wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Biomolecules (Carbohydrate)

Total questions: 15

Worksheet time: 29mins

Name
Class
Date
1.

จากภาพ เป็นสารชีวโมเลกุลกลุ่มใด

a)

คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate)

b)

โปรตีน (Protein)

c)

ลิพิด (Lipid)

d)

กรดนิวคลีอิก (Nucleic acid)

2.

จากภาพ เป็นสารชีวโมเลกุลชนิดใด

a)

โมโนแซ็คคาไรด์ (monosaccharide)

b)

ไดแซ็คคาไรด์ (disaccharide)

c)

กรดอะมิโน (amino acid)

d)

อนุพันธ์ของลิพิด (derived lipid)

3.

จากภาพเป็นโครงสร้างของสารชีวโมเลกุลประเภทใด

a)

กรดไขมันอิ่มตัว

b)

กรดไขมันไม่อิ่มตัว

c)

ไตรกลีเซอไรด์

d)

น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว

4.

ข้อใดจัดเป็นโมโนเมอร์ (monomer) ของคาร์โบไฮเดรต

a)

ฟรักโทส (Fructose)

b)

มอลโทส (Maltose)

c)

แลคโทส (Lactose)

d)

ไกลโคเจน (Glycogen)

5.

จากภาพ เป็นโครงสร้างสารประกอบชนิดใด

a)

ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride)

b)

ไตรเพปไทด์ (Tripeptide)

c)

คลอเรสเตอรอล (Cloresterol)

d)

ฮอร์โมนเพศ

6.

จากภาพเป็นโครงสร้างสารชนิดใด

a)

โครงสร้างปฐมภูมิของพอลิเพปไทด์

b)

โครงสร้างปฐมภูมิของพอลิแซ็คคาไรด์

c)

โครงสร้างทุติยภูมิของพอลิเพปไทด์

d)

โครงสร้างของกรดไขมันอิ่มตัว

7.

พันธะที่เชื่อมระหว่างน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวเข้าด้วยกัน จนกลายเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ เรียกว่า

a)

พันธะไกลโคซิดิก

b)

พันธะเพปไทด์

c)

พันธะโลหะ

d)

พันธะไอออนิก

8.

พอลิแซกคาร์ไรด์ (Polysaccharide) คือหนึ่งในสารชีวโมเลกุล อยากทราบว่าข้อใดจัดเป็นพอลิแซกคาร์ไรด์ทั้งหมด

a)

อะไมโลส มอลโทส ซูโครส

b)

อะไมโลเพกติน ไกลโคเจน แลคโทส

c)

เซลลูโลส อีสโตรเจน เทสโทสเทอโรน

d)

อะไมโลส ไกลโคเจน เซลลูโลส

9.

ข้อใดไม่ใช่โปรตีน

a)

ฮีโมโกลบิน

b)

เปปทิโดไกลแคน

c)

ไคติน

d)

ปาเปน

10.

สารที่ใช้ทดสอบโปรตีนคือสารใด และให้ผลการทดสอบเป็นอย่างไร

a)

สารละลายเบเนดิกซ์ เกิดตะกอนสีแดงอิฐ

b)

สารละลายไบยูเรต เกิดตะกอนสีแดงอิฐ

c)

สารละลายไบยูเรต เกิดสารสีม่วง

d)

สารละลายเบเนดิกซ์ เกิดสารสีม่วง

11.

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของลิพิด

a)

ถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม

b)

ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น

c)

ช่วยป้องกันการกระแทก

d)


ช่วยป้องกันการสูญเสียความร้อน

12.

เมื่อร่างกายต้องการพลังงาน จะสลายสารชีวโมเลกุลตามลำดับในข้อใด

a)

ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต

b)

โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

c)

คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน

d)

โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน

13.

สาคูเปียก ประกอบด้วยแป้ง น้ำตาลทราย และกะทิ เมื่อร่างกายย่อยสลายสารอาหารเสร็จสมบูรณ์ จะได้สารอาหารชนิดใดตามลำดับ

a)

กลูโคส ฟรักโทส กรดไขมัน กลีเซอรอล

b)

กลูโคส กาแลคโทส กรดไขมัน กลีเซอรอล

c)

กลูโคสกาแลคโทส กรดไขมัน

d)

แลกโทส กลูโคส กาแลกโทส

14.

ปฏิกิริยาในข้อใด ไม่เกิดการเปลี่ยนสี

a)

หยดสารละลายไอโอดีนบนมันฝรั่ง

b)

เติมสารละลายเบเนดิกซ์ลงในน้ำอ้อยและต้ม

c)

หยดทิงเจอร์ไอโอดีนลงบนกรดไลโนเลอิก

d)

นำกรดอะมิโน เติมด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์และคอปเปอร์ (II) ซัลเฟต

15.

สารทุกตัวในข้อใด ไม่ใช่โปรตีน

a)

เคราติน ไลซีน แอนติบอดี

b)

อินซูลิน ทริปซิน ฮีโมโกลบิน

c)

เทสโทสเตอโรน แอคติน คอลลาเจน

d)

แอคติน อินซูลิน อิลาสติน