Steaming (mengukus)
Shallow fry (menggoreng dengan menggunakan minyak dangkal)
Berikut yang bukan merupakan prinsip pengawetan bahan makanan adalah . . . .
Mencegah atau memperlambat laju proses dekomposisi (autolisis) bahan pangan
Mencegah atau memperlambat kerusakan oleh microbial
Mencegah kerusakan yang disebabkan oleh faktor lingkungan
Mencegah kerusakan yang disebabkan oleh serangan hama
Menambah daya tarik konsumen
Meski terbuat dari ikan makarel, namun kebanyakan orang Indonesia lebih paham dan sering menyebut ikan makarel olahan dalam kaleng sebagai ....
sarden
cakalang
lemuru
banyar
salmon
