WorksheetsUTS OTK III 2023
Total questions: 23
Worksheet time: 9mins
Berikut ini faktor-faktor yang mempengaruhi proses pengeringan, kecuali ........
kelembaban udara
perbedaan suhu sekitar
suhu bahan
luas permukaan bahan
Pengering langsung disebut juga dengan .............
pengering alami
pengering adiabatik
pengering non-adiabatik
pengering buatan
Proses pengeringan yang menggunakan logam sebagai medium pengontak panas atau efek radiasi merupakan ciri-ciri pengeringan ...........
beku
kontak langsung
batch
vakum
Berikut ini sebutan lain dari air bebas, kecuali .....
bound water
un-bound water
free moisture content water
Terjadinya penguapan kadar air suatu bahan yang akan dikeringkan disebabkan oleh proses ..........
perpindahan massa
perpindahan panas
Sejumlah panas yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 kg udara kering beserta uap air yang ada didalamnya sebesar 1 derajat Celcius disebut ............
humidity
relative humidity
humid volume
humid heat
Jumlah kadar uap air di dalam udara yang diukur dalam satuan kg air/kg
udara kering, disebut dengan ..........
humidity
relative humidity
humidity ratio
entalpi
Panas dari udara pengering digunakan untuk menaikkan suhu
padatan dan menguapkan air, sehingga pada suatu saat suhu
padatan basah akan ............. suhu bola basah pengering.
lebih tinggi dari
sama dengan
lebih rendah dari
berbeda dengan
Semua panas dipindahkan dari udara pengering
digunakan untuk menguapkan air dalam proses pengeringan terjadi pada ........
pemanasan awal
periode laju pengeringan menurun yang kedua
periode laju pengeringan konstan
periode laju pengeringan menurun yang
pertama
Berikut ini merupakan ciri-ciri pengeringan secara konveksi, kecuali ..........
menggunakan steam sebagai sumber panas
menggunakan udara sebagai sumber panas
pengeringan tergantung pada penerusan panas dengan media pengering ke produk yang kemudian
membawa uap air tersebut.
suhu pengeringan sangat bervariasi
Yang tidak termasuk sifat-sifat zat padat adalah ............
hrittleness
ductility
density
bulk density
Mikrometer dan nanometer merupakan satuan ukuran partikel yang ..........
kasar
halus
sangat halus
ultra halus
Sampel zat padat butiran terlempar ke atas secara vertikal dengan sedikit
getaran melingkar sehingga menyebabkan penyebaran
pada sampel dan terjadi pemisahan secara menyeluruh, menggunakan metode ayakan dengan gerakan .........
vertikal
getaran
horizontal
melempar
Makna hasil analisis ayak 80/100 mesh adalah ................
posisi 80 mesh di atas 100 mesh
lolos 80 mesh dan tertahan pada 100 mesh
tertahan 80 mesh dan lolos 100 mesh
posisi 100 mesh di atas 50 mesh
Berikut ini hal-hal yang mempengaruhi pelolosan material dalam ayakan, kecuali .............
ukuran material yang sesuai dengan lubang ayakan
ukuran rata-rata material yang menembus lubang ayakan
letak perlapisan material pada permukaan sebelum diayak
material harus mengandung air
Salah satu cara melakukan analisis ayak adalah .............
partikel yang tertahan pada setiap ayak tidak ditimbang
anyaman paling rapat ditempatkan paling bawah, dan anyamannya
paling besar ditempatkan paling atas
anyaman paling besar ditempatkan di bawah, dan anyaman paling rapat ditempatkan paling atas
partikel yang tertahan pada setiap ayak tidak dikumpulkan
Yang bukan merupakan sifat-sifat khusus massa zat padat adalah ................
tekanannya sama ke segala arah
adanya tegangan geser
densitasnya bervariasi
tekanannya berbeda ke segala arah
Untuk menghaluskan partikel
lunak dan tak-abrasif dapat dilakukan secara ................
kompresi
impak
atrisi
pemotongan
Alat size reduction untuk umpan sedang adalah ...........
gyratory crusher
ball mill
cone crusher
jaw crusher
Rasio energi permukaan baru yang terbentuk terhadap energi
yang diserap oleh zat padat disebut dengan ............
efisiensi pemecahan
efisiensi penghancuran
efisiensi penghalusan
efisiensi mekanik
Rasio energi yang diserap terhadap masukan energi pada alat pemecah disebut ...........
efisiensi penghalusan
efisiensi pemecahan
efisiensi mekanik
efisiensi energi
Nama alat pada gambar ini adalah ..............
tray dryer
turbo dryer
continuous fluid-bed dryer
flash dryer
Berikut ini adalah keunggulan ball mill, kecuali ..........
sangat cocok untuk proses penggilingan basah maupun kering
bahan dapat terkontaminasi oleh bola maupun alat penggilingannya
pada produksi dalam skala besar dapat menghasilkan partikel berukuran
nano
dapat menghasilkan jumlah yang besar ketika diterapkan dalam berbagai
tipe material yang berbeda
