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REVISIONDNB système digestif

Total questions: 58

Worksheet time: 38mins

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1.

L'amylase salivaire facilite l'hydrolyse de

a)

L'amidon

b)

La cellulose

c)

Les protéines

d)

Les lipides

2.

Le foie sécrète:

a)

Le chyle

b)

La bile

c)

Le suc gastrique

d)

Le suc pancréatique

3.

Où se passe l'essentiel de l'absorption ?

a)

dans l'intestin grêle

b)

dans le gros intestin

c)

dans l'oesophage

d)

dans l'estomac

4.

Au niveau de la bouche...

a)

les dents fragmentent les aliments

b)

la salive enrobe les aliments pour former le bol alimentaire

c)

Les lipides sont hydrolysés par l'amylase salivaire.

d)

La langue permet le malaxage des aliments et la perception du goût.

5.

Au niveau de l'estomac :

a)

la digestion est uniquement mécanique: brassage du bol alimentaire.

b)

la digestion est mécanique et chimique: brassage et début d'hydrolyse des protéines.

c)

il n'y a pas de digestion

d)

Ce sont surtout les bactéries qui agissent sur les aliments pour les réduire en petits morceaux.

6.

Le système digestif permet la transformation des aliments en:

a)

oligoéléments

b)

sédiments

c)

condiments

d)

nutriments

7.

Qu'est-ce que de l'absorption?

a)

L'ensemble des transformations physiques et chimiques des aliments en nutriments

b)

Le passage des nutriments du tube digestif vers le sang

c)

L'élimination des résidus non digérés

d)

L'action d'introduire des aliments dans la cavité bucale

8.

Une fois la digestion terminée, l'amidon a été transformé en...

a)

glucose

b)

acides aminés

c)

glycérol

d)

acides gras

9.

Quel est l'organe du système digestif qui n'est pas traversé par les aliments?

a)

pancréas

b)

tube digestif

c)

la panse

d)

le rumen

10.

Quel est le nutriment issu de la digestion des glucides?

a)

le sucre

b)

le sel

c)

l'amidon

d)

la protéine

11.

Quel est l'organe qui produit la bile?

a)

le foie

b)

le pancréas

c)

l'estomac

d)

le colon

12.

Qu'est ce qui est libérée en grande quantité lors de la digestion?

a)

la salive

b)

des glucides

c)

du calcium

d)

du chocolat

13.

Quel système fournit des nutriments au corps?

a)

circulatoire

b)

digestif

c)

nerveux

d)

squelettique

14.

quelle est la définition de nutriment

a)

petit vaisseau leur paroi fine permet les echanges entre le sang et l'organe

b)

élément provenant de la digestion des aliment et qui peut circuler

15.

Quelles sécrétions des glandes digestives permettent la digestion des protéines ?

a)

salive

b)

suc gastrique

c)

suc intestinal

d)

bile

16.

Qu'est-ce que de l'absorption?

a)

L'ensemble des transformations physiques et chimiques des aliments en nutriments

b)

Le passage des nutriments du tube digestif vers le sang

c)

L'élimination des résidus non digérés

d)

Le déplacement d'un soluté d'un milieu plus concentré vers un milieu moins concentré

17.

Quelles sont les deux groupes composant le système digestif et que font-ils?

a)

Les glandes digestives, qui produisent les substances digestives

b)

Le tube digestif, dans lequel passe les aliments

c)

Les glandes digestives, toutes directement en contact avec les aliments

d)

Le tube digestif, qui s'occupe principalement des transformations chimiques

18.

Qu'est-ce qui est pointé ici?

a)

Foie

b)

Vésicule biliaire

c)

Pancréas

d)

Intestin

e)

Bile

19.

Parmi les aliments suivants lequel est utilisé en premier par le corps pour extraire de l'énergie?

a)

Glucides

b)

minéraux

c)

protéines

d)

lipides

e)

vitamines

20.

Le tube digestif se compose de...

a)

la bouche, les dents, la salive, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin et l’anus

b)

la bouche, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin et l’anus

c)

la bouche, les dents, la salive, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin et l’anus

d)

la bouche, l’estomac, et les intestins

21.

Je suis capable de couper une molécule dans un aliment. Qui suis-je?

a)

Une hormone

b)

Une glande

c)

Une mitose

d)

Une enzyme

22.

Le passage des nutriments de l'intestin vers le sang se nomme...

a)

ingestion

b)

digestion

c)

absoption

d)

mastication

23.

Dans la liste suivante, indique toutes les glandes annexes au tube digestif.

a)

Foie

b)

Pancréas

c)

Glandes salivaires

d)

Glandes intestinales

e)

Glandes gastriques

24.

Quel est le nom de la glande représentée par le #9?

a)

Glandes salivaires

b)

Pancréas

c)

Foie

d)

Estomac

25.

Sur l'image, que représente le #11?

a)

Intestin grêle

b)

Côlon

c)

Foie

d)

Estomac

26.

Sur l'image, que représente le #3

a)

Oesophage

b)

Estomac

c)

Pharynx

d)

Trachée

27.

Quelle est l'enzyme responsable de l'hydrolyse de l'amidon ?

a)

lipase

b)

amylase

c)

protéase

d)

maltose

28.

La digestion correspond à

a)

l'hydrolyse des aliments en nutriments

b)

la synthèse des aliments

c)

l'absorption des nutriments

29.

La mastication permet d’augmenter la surface de contact des aliments et ainsi favoriser la digestion

a)

Vrai

b)

Faux

30.

Quel ou quels nutriments nécessaires au métabolisme cellulaire ne sont pas traités par le système digestif ?

a)

Les acides aminés

b)

Le dioxygène

c)

L'eau

d)

Le glycérol

31.

À quoi servent les villosités de l’intestin grêle ?

a)

À oxygéner le sang

b)

À transformer les glucides en glucose

c)

À faire progresser la nourriture dans l’intestin

d)

À faciliter l’absorption des nutriments et leur diffusion dans le sang

32.

Choisis les glandes digestives dans la liste suivante:

a)

Œsophage

b)

Gros intestin

c)

Glandes intestinales

d)

Pancréas

e)

Foie

33.

Une alimentation équilibrée est :

a)

une alimentation ou l'on mange chaque groupe d'aliment en quantité égale

b)

Une alimentation ou tous les groupes d'aliment sont représentés en quantité raisonnable

c)

Une alimentation sans produits gras, sucrée ou salé.

d)

Une alimentation sans nutella.

34.

La pyramide alimentaire :

a)

montre l'ensemble des groupes alimentaires.

b)

place les groupes alimentaires les plus calorique en bas et les moins calorique en haut.

c)

Place les groupes alimentaires les plus calorique en haut et les moins calorique en bas.

d)

Montre les groupes alimentaires qu'il faut consommé pour être en bonne santé.

35.

Choisir les mots désignant la structure de la muqueuse de l'intestin grêle.

a)

Microvillosités

b)

Valvules conniventes

c)

Microsillons

d)

Haustrations

e)

Glandes salivaires

36.

Ces organes appartiennent au tube digestif

a)

bouche, nez, yeux, oreilles

b)

bouche, estomac, cœur, poumon

c)

bouche, œsophage, estomac, côlon

d)

bouche, cerveau, estomac, rein

37.

Quelles types de transformations ont lieu dans l'estomac?

a)

Seulement mécanique

b)

Seulement chimique

c)

Mécanique et chimique

d)

Enzymes

38.

Quelle glande se trouve directement sous l'estomac et contrôle le taux de sucre?

a)

Le foie

b)

Le pancréas

c)

Les glandes gastriques

d)

Les glandes intestinales

39.

La digestion mécanique dans la bouche est:

a)

La mastication

b)

Le brassage

c)

Le péristaltisme

d)

L'absorption

40.

L'hydrolyse de l'amidon se déroule

a)

dans la bouche

b)

dans l'estomac

c)

par la pepsine

d)

par l'amylase

41.

le phénomène d'absorption des nutriments se déroule dans:

a)

la bouche

b)

l'estomac

c)

l'intestin grêle

d)

les gros intestins

42.

molécules alimentaires solubles de petites taille, issues ou non de la digestion sont

a)

sont les nutriments

b)

sont les enzymes

c)

les sucs digestifs 

d)

organes digestifs

43.

processus par lequel les nutriments, issus de la digestion, quittent la lumière de l’intestin grêle et entrent dans le sang et la lymphe (milieu intérieur).

a)

c'est l'absorption

b)

c'est la digestion

44.

la villosité intestinale est le siège

a)

l'absorption

b)

la digestion

c)

l'absorption et la digestion

d)

la sécrétion de la pepsine

45.

Les macromolécules de l'alimentation chez l'homme:

a)

sont directement absorbées par la muqueuse intestinale

b)

sont hydrolysées en molécules plus petites avant absorption intestinale.

c)

sont non hydrolysables

d)

sont transportées par voie lymphatique

46.

Dans quel organe les nutriments sont transformés en excréments ?

a)

œsophage?

b)

estomac?

c)

intestin grêle?

d)

gros intestin?

47.

Dans quel organe les nutriments passent dans le sang ?

a)

œsophage ?

b)

estomac?

c)

intestin grêle?

d)

gros intestin?

48.

L'appareil digestif mesure en moyenne 5m, c'est très grand, pourquoi ?

a)

Pour augmenter la surface d'absorption des nutriments?

b)

Pour remplir le ventre?

49.

La transformation chimique ne se fait pas uniquement dans l'estomac , cochez les organes où il y a déjà de la digestion chimique :

a)

bouche

b)

œsophage

c)

intestin grêle

d)

gros intestin

50.

Le rôle de l’estomac est de …

a)

 brasser les aliments.

b)

 éjecter les déchets.

c)

 dissoudre les graisses.

51.

Les déchets de la digestion sont éjectés du corps grâce aux contractions…

a)

 de l’estomac.

b)

 du diaphragme.

c)

 du côlon. (gros intestin)

52.

L’estomac se contracte pour mélanger les aliments au suc gastrique. C’est le phénomène de ...

a)

 brassage.

b)

 réduction.

c)

 digestion.

53.

Les molécules présentes dans les liquides digestifs sont des :

a)

ensimes

b)

anzymes

c)

enzymes

d)

ansimes

54.

Les nutriments permettent :

a)

un apport énergétique pour le fonctionnement des cellules.

b)

la fabrication de chaleur pour le maintien de la température corporelle.

c)

la fabrication de nouvelles cellules pour la croissance ou le remplacement des cellules mortes.

55.

Le tube digestif se compose de...

a)

la bouche, les dents, la salive, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin et l’anus

b)

la bouche, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin et l’anus

c)

la bouche, les dents, la salive, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin et l’anus

d)

la bouche, l’estomac, et les intestins

56.

Pour produire de l'énergie, quels sont les deux processus utilisés par l'organisme?

a)

La digestion et l'assimilation

b)

La digestion et la respiration

c)

L'excrétion et la digestion

d)

La sécrétion et la respiration

57.

Qu'est-ce que de l'absorption?

a)

L'ensemble des transformations physiques et chimiques des aliments en nutriments

b)

Le passage des nutriments du tube digestif vers le sang

c)

L'élimination des résidus non digérés

d)

L'action d'introduire des aliments dans la cavité bucale

58.

Quelle tunique digestive est impliquée dans l'absorption des nutriments ?

a)

séreuse

b)

musculeuse

c)

muqueuse

d)

sous-muqueuse