Worksheets№3 нұсқа талдау 51-100 сұрақтары
Total questions: 51
Worksheet time: 26mins
Name
Class
Date
1.
Толық атыңыз бен тобыңыз
4 lines
2.
Сиыр мен ешкі сүтіндегі лактоза мөлшері
a)
7 г/100 мл
b)
4.5 г/100 мл
c)
14 г/100 мл
d)
2.1 г/100 мл
3.
Өсімдіктерде қорға жиналатын негізгі полисахарид
a)
Крахмал
b)
Целлюлоза
c)
Гликоген
d)
Хитин
4.
Өсімдіктің жасыл жапырақтарында фотосинтез нәтижесінде түзілетін көмірсу
a)
Крахмал
b)
Целлюлоза
c)
Гликоген
d)
Хитин
5.
Өсімдік жасушаларының қабырғасын түзуге қатысатын көмірсу
a)
Крахмал
b)
Целлюлоза
c)
Гликоген
d)
Хитин
6.
Полисахаридтер синтезіне қатысатын моносахаридтер
a)
Пентоза
b)
Гексоза
c)
Тетроза
d)
Хитин
e)
Муреин
7.
Организмнің иммунологиялық реакцияларының қалыптасуында маңызды рөл атқарады
a)
Гликопротеидтер
b)
Липополисахаридтер
c)
Гликолипидтер
d)
Олигосахаридтер
e)
Фосфопротеиндер
8.
Лимфалық жүйке жасушаларының құрамына кіреді
a)
Гликопротеидтер
b)
Липополисахаридтер
c)
Гликолипидтер
d)
Олигосахаридтер
e)
Фосфопротеиндер
9.
Редуцирленетін қанттарды анықтау үшін қолданылатын химиялық реакция
a)
Бенедикт ж/е Фелинг
b)
Хетчем мен Слэком
c)
Харди мен Файнберг
d)
Воклен мен Робике
10.
Азық түліктерде ең кең тараған қанттар
a)
Глюкоза
b)
Фруктоза
c)
Галактоза
d)
Эритроза
e)
Тетроза
11.
Азық түлікте аз тараған қанттар
a)
Галактоза
b)
Лактоза
c)
Глюкоза
d)
Эритроза
e)
Фруктоза
12.
Редуцирленетін қантқа жатпайды
a)
Сахароза
b)
Пентоза
c)
Рибоза
d)
Тетроза
13.
Құрамына карбон қышқылдарының қаныққан ж/е қанықпаған қатарлары кіретін зат
a)
Липидтер
b)
Нәруыздар
c)
Көмірсулар
d)
Нуклеин қышқылдары
14.
Құрамы қалыпты құрылымды жұп көміртек атомдарынан басқа да функционалды топтардан тұратын, ОН көмірсутек тізбектері бар монокарбон қышқылдары
a)
Липидтер
b)
Нәруыздар
c)
Көмірсулар
d)
Нуклеин қышқылдары
15.
Қатты майлардың құрамына кіретін майлар
a)
Пальмитин
b)
Стеарин
c)
Пальма майы
d)
Какао майы
e)
Цетил
16.
Қатты өсімдік майлары
a)
Пальма майы
b)
Какао майы
c)
Пальмитин
d)
Стеарин
e)
Цетил
17.
Қанықпаған қышқылдар
a)
Олеин
b)
Линол
c)
Линолен
d)
Пальмитин
e)
Стеарин
18.
Белгілі бір мөлшерде өсімдік майларының құрамында болады
a)
Линол
b)
Линолен
c)
Цетил
d)
Пальмитин
e)
Стеарин
19.
Табиғи липидтердің құрамына кіретін спирттер
a)
Мелиссил, мерицил
b)
Цетил, стеарил
c)
Пальмитин, стеарин
d)
Цетил, олеин
e)
Линол, линолен
20.
Глицеролипидтер
a)
Мелиссил, мерицил
b)
Цетил, стеарил
c)
Пальмитин, стеарин
d)
Цетил, олеин
e)
Линол, линолен
21.
Глицериннің туындысы болып келетін үшатомды спирт
a)
Мелиссил, мерицил
b)
Цетил, стеарил
c)
Пальмитин, стеарин
d)
Цетил, олеин
e)
Линол, линолен
22.
С18 қанықпаған екі атомды спирт
a)
Сфингозин
b)
Сфингенин
c)
Цетил
d)
Мелиссил
23.
С18 қаныққан баламасы болатын екі атомды спирт
a)
Сфингозин
b)
Сфингенин
c)
Цетил
d)
Мелиссил
24.
Барлық майлардың ортақ қасиеті
a)
Гидрофильді
b)
Аутосомды
c)
Ксерофитті
d)
Гидрофобты
25.
Глицерин мен май қышқылынан тұратын органикалық зат
a)
Нәруыз
b)
Көмірсу
c)
Май
d)
Нуклеин қышқылы
26.
Организм үшін маңызды, азық түліктердің құрамындағы, адам жасушасының түзушілері болып табылатын заттар
a)
Нәруыз
b)
Көмірсу
c)
Май
d)
Су
e)
Анион
27.
1 гр май ыдырағанда бөлінетін энергия
a)
39.1 кДж
b)
36.4 кДж
c)
16.7 кДж
d)
17.6 кДж
28.
Суықтан қорғап, амортизатор қызметін атқаратын тері қабаты
a)
Теріасты май
b)
Гиподерма
c)
Эпидермис
d)
Дерма
e)
Энтодерма
29.
Май жасушаларының негізгі міндеттері
a)
Витаминдерді қажетті мүшелерге тасымалдау
b)
Гликоген қорын жинақтау
c)
Гемоглобин жинау
d)
АТФ синтезін бақылау
30.
Майда еритін витаминдер
a)
А,Д
b)
Е,К
c)
С,РР
d)
В,С
e)
К,РР
31.
1 кг майдың тотығуы кезінде бөлінетін су
a)
1л
b)
2л
c)
1.5 л
d)
0.5 л
32.
Ашығу кезінде тірі консервілер қызметін атқарады
a)
Майлар
b)
Нәруыз
c)
Көмірсу
d)
Нуклеин қышқылдары
33.
Майлардың тірі консервілер атқаратын қызметі
a)
Эндогенді
b)
Қор жинау
c)
Тасымалдаушы
d)
Қорғаныш
34.
Семіздіктің негізгі себебі
a)
Калорияны шектен тыс пайдалану
b)
Ас мәзірінде майдың көп болуы
c)
Дұрыс емес ұйқы
d)
Шектен тыс физикалық жаттығу
35.
Май қосылыстарының түрлері
a)
Қаныққан
b)
Қанықпаған
c)
Транс
d)
Фибриллярлы
e)
Глобулалы
36.
Зиянды майлар тобына жататын май
a)
Қаныққан
b)
Фибриллярлы
c)
Глобулалы
d)
Қанықпаған
37.
Атомдары сутекпен толық қаныққан майлар
a)
Қаныққан
b)
Фибриллярлы
c)
Глобулалы
d)
Қанықпаған
38.
Қан құрамындағы холестерин деңгейінің артуымен сипатталатын май
a)
Қаныққан
b)
Фибриллярлы
c)
Глобулалы
d)
Қанықпаған
39.
Азық түліктердің құрамындағы пайдалы майлар
a)
Қаныққан
b)
Фибриллярлы
c)
Глобулалы
d)
Қанықпаған
40.
Өсімдік майларын жоғары температурада қыздыру арқылы алынатын май
a)
Қаныққан
b)
Фибриллярлы
c)
Транс
d)
Қанықпаған
41.
Жарамдық мерзімін ұлғайту үшін қолданылатын май
a)
Қаныққан
b)
Фибриллярлы
c)
Транс
d)
Қанықпаған
42.
Аса маңызды қоректік заттардың негізгі құрамдас бөлігі
a)
Крахмал
b)
Муреин
c)
Гликоген
d)
Хитин
43.
Асқорыту жолында крахмалдың ыдырауына жауап беретін ферменттер
a)
Амилаза
b)
Дисахаридаза
c)
Глюкоамилаза
d)
Моноаминооксидаза
e)
Глюкозаоксидаза
44.
Асқорыту жолында крахмалды ыдырататын сілекей құрамындағы фермент
a)
Амилаза
b)
Дисахаридаза
c)
Моноаминооксидаза
d)
Глюкозаоксидаза
45.
Ашішектің шырышты қабықшасынан бөлінетін фермент
a)
Амилаза
b)
Дисахаридаза
c)
Моноаминооксидаза
d)
Глюкозаоксидаза
46.
Ашішекте сіңірілетін, тағамдық крахмалдың соңғы ыдырау өнімі
a)
Галактоза
b)
Глюкоза
c)
Триоза
d)
Тетроза
47.
Тірі организм жасушаларында жүретін жасушалық тыныс алу барысында бөлініп шығатын энергияның қайнар көзі
a)
Галактоза
b)
Глюкоза
c)
Триоза
d)
Тетроза
48.
Осмостық қысымның реттелуін бақылайтын көмірсу
a)
Галактоза
b)
Глюкоза
c)
Триоза
d)
Тетроза
49.
Ангидро Д глюкозаның элементарлық буындардан құралған, 1,4 гликозидтік байланыспен байланысқан көмірсу
a)
Крахмал
b)
Целлюлоза
c)
Гликоген
d)
Мальтоза
50.
Астың қорытылуында ж/е дұрыс тамақтануда маңызды рөл атқаратын көмірсу
a)
Крахмал
b)
Целлюлоза
c)
Гликоген
d)
Мальтоза
51.
1 г көмірсулардың тотығуы кезінде түзілетін энергия
a)
39.1 кДж
b)
17.6 кДж
c)
23.8 кДж
d)
12.6 кДж
100 %
