WorksheetsЕт комбинаты
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Мал сою пункттері қандай мекеменің келісімімен жасалады?
ветеринарлық-санитарлық қадағалау мекемелерінің
эпидемиологиялық мекемелердің
алдын алу мекемелерінің
ветеринарлық профилактикалық мекемелердің
Барлық сұрыптау процесстері жүзеге асырылатын цех:
өтелдеу
ет комбинаты
субөнімдер цехы
өңдеу цехы
Мал ішектерін тұздау түрлері:
құрғақ және ылғал
орташа және толық
жалпы және жеке
біріншілік және екіншілік
Субөнімдер неше топқа жіктеледі?
4
7
6
2
Шектеу бөлімі мен санитарлық қасапхананың жанында орналасқан комбинат бөлімі
оқшаухана
карантин
сою цехы
өтелдеу цехы
Малды сою алдындағы күту қораларының көлемі неге байланысты?
мал санына
мал түріне
мал жасына
барлық жауап дұрыс
Ауруға күдікті малдарды комбинаттың қандай бөліміне жібереді?
карантин
оқшаухана
сою пункті
санитарлық емдеу
Оқшауханада аурудан айыққан малдарды қайда жібереді?
санитарлық қасапхана
конвейерге
карантинге
тасымалдауға
Ет өнімдерін суыту, мұздату, сақтау процестері болатын цех:
мұздатқыш
өтелдеу
сақтау
жалпы цех
Ет комбинатының ең соңғы бөлмесі:
жалпы цех
шұжық цехы
консерві цехы
қасапхана
