wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UTS Biokimia

Total questions: 70

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.
Senyawa yang menjadi unit dasar (komponen) dari struktur peptida dan protein adalah?
a)
2-aminocarboxylic acid
b)
3-aminocarboxylic acid
c)
4-aminocarboxylic acid
d)
2-diaminocarboxylic acid
e)
3-diaminocarboxylic acid
2.
Gugus fungsi utama yang ada di asam amino adalah?
a)
Amino
b)
Alkohol
c)
Keton
d)
Fenil
e)
Eter
3.
Sifat asam amino yang memiliki muatan positif dan muatan negatif disebut?
a)
amfoter
b)
zwitter ion
c)
optis aktif
d)
Asam
e)
basa
4.
Sifat asam amino yang dapat bereaksi dengan asam dan basa disebut?
a)
amfoter
b)
zwitter ion
c)
optis aktif
d)
Asam
e)
basa
5.
Pada struktur asam amino, dimana posisi NH3+ ada di sebelah kiri disebut?
a)
L-Asam Amino
b)
D-Asam Amino
c)
U-Asam Amino
d)
M-Asam Amino
e)
S-Asam Amino
6.
Ketika 2 atau lebih asam amino bergabung, ikatan yang menggabungkan antara unsur N dan C pada kedua asam amino disebut?
a)
Ikatan Hidrogen
b)
Ikatan Peptida
c)
Ikatan Kovalen
d)
Ikatan Ionik
e)
Ikatan rangkap
7.
Jenis asam amino yang tidak dapat disintesis oleh tubuh disebut?
a)
Asam amino essensial
b)
Asam amino non essensial
c)
Asam amino non proteinogenik
d)
Amino Biogenik
e)
Rare Asam amino
8.
Asam amino yang disintesis dari asam amino lain disebut?
a)
Asam amino essensial
b)
Asam amino non essensial
c)
Asam amino non proteinogenik
d)
Amino Biogenik
e)
Rare Asam amino
9.
Dibawah ini yang termasuk asam amino non essensial adalah
a)
Leucine, Lysine, Isoleucine
b)
Leucine, Lysine, Alanin
c)
Cyctein, Lysine, Isoleucine
d)
Leucine, Tyrosine, Isoleucine
e)
Cystein, Tyrosin, Alanin
10.
Senyawa asam amino yang memiliki fungsi membawa sinyal di antara neuron adalah?
a)
Fosfolipid
b)
Asam Keto
c)
Nukleotida
d)
Neurotransmitan
e)
Prekursor
11.
Bentuk senyawa yang mengandung unsur nitrogen yang dapat digunakan oleh mamalia dan manusia adalah?
a)
Nitrit
b)
Nitrat
c)
Ammonia
d)
Nitrogen
e)
Urea
12.
Proses pembentukan nitrat atau nitrit dibantu oleh bakteri Nitrobacter sp, Nitrosomonas sp , Nitrosococcus sp disebut?
a)
Fiksasi
b)
Amonifikasi
c)
Nitrifikasi
d)
Denitrifikasi
e)
Asimilasi
13.
Dibawah ini yang termasuk asam amino non proteinogenik adalah
a)
Serine
b)
Histidin
c)
Lysin
d)
Citruline
e)
Arginin
14.
Senyawa asam amino yang berperan sebagai neurotransmitan adalah
a)
Serine
b)
Cystein
c)
Dopa
d)
Citruline
e)
Arginin
15.
Suatu senyawa toksik hasil degradasi asam amino adalah?
a)
Amin
b)
Oksigen
c)
Hidrogen
d)
Protein
e)
Karboksil
16.
Struktur protein yang membentuk ikatan antara karbonil dari satu asam amino dengan hidrogen pada asam amino lainnya dan membentuk seperti pita keriting disebut ?
a)
alpha helix
b)
Betha sheet
c)
Ionik
d)
Peptida
e)
Disulfida
17.
Struktur protein yang terdiri dari rantai polipeptida yang menyusun menjadi struktur multiunit termasuk jenis protein apa?
a)
alpha helix
b)
Primer
c)
Sekunder
d)
Tersier
e)
Quartener
18.
Uji yang dilakukan untuk memeriksa adanya ikatan peptida dalam suatu sampel protein adalah?
a)
Uji Kristal Fe Kompleks
b)
Uji Ninhydrin
c)
Uji Biuret
d)
Uji Dragendorf
e)
Uji Wagner
19.
Reaksi yang melibatkan perpindahan grup amino (NH2) dari suatu asam amino ke suatu asam keto, menghasilkan asam amino yang berbeda dan asam keto yang berbeda disebut?
a)
Fiksasi
b)
Amonifikasi
c)
Nitrifikasi
d)
Denitrifikasi
e)
Transaminasi
20.
Tujuan pemurnian protein untuk menghasilkan protein dalam jumlah yang relatif besar untuk penggunaan selanjutnya disebut
a)
Pemurnian Analitik
b)
Pemurnian preparatif
c)
Isolasi
d)
Ekstraksi
e)
Presipitasi
21.
Senyawa kimia yang digunakan untuk memisahkan protein dari campuran sesuai dengan tingkat kelarutannya adalah?
a)
Kalium Sulfat
b)
Natrium Hidroksida
c)
Natrium sulfat
d)
Kalium Hidroksida
e)
Amonium Nitrat
22.
Proses pengendapan suatu protein berdasarkan sifat ionic protein dan media disebut …
a)
Presipitasi garam
b)
Isolasi
c)
Dialisis
d)
Kromatografi
e)
Sentrifugasi
23.
Metode pemisahan protein dari molekul kecil melalui membrane semipermeabel disebut …
a)
Presipitasi garam
b)
Isolasi
c)
Dialisis
d)
Kromatografi
e)
Sentrifugasi
24.
Metode pemurnian protein yang didasarkan pada interaksi spesifik antara protein yang akan dipisahkan dengan suatu ligand disebut?
a)
Kromatografi Affinitas
b)
Kromatografi Gel Filtrasi
c)
Dialisis
d)
Ekstraksi
e)
Elektroforesis
25.
Diketahui ada 3 jenis protein A, B, dan C yang akan dimurnikan menggunakan Elektroforesis gel. Dimana perbedaan ukuran dari ketiga protein tersebut adalah A < B < C. Jika, Spesi A memiliki muatan positif, spesi B dan C memiliki muatan negatif. Maka urutan spesi yang akan muncul terlebih dahulu pada spektrum kromatogram adalah?
a)
A -> B -> C
b)
B -> A -> C
c)
C -> B -> A
d)
C -> A -> B
e)
A -> C -> B
26.
Teknik pemisahan protein dan makro molekul biologi lain berdasarkan ukuran molekul dengan menggunakan kolom disebut ?
a)
Presipitasi garam
b)
Isolasi
c)
Dialisis
d)
Kromatografi filtrasi gel
e)
Sentrifugasi
27.
Metode pemisahan molekul protein dengan matriks lainnya berdasarkan laju perpindahan protein oleh gaya gerak listrik di dalam kandungan gel disebut ?
a)
Presipitasi garam
b)
Elektroforesis gel
c)
Dialisis
d)
Kromatografi filtrasi gel
e)
Sentrifugasi
28.
Senyawa yang terdapat pada lambung, berfungsi sebagai penguraian makanan yang masuk dalam tubuh adalah ?
a)
HCl
b)
Bikarbonat
c)
Enterokinase
d)
Tripsin
e)
Kimitripsinogen
29.
Dibawah ini manakah senyawa kimia yang dapat mendenaturasi protein?
a)
Detergen
b)
Panas
c)
pH
d)
Radiasi
e)
Air
30.
Dibawah ini proses fisika manakah yang dapat mendenaturasi protein?
a)
Detergen
b)
Urea
c)
pH
d)
Pelarut organik
e)
Air
31.
Glikolisis adalah
a)
Reaksi ini akan mengubah glukosa menjadi piruvat
b)
Reaksi ini akan mengubah glukosa menjadi asam lemak
c)
Reaksi ini akan mengubah lemak menjadi piruvat
d)
Reaksi ini akan mengubah protein menjadi piruvat
e)
Reaksi ini akan mengubah glukosa menjadi asam laktat
32.
Senyawa yang dihasilkan pada saat proses glikolisis
a)
ADP
b)
ATP
c)
Piruvat
d)
K
e)
asam laktat
33.
Proses glikolisis berlangsung secara
a)
aerob
b)
aerob fakultatif
c)
anaerob fakultatif
d)
anaerob
e)
non oksidatif
34.
Reaksi tahap awal glikolisis termasuk dalam tahapan
a)
isomerisasi
b)
hidrolisis
c)
investasi energi
d)
reaksi oksidatif
e)
non oksidatif
35.
Proses pembentukan isomer fruktosa-6-fosfat dari glukosa-6-fosfat disebut
a)
isomerisasi
b)
hidrolisis
c)
investasi energi
d)
reaksi oksidatif
e)
non oksidatif
36.
Proses pembentukan isomer fruktosa-6-fosfat dari glukosa-6-fosfat dikatalisis oleh
a)
lipase
b)
amilase
c)
fosfoglukoisomerase
d)
fosfofruktokinase
e)
triptase
37.
Senyawa yang dapat menghambat fruktosa-6-fosfat menjadi fruktosa-1,6-bisfosfat adalah
a)
ADP
b)
ATP
c)
gliseraldehid-3- fosfat
d)
dihidroksiasetonfosfat
e)
Flouride
38.
Proses pembentukan fruktosa-6-fosfat menjadi fruktosa-1,6-bisfosfat dikatalisis oleh
a)
lipase
b)
amilase
c)
fosfoglukoisomerase
d)
fosfofruktokinase
e)
triptase
39.
Enzim aldolase berperan pada proses
a)
Reaksi pemutusan glukosa menjadi 2 triosafosfat
b)
Reaksi pemutusan aldol menjadi 2 triosafosfat
c)
Reaksi hidrolisis menjadi 2 triosafosfat
d)
Reaksi oksidasi menjadi 2 triosafosfat
e)
Reaksi yang dikatalisis oleh isomerase
40.
Senyawa yang terbentuk pada reaksi yang dikatalisis oleh triosefosfat isomerase adalah
a)
ADP
b)
ATP
c)
gliseraldehid-3- fosfat
d)
dihidroksiasetonfosfat
e)
Flouride
41.
Proses glikolisis tahap I akan menghasilkan
a)
ADP
b)
ATP
c)
gliseraldehid-3- fosfat
d)
dihidroksiasetonfosfat
e)
Flouride
42.
Tahap II proses glikolisis disebut
a)
isomerisasi
b)
hidrolisis
c)
investasi energi
d)
reaksi oksidatif
e)
non oksidatif
43.
Magnesium diperlukan sebagai kofaktor pada reaksi
a)
Transfer fosfat untuk membentuk ATP.
b)
Transfer fosfat untuk membentuk ADP.
c)
Reaksi ini akan mengubah lemak menjadi piruvat
d)
perubahan protein menjadi piruvat
e)
perubahan glukosa menjadi asam laktat
44.
Pembentukan fosfoemolpiruva dapat dihambat oleh
a)
ADP
b)
ATP
c)
gliseraldehid-3- fosfat
d)
dihidroksiasetonfosfat
e)
Flouride
45.
Hasil akhir glikolisis adalah
a)
ADP
b)
ATP
c)
Piruvat
d)
K
e)
asam laktat
46.
enzim yang berperan dalam glikolisis diliver dan reaksinya tidak dihambat oleh glukosa-6- fosfat
a)
glukokinase
b)
amilase
c)
lipase
d)
fosfoglukoisomerase
e)
fosfofruktokinase
47.
Senyawa glikogen berasal dari
a)
glukosa 1-fosfat
b)
gliseraldehid-3- fosfat
c)
dihidroksiasetonfosfat
d)
piruvat
e)
asam laktat
48.
enzim yang bertangungjawab dalam mengubah fruktosa-1-fosfat menjadi dihidroksi aseton dan gliseraldehid.
a)
aldolase
b)
lipase
c)
amilase
d)
fosfoglukoisomerase
e)
fosfofruktokinase
49.
Intoleransi klinis pada pasien mengalami kekurangan enzim aldolase dalam liver terjadi karena
a)
intoleransi glukosa
b)
intoleransi glikogen
c)
intoleransi asam lemak
d)
intoleransi protein
e)
intoleransi vitamin
50.
Cara tubuh menjaga keseimbangan ketersediaan glukosa pada saat puasa adalah
a)
glukosa-6-fosfat akan dikonversi menjadi glikogen
b)
fruktosa akan dikonversi menjadi glukosa
c)
glukosa-6-fosfat akan dikonversi menjadi glukosa
d)
glukosa-6-fosfat akan dikonversi menjadi ATP
e)
sukrosa akan dikonversi menjadi glukosa
51.
Tahapan awal pada proses pembentukan sitrat adalah
a)
kondesasi glukosa dengan asetil KoA
b)
kondesasi fruktosa dengan asetil KoA
c)
kondesasi oksaloasetat dengan asetil KoA
d)
kondesasi oksaloasetat dengan laktat
e)
kondesasi oksaloasetat dengan piruvat
52.
Reaksi kondensasi pada pembentukan sitrat dikatalisis oleh
a)
enzim sitrat sintase
b)
enzim isositrat dehidrogenase
c)
enzim sitrat kinase
d)
enzim sitrat lipase
e)
enzim sitrat akonitase
53.
Reaksi isomerisasi sitrat membentuk isositrat dikatalisis oleh
a)
enzim sitrat sintase
b)
enzim isositrat dehidrogenase
c)
enzim sitrat kinase
d)
enzim sitrat lipase
e)
enzim akonitase
54.
Reaksi dekarboksilasi oksidatif isositrat dikatalisis oleh
a)
enzim sitrat sintase
b)
enzim isositrat dehidrogenase
c)
sitikrom oksidase
d)
enzim alfaketoglutarate dehidrogenase
e)
enzim akonitase
55.
Pembentukan suksinil KoA dari alfa ketoglutarat dikatalisis oleh
a)
enzim sitrat sintase
b)
enzim isositrat dehidrogenase
c)
enzim sitrat kinase
d)
enzim alfaketoglutarate dehidrogenase
e)
enzim akonitase
56.
Jalur metabolisme dalam sel mitokondria yang menggunakan struktur dan energi yang dihasilkan dari proses oksidasi disebut
a)
Fosforilasi oksidatif
b)
hidrolisis
c)
glikolisis
d)
glikoneogenesis
e)
glikogenesis
57.
Molekul dengan energi tinggi pada dihasilkan pada proses oksidasi adalah
a)
NADH
b)
NAD
c)
ATP
d)
ADP
e)
Fosfat
58.
Proses pembentukan energi dimulai dari reaksi
a)
fosforilasi oksidatif
b)
asam sitrat
c)
glikolisis
d)
glikogenesis
e)
glikoneogenesis
59.
Pompa proton yang digerakkan oleh elektron pada proses fosforilasi oksidatif dilaksanakan oleh
a)
enzim sitrat sintase
b)
enzim isositrat dehidrogenase
c)
sitikrom oksidase
d)
enzim alfaketoglutarate dehidrogenase
e)
enzim akonitase
60.
Isositrat mengalami oksidasi dan menghasilkan molekul lima karbon yaitu
a)
alfa ketoglutarat
b)
tioestersuksinil
c)
glukosa
d)
glukosa-6-fosfat
e)
fruktosa
61.
Jalur pentosa fosfat adalah jalur untuk memproduksi
a)
NADH
b)
NAD
c)
ATP
d)
ADP
e)
Fosfat
62.
Jaringan yang melakukan jalur pentosa fosfat adalah
a)
liver dan otot
b)
ginjal dan otot
c)
kulit dan otot
d)
empedu
e)
lambung
63.
Reaksi oksidasi dalam rantai pernapasan untuk menghasilkan ATP
a)
NADH
b)
NADPH
c)
ATP
d)
ADP
e)
Fosfat
64.
Senyawa yang memberikan elektron (donor ion hidrida) dalam reaksi-reaksi reduksi pada proses biosintesis.
a)
NADH
b)
NADPH
c)
ATP
d)
ADP
e)
Fosfat
65.
Reaksi fase 1 pada jalur pentosa fosfat di sebut juga
a)
fase reduktif
b)
fase oksidatif
c)
fase dekarboksilasi
d)
fase transisi
e)
fase isomerisasi
66.
Glukosa-6-fosfat dirubah menjadi menjadi 6-fosfoglukono d-lakton pada jaur pentosa fosfat di katalisis oleh
a)
laktonase
b)
6-fosfoglukonat dehydrogenase
c)
fosfopentosa isomerase
d)
fosfopentosa epimerase
e)
glukosa 6-fosfat dehirogenase
67.
Reaksi fasee 2 pada jalur pentosa fosfat ketika Ribulosa 5-fosfat diubah menjadi ribose 5-fosfat dikatalisis oleh
a)
laktonase
b)
6-fosfoglukonat dehydrogenase
c)
fosfopentosa isomerase
d)
fosfopentosa epimerase
e)
glukosa 6-fosfat dehirogenase
68.
Ribulosa 5-fosfat diubah menjadi xilosa-5-fosfat dikatalisis oleh
a)
laktonase
b)
6-fosfoglukonat dehydrogenase
c)
fosfopentosa isomerase
d)
fosfopentosa epimerase
e)
glukosa 6-fosfat dehirogenase
69.
Glikogenolisis menyebabkan terbentuknya
a)
glukosa dihati
b)
glukosa di otot
c)
sukrosa dihati
d)
sukrosa diotot
e)
ATP
70.
Glikogen disintesis dari glukosa melalui jalur
a)
glikolisis
b)
glikogenesis
c)
glikoneogenesis
d)
lipolisis
e)
fosforilasi oksidatif