wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

McCafé

Total questions: 18

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Kolik mililitrů má espresso

a)

30 ml

b)

40ml

c)

50ml

d)

60ml

2.

Správná extrakce espressa.

a)

10-16 vteřin

b)

13-20 vteřin

c)

15-21 vteřin

d)

17-23 vteřin

3.

Kolika procentní mléko používáme?

a)

0,5%

b)

1,5%

c)

2,5%

d)

3,5%

4.

Správná teplota našlehaného mléka?

a)

58-64 stupňů

b)

50-54 stupňů

c)

52-60 stupňů

d)

60-68 stupňů

5.

Charakteristika mléčné pěny pro latté/cappucino

a)

krémová, nelesklá, jemná, hladká, pevná

b)

krémová, lesklá, hrubá, hladká, pevná

c)

krémová, lesklá, jemná, hladká, řídká

d)

krémová, pevná, hladká, jemná, lesklá

6.

Charakteristika mikropěny.

a)

jemná, lesklá, hladká, krémová

b)

hrubá, lesklá, hladká, krémová

c)

jemná, tuhá, hladká, lesklá

d)

jemná, lesklá, řídká, krémová

7.

Který čaj neprodáváme?

a)

ovocný

b)

zelený

c)

pomerančový

d)

mátový

8.

Kolik sáčků bezkofeinové kávy patří do Latté macchiato 0,3

a)

1

b)

2

9.

Na co používáme modrý hadřík?

a)

na parní trysku

b)

na nádobí

c)

na povrchy

d)

na podlahu

10.

Jaký hadřík používáme na sójové mléko

a)

červený

b)

žlutý

c)

zelený

d)

modrý

11.

Jaká hadra se používá na úklid povrchu

a)

modrá

b)

zelená

c)

žlutá

d)

červená

12.

Jaká hadra se používá na umývání nádobí

a)

modrá

b)

zelená

c)

žlutá

d)

červená

13.

Kolik gramů má jeden sáček bezkofeinové kávy

a)

5g

b)

6g

c)

7g

d)

8g

14.

Kolik mléka patří do horké čokolády

a)

150ml

b)

200ml

c)

250ml

d)

300ml

15.

Kolik lístků máty patří do mátového čaje?

a)

8 standardních

b)

10 lístků

c)

6 velkých a

6 malých

d)

15 lístků

16.

Správné množství surovin do ledové čokolády

mléko+čokoládový topping+čokoládový sirup

a)

150+40+25

b)

140+50+25

c)

160+30+25

d)

150+50+15

17.

kolik croissantů se vleze na jeden plech

a)

2

b)

4

c)

6

d)

8

18.

kolik sušenek se vleze na jeden plech

a)

2

b)

4

c)

6

d)

8