wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Qida mikrobiologiyası 2

Total questions: 23

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Streptokoklar hansı bakteriyalardır?

a)

Zəncir şəkilli bakteriyalar

b)

Bir müstəvi üzrə bölünərək tək – tək yerləşən bakteriyalar

c)

“Üzüm salxımı” şəklində olan bakteriyalar 

d)

Spiralşəkilli

e)

Vergülvari

2.

Stafilokokk hansı mikroorqanizmdir?

a)

“Üzüm salxımı” şəklində olan bakteriyalar 

b)

Zəncir şəkilli bakteriyalar

c)

Bir müstəvi üzrə bölünərək tək – tək yerləşən bakteriyalar

d)

Spiralşəkilli

e)

Vergülvari

3.

Bir müstəvi üzrə bölünərək tək – tək yerləşən bakteriyalar necə adlanır?

a)

diplokoklar

b)

streptokoklar

c)

mikrokoklar

d)

sarsinlər

e)

stafilokoklar 

4.

Bir müstəvi üzrə bölünərək cüt – cüt yerləşən bakteriyalar necə adlanır?

a)

mikrokoklar

b)

streptokoklar

c)

sarsinlər

d)

diplokoklar

e)

stafilokoklar 

5.

Bakteriaların sporları hansı funksiyanı yerinə yetitirirlər?

a)

ətraf mühitin əlverişsiz şəraitindən müdafiə edir

b)

foqositoz prosesini heyata keçirir

c)

tənəffüsdə iştirak edir

d)

qidalanmada iştirak edir

e)

hərəkət funksiyasını heyata keçirir

6.

Әyilmiş formalı bakteriyalara aiddir: 

a)

mikrokoklar

b)

vibrionlar

c)

çöplər

d)

stafilokoklar 

e)

streptokoklar

7.

Mikrobu xarici təsirdən qoruyan hüceyrə divarının dəyişilmiş forması hansıdır?

a)

sitoplazama

b)

nüvə

c)

kapsula

d)

qamçı

e)

vakuol

8.

Bakteriyalarda olan kiçik ölçülü, müxtəlif sayda DNT molekulu şəklində sitoplazmatik irsiyyət determinantları  necə adlanır?

a)

kapsula

b)

plazmidi

c)

nüvə

d)

qamçı

e)

vakuol

9.

Hansı bakteriyalar bərk substratın üzəri ilə selik ifraz edib sürüşməklə hərəkət edirlər?

a)

spiroxetlər

b)

miksobakteriyalar

c)

qamçılılar

d)

pseudomonoslar

10.

Monotrixilər hansı mikroorqanizmlərdir?

a)

Tək qamçıya malik bakteriyalar

b)

Dəstə qamçılara malik bakteriyalar 

c)

Hüceyrənin hər iki ucunda birər qamçıları olan bakteriyalar 

d)

Hüceyrənin bütün səthini əhatə edən qamçılara malik olan bakteriyalar

11.

Qamçıların funksiyası nədir?

a)

Genetik materialın daşıyıcısıdır

b)

Әtraf mühitin әlverişsiz şәraitindәn müdafiә edir

c)

Hәrәkәt funksiyasını yerinә yetirir

d)

Foqositozdan müdafiә edir

e)

Enerji ilə təmin edir

12.

Amfitrixilər hansı mikroorqanizmlərdir?

a)

Dəstə qamçılara malik bakteriyalar 

b)

Hüceyrənin hər iki ucunda birər qamçıları olan bakteriyalar 

c)

Hüceyrənin bütün səthini əhatə edən qamçılara malik olan bakteriyalar

d)

Tək qamçıya malik bakteriyalar

e)

Oksigensiz mühitdə yaşayanlar

13.

Hansı mikroorqanizm növü qidada çoxala bilmir?

a)

bakteriyalar

b)

viruslar

c)

mikroskopik göbələklər

d)

maya göbələkləri 

e)

patogen bakteriyalar

14.

Hansı mikroorqanizm növü qida mənşəli xəstəliklərə səbəb olmur?

a)

maya göbələkləri

b)

viruslar

c)

saprofit bakteriyalar

d)

mikroskopik göbələklər

e)

patogen bakteriyalar

15.

Mayaların və kiflərin inkişaf edə bilmədiyi şəraitdə  sürətlə çoxalaraq   qidaların xarab olmasına və qida mənşəli xəstəliklərin yaranmasına səbəb olan mikroorqanizm qrupu hansıdır?

a)

bakteriyalar

b)

viruslar

c)

yosunlar

d)

şibyələr

e)

papaqlı göbələklər

16.

Qida mənşəli əsas bakteriya cinsi hansıdır?

a)

Pseudomonas

b)

Aspergillus

c)

Mucor

d)

Penicillium

e)

Fusarium

17.

Qida mənşəli əsas kif göbələyi cinsi hansıdır?

a)

Pseudomonas

b)

Aspergillus

c)

Salmonella

d)

Bacillus

e)

Brucella

18.

Qida mənşəli əsas maya göbələyi cinsi hansıdır?

a)

Pseudomonas

b)

Saccharomyces 

c)

Salmonella

d)

Bacillus

e)

Brucella

19.

Bakteriyaların virusları necə adlanır?

a)

aktinofaq

b)

bakteriofaq

c)

mikofaq

d)

sianofaq

e)

ribosom

20.

Meyvə bağlarının və üzüm bağlarının torpağında hansı mikroorqanizmlər daha çox yayılmışdır?

a)

bakteriyalar

b)

viruslar

c)

maya göbələkləri

d)

patogen bakteriyalar

e)

kif göbələkləri

21.

Aşağı pH, aşağı sü aktivliyində və yüksək təzyiq şəraitində hansı mikroorqanizmlər inkişaf edirlər?

a)

bakteriyalar

b)

viruslar

c)

maya göbələkləri

d)

patogen bakteriyalar

e)

kif göbələkləri

22.

Dəridə sızanaq və çiban kimi dəri infeksiyalarına səbəb olan ?

a)

E. coli

b)

Staphylococcus aureus

c)

Salmonella typhimurium

d)

Aspergillus niger

23.

Bibərdə hansı mikroorqanizm olur?

a)

Staphylococcus aureus

b)

Aspergillus flavus

c)

E.coli

d)

Şigella