wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BERBA GROŽĐA

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Na zrelost grožđa utječe

a)

klima, način rezidbe , navodnjavanje

b)

vlasnik vinograda

c)

okoliš i način košnje

d)

sve zajedno

2.

U kojem mjesecu krećemo s berbom

a)

kolovoz

b)

lipanj

c)

studeni

d)

rujan

3.

Koje mjere provodimo prije berbe grožđa

a)

plijevljenje

b)

odstranjivanje lišća

c)

uvlačenje mladica

d)

zalamanje zaperaka

4.

Vrijeme za berbu je kada se u grožđu postigne

a)

najmanja količina šećera

b)

najviša količina kiselina

c)

najviša količina šećera

d)

najmanja količina kiselina

5.

Količinu šečera u grožđu određujemo

a)

vaganjem grožđa

b)

mjerenjem sadržaja

c)

slikanjem

d)

gledanjem

6.

Refraktometar je naprava za mjerenje šećera pomoću

a)

vaganja boba

b)

loma mladica

c)

loma svijetla

7.

Koliki postotak šećera treba biti kod berbe

a)

10 do 20

b)

1 do 10

c)

15 do 20

d)

20 do 30

8.

Što radimo ako je razina šećera ispod 15%

a)

dodajem šećer

b)

dodajemo kiseline

c)

dodajemo vodu

d)

dodajemo mošt

9.

Rana berba grožđa dovesti će do

a)

premalo mošta

b)

previše šećera

c)

previše kiselina

d)

previše vina

10.

U nezrelom grožđu ima previše

a)

mliječne kiseline

b)

jabučne kiseline

c)

octene kiseline

d)

mravlje kiseline