Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

QUIZ BPFR 2

Total questions: 28

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.
Trypsin inhibitor terdapat pada bahan pakan
a)
Kacang kedelai
b)
Jagung
c)
Daun Lamtoro
d)
Biji Kapuk
e)
Daun Gamal
2.
Berikut senyawa pencemar yang banyak ditemukan dalam ransum, kecuali :
a)
Protease
b)
Miycotoksin
c)
Antibiotik
d)
Peptisida
e)
Logam berat
3.
Jamur Aspergillus flavus dan A. parasiticus merupakan jamur yang ada di tanah atau pada bahan tanaman yang busuk, sehingga jamur ini dapat menyerang bahan pakan sejak ditanam, menghasilkan racun yang disebut :
a)
Aflatoksin
b)
Fumonisin
c)
Zearalenone
d)
Ochratoxin
e)
Dioksin
4.
Tiga jenis komponen organik utama dalam setiap formulasi ransum, yaitu
a)
Protein , Karbohidrat dan Lemak
b)
Protein, Vitamin, dan Mineral
c)
Protein, Vitamin dan Lemak
d)
Protein, Karbohidrat dan Vitamin
e)
Protein, energi dan Vitamin
5.
Suplemen vitamin dibawah ini, kecuali :
a)
Probiotik
b)
Biotin
c)
Inositol
d)
Asam Pantothenat
e)
Niacin
6.
Bahan pakan sumber protein di bawah ini, kecuali “
a)
Pigmen
b)
Bekicot
c)
Tepung darah
d)
Limbah Penetasan
e)
Cacing tanah
7.
Perhitungan bahan ektrak tanpa nitrogen (Beta-N) diperoleh pada :
a)
Analisis Proksimat
b)
Analisis Vam Soest
c)
Analisis Energi
d)
Analisis NDF
e)
Analisis ADF
8.
Rangkaian molekul glukosa dengan ikatan kimia β - 1,4 glukosida dan terdapat dalam tanaman, disebut :
a)
Selulosa
b)
Hemiselulosa
c)
Serat Kasar
d)
Karbohidrat
e)
Protein kasar
9.
Kultur mikroorganisme yang dapat merangsang/meningkatkan pertumbuhan dari mikroorganisme saluran pencernaan yang diinginkan, disebut
a)
Probiotik
b)
Rumen
c)
Caecum
d)
Feed additive
e)
Forage
10.
Pembakaran dalam tanur dengan temperatur 400-600oC digunakan untuk analisis :
a)
Kadar Abu
b)
Kadar Protein Kasar
c)
Kadar Air
d)
Kadar Serat Kasar
e)
Kadae Lemak Kasar
11.

Sebutkan ciri-ciri bahan pakan yang dipalsukan

4 lines
12.

Sebutkan minimal 5 nama bahan pakan beserta zat anti nutrisinya.

4 lines
13.

Apa saja yang perlu diperhatikan dalam penyusunan ransum

4 lines
14.

Nama alat tersebut adalah ....

a)

Copper

b)

tower

c)

bin silo

d)

diksmill

e)

feedmill

15.

Alat pada gambar diatas digunakan dalam proses ...

a)

dosing

b)

grinding

c)

mixing

d)

bagging

e)

pencetak pellet

16.

Nama alat pakan pada gambar di atas adalah ...

a)

hammer mill

b)

disk mill

c)

mixer

d)

feedmill

e)

Copper

17.

Segala sesuatu yang dapat dimakan,dicerna dan tidak membahayakan ternak disebut ….

a)

ransum

b)

pakan

c)

crumble

d)

pellet

e)

mash

18.

Suci mengamati bahan pakan berbentuk tepung, berwarna coklat dan berbau khas. Kemungkinan bahan pakan tersebut adalah....

a)

tepung tapioka

b)

tepung ikan

c)

tepung gandum

d)

susu skim

e)

bungkil sawit

19.

Metode penyusunan ransum antara lain ....

a)

segitiga, coba-coba, netbook

b)

segitiga, coba-coba, pearson

c)

pearson, komputer, coba-coba

d)

segiempat pearson, coba-coba, komputer

e)

segiempat pearson, ilmiah, coba-coba

20.

Suatu proses untuk menghasilkan produk dalam suatu pabrik pakan yang memiliki suatu perlengkapan yang dapat memproses bahan pakan disebut ...

a)

feedmill

b)

feed manufacturing

c)

mixing

d)

grinding

e)

comfeed

21.

Pakan yang ideal yang diberikan kepada ternak ruminansia adalah….

a)

hijauan dan konsentrat

b)

hijauan dan pellet

c)

rumput dan komboran

d)

pellet dan crumble

e)

mash dan pellet

22.

Alat ini digunakan untuk sampel pakan dalam bentuk ...

a)

curah

b)

biji-bijian

c)

tepung

d)

butiran

e)

cairan

23.

Metode penyimpanan barang dengan prosedur LIFO atau last in first out artinya ....

a)

penyimpanan barang dalam gudang dengan konsep barang yang datang dahulu , digunakan terlebih dahulu juga

b)

penyimpanan barang dalam gudang dengan konsep barang yang datang terakhir , digunakan terlebih dahulu

c)

sistem penyimpanan barang yang dilakukan dengan sistem barang yang masuk terlebih dahulu, dikeluarkan terlebih dahulu juga

d)

sistem penyimpanan barang yang dilakukan dengan sistem barang yang masuk paling akhir, dikeluarkan paling akhir juga

terlebih

e)

keluar dan masuk barang sesuai kebutuhan

24.

Diantara bahan pakan berikut ini yang merupakan sumber protein hewani adalah . . . .

a)

pollard

b)

bungkil kacang

c)

meat bone meal (MBM)

d)

bran

e)

bekatul

25.

Silo dapat dibuat dengan berbagai bentuk bergantung pada

lokasi, kapasitas dan luas areal yang tersedia. Silo pada gambar di atas disebut ...

a)

pit silo

b)

tower silo

c)

trech silo

d)

french silo

e)

box silo

26.

Nama dari peralatan dosing ini adalah ....

a)

timbangan beras

b)

timbangan digital

c)

timbangan manual

d)

timbangan hybrid

e)

timbangan mekanik

27.

Dari bagian-bagian peralatan mixing berikut ini, yang terdapat dalam hammermill

a)

ruang penghancur

b)

motor penggerak

c)

palu

d)

sistem transmisi dan dudukan

e)

rangka penyangga

28.

Jagung, dedak dan pollard merupakan bahan pakan sebagai sumber ...

a)

energi

b)

protein nabati

c)

protein hewani

d)

vitamin

e)

mineral