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WorksheetsBioquímica - 3º ano
Total questions: 10
Worksheet time: 30mins
A quitosana é um biopolímero obtido da quitina e tem diversas atividades biológicas importantes, como antioxidante, anti-inflamatória, anticoagulante, antitumoral e antimicrobiana.
(Mariana Pezzo. https://sinteses.blogfolha.uol.com.br, 21.03.2020. Adaptado.)
Este biopolímero pode ser obtido a partir de macerados
da casca de eucaliptos.
de algas marrons.
do esqueleto de tubarões.
de chifres de bovinos.
da carapaça de caranguejos.
No que diz respeito aos carboidratos, assinale a afirmação verdadeira.
Fundamental para a realização do processo de respiração celular, o amido é um carboidrato simples e o mais comum monossacarídeo.
Reconhecida como a principal substância de reserva de energia dos vegetais, a glicose é formada por dois tipos de polímeros: a amilopectina e a amilose.
Celulose é um polissacarídeo encontrado na parede celular de alguns fungos e na composição do exoesqueleto de artrópodes, como insetos e crustáceos.
Encontrado no fígado e nos músculos dos animais, o glicogênio atua como uma reserva energética: quando o organismo necessita de energia, o glicogênio é quebrado em glicose, que é utilizada pelas células.
Analise os quadros a seguir:
Os rótulos dos alimentos trazem informações fundamentais que nos ajudam a escolher uma alimentação adequada às nossas necessidades nutricionais, assim como nos auxiliam a evitar problemas de saúde.
A esse respeito, analise os seguintes casos:
- João tem apresentado altos índices de colesterol no sangue.
- Maria sofre de hipertensão.
- José tem elevados níveis de glicose no sangue.
Observando os rótulos dos alimentos mostrados nos quadros, assinale a alternativa que mostra quais alimentos devem ser evitados por João, Maria e José, respectivamente.
2, 3 e 1.
1, 2 e 3.
3, 2 e 1.
2, 1 e 3.
3, 1 e 2.
. Resultados de pesquisas recentes demonstraram que pacientes homens que tiveram COVID-19 apresentaram alterações na fertilidade e na produção de hormônios, mesmo após se recuperarem da doença. Os testes hormonais apontaram uma redução dos níveis de testosterona nesses indivíduos.
Disponível em: https://agencia.fapesp.br/sars-cov-2-afeta-testiculos-reduzindo-hormonios-e-a-qualidade-dos-espermatozoides-apontam-estudos/36763/. Acesso em: 29 set. 2021. Adaptado.
A testosterona é um hormônio cuja estrutura química é de natureza
Peptídica
Glicídica
lipídica
proteica
nucleotídica
O colesterol, um tipo importante de lipídeo encontrado nos organismos animais, pode ser obtido na alimentação ou sintetizado pelo fígado. Embora possa causar, quando em excesso no sangue, problemas cardiovasculares, o colesterol é muito importante para o organismo humano. Sobre o colesterol, assinale a resposta CORRETA.
Faz parte da constituição do citoesqueleto celular.
Participa da síntese de DNA e de RNA.
É transformado em proteína pelo organismo.
Tem função enzimática, atuando em vários tipos de substratos.
Faz parte da constituição das membranas plasmáticas e é precursor na síntese da testosterona e progesterona.
Sobre os componentes químicos da célula, assinale a alternativa CORRETA.
O amido e o glicogênio são reservas energéticas constituídas por ácidos graxos e glicerol.
Um excelente exemplo de proteína estrutural é a celulose, componente da parede celular das células vegetais.
Proteínas são macromoléculas orgânicas compostas por aminoácidos.
Os fosfolipídios e a esfingomielina são lipídios compostos encontrados, predominantemente, na parede celular de bactérias gram-positivas.
A quitina é a proteína que compõe a parede celular dos fungos.
Em relação às enzimas, assinale AS verdadeiras.
São proteínas que controlam a velocidade e regulam as reações que ocorrem no organismo.
Agem de forma generalista, atuando sobre substratos diversos.
Atuam aumentando a velocidade das reações químicas, portanto, são chamadas de catalizadores.
Ligam-se de forma aleatória em qualquer região dos substratos.
Observe a imagem e responda.
Considerando a capacidade catalítica da enzima, espera-se que
a enzima não sofra mudança química global como consequência da reação que catalisa.
a ligação do substrato com a enzima ocorre em um sítio ativo sendo prescindível especificidade e afinidade.
só ocorra desnaturação se houver alteração de pH.
ocorra um aumento da energia de ativação e na velocidade da reação.
redução da energia de ativação e da velocidade de reação.
. A Bioquímica é o ramo da Biologia que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos. Entre os assuntos estudados na Bioquímica estão a estrutura, a organização, a análise e a manipulação de moléculas e de reações químicas de importância biológica. Grande parte do estudo da Bioquímica envolve conhecer profundamente as composições químicas e as características moleculares de macromoléculas, tais como glicídios, lipídios e proteínas.
Em relação a essas macromoléculas, é correto afirmar que
os glicídios são formados por átomos de carbono, nitrogênio e oxigênio e, por isso, são também chamados de carboidratos.
a glicose é um exemplo de polissacarídeo extremamente importante como fonte de energia nas células animais.
um exemplo de lipídio de importância biológica são os fosfolipídios componentes da membrana plasmática, constituído por um glicerídeo combinado a dois grupos de monossacarídeos.
as enzimas são proteínas que funcionam como catalisadores biológicos, acelerando as reações químicas.
as ligações peptídicas são conexões que ocorrem entre os ácidos graxos para a formação de um fosfolipídio.
Analise a ilustração que representa estruturas no corpo humano relacionadas a macromoléculas biológicas.
As macromoléculas representadas são
os carboidratos.
as proteínas
os lipídios
as vitaminas
os glicídios
