wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

R u ready!

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

"ผลิตเนื้อไก่จากห้องแลป"ตรงกับระดับคุณภาพใดของ Dr. Noriaki Kano

a)

Excitement

b)

Performance

c)

Basic

2.

ปัญหาในรูปแบบใดสามารถแก้ไขด้วยกระบวนการ QC Story และ QC 7 Tools

a)

A. ทราบสาเหตุ แต่ไม่ทราบวิธีแก้ไข

b)

B. ทราบสาเหตุ และทราบวิธีแก้ไข

c)

C. ไม่ทราบสาเหตุ และไม่ทราบวิธีแก้ไข

3.

ข้อใดเป็นประโยชน์ของ สถิติ (Statistic)

a)

A. แปรข้อมูลเป็นสารสนเทศที่เข้าใจได้ง่าย

b)

B. แปรข้อมูลตัวเลขเป็นสัญญลักษณ์ทางคณิตศาสตร์

c)

C. ลดปัญหาในการเก็บรักษาข้อมูล

4.

ร้านขายเนื้อหมูกำหนดแผนคุณภาพสำหรับการจัดเก็บและใช้เนื้อหมูสดดังนี้ 1) ควบคุมอุณหภูมิการจัดเก็บ <= 4องศา . และระบุวิธีการแก้ไขหากอุณหภูมิเนื้อหมูสูงเกินกว่าที่กำหนด 2) นำเนื้อหมูออกมาจำหน่ายตามลำดับการผลิตก่อน-หลัง (FIFO) และ 3) ควบคุมปริมาณการสั่งซื้อ ปริมาณการขาย และปริมาณการจัดเก็บ  กิจกรรมที่กล่าวมาทั้งหมดนี้เรียกว่อะไร

a)

A. Quality Planning

b)

B. Quality Assurance

c)

C. Quality Control

5.

"มานีผลิตน้ำสลัดตามสูตรที่ได้กำหนดไว้"เป็นขั้นตอนใดใน Deming Cycle

a)

Plan

b)

Do

c)

Act

6.

Which one is not Microorganism?

a)

A. Bacteria

b)

B. Virus

c)

C. Parasite

7.

Produce Oxygen for Earth

a)

A. Algae

b)

B. Bacteria

c)

C. Parasite

8.

เชื้อในข้อใดมี Fragella

a)

A. Listeria monocytogenes

b)

B. Salmonella sp.

c)

C. E.coli O157H7

9.

เติบโตได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส

a)

A. Listeria monocytogenes

b)

B. Clostridium botulinum

c)

C. E.coli O157H7

10.

สารพิษในหน่อไม้ปี๊บเกิดขึ้นได้อย่างไร

(a)