Font size
WorksheetsSubstancje o znaczeniu biologicznym
Total questions: 21
Worksheet time: 42mins
Czy skrobia ulega strawieniu w organizmie człowieka?
Ulega
Nie ulega
Czy celuloza ulega strawieniu w organizmie człowieka?
Ulega
Nie ulega
W jakim procesie powstaje skrobia?
W procesie fermentacji
W procesie utleniania się etanolu
W procesie fotosyntezy
W procesie spalania niecałkowitego
Białkach występują wiązania peptydowe.
Prawda
Fałsz
Tłuszcze dzielą się na:
Tłuste i nie tłuste
Roślinne i zwierzęce
Proste i złożone
Nienasycone i nasycone
Białka ulegają
Koagulacji
Neutralizacji
Desmoplazji
Denaturacji
Glukoza to monosacharyd.
Prawda
Fałsz
Tłuszczem nienasyconym jest masło.
Prawda
Fałsz
Czy celuloza rozpuszcza się w wodzie?
Rozpuszcza się
Nie rozpuszcza się
Celuloza występuje w papierze
Prawda
Fałsz
Co jest w bawełnie?
Celuloza
Skrobia
Tłuszcze
Co się stanie, gdy doda się roztwór jodu do kleiku skrobiowego?
Zmieni się stan skupienia
Zmieni się kolor na granatowy
Eksploduje
Zmieni się w kwas
Jaki kolor ma celuloza?
Czerwony
Bezbarwny
Biały
Malinowy
W czym wykorzystuje się glukozę i fruktozę?
W przemyśle kopalnianym
W garbarstwie
W przemyśle farmaceutycznym
W przemyśle szklarskim
Co to są ESTRY?
To sole wyższych kwasów karboksylowych
To pochodne węglowodorów i kwasu azotowego (V)
To pochodne alkoholi i kwasów
To estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu
W czym rozpuszcza się olej?
W benzynie
W wodzie
W etanolu
W propanolu
Z czego powstają BIAŁKA?
Z aminokwasów
Z estrów
Z kwasów
Z alkoholi
Z czym zachodzi charakterystyczna reakcja białek?
Z kwasem azotowym (V)
Z wodą bromową
Z roztworem jodu
Z kwasem azotowym (VII)
Skrobia to cukier prosty.
Prawda
Fałsz
Na co dzielą się białka?
Na słabe i mocne
Na nasycone i nienasycone
Na proste i złożone
Łączone i rozdzielnie
Sacharoza występuje w burakach.
Prawda
Fałsz
