NEW
Font size
WorksheetsWASHOKU QUIZ
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Apa arti kata "わしょく" dalam bahasa Jepang?
Makanan ringan
Makanan tradisional Jepang
Makanan berbasis ikan
Makanan pedas manis
Pada tahun 2013 UNESCO mengakui Washoku sebagai Warisan Budaya Tak Benda Manusia
True
False
Apa yang menjadi fokus utama dalam Washoku?
Keseimbangan dalam setiap hidangan
Penggunaan bahan-bahan impor
Penampilan mewah dalam penyajian
Penggunaan bumbu-bumbu kuat
Apa yang dimaksud dengan おせち りょうり?
Hidangan laut yang melimpah pada musim panas
Sup miso dengan potongan ikan mentah
Sushi yang disajikan dalam bento
Hidangan khusus untuk perayaan Tahun Baru
Apa yang dimaksud dengan つけもの dalam Washoku?
Makanan goreng yang dilapisi adonan ringan
Potongan ikan atau bahan lainnya yang disajikan dengan wasabi
Sayuran yang difermentasi dalam garam atau cuka
Sup miso dengan potongan ikan mentah
Apa yang menjadi perhatian utama dalam presentasi makanan dalam Washoku?
Ukuran porsi yang besar
Warna, tekstur, dan presentasi yang indah
Penggunaan piring dan sendok yang elegan
Kombinasi rasa yang unik
Apa yang menjadi bahan utama dalam Washoku?
Ayam, daging sapi, dan babi
Buah-buahan dan kacang-kacangan
Mie, tahu, dan tempe
Beras, ikan, rumput laut, kedelai, dan sayuran
Apa yang menjadi perbedaan dalam pola makan Washoku pada periode Heian?
Munculnya pengaruh Buddhisme yang mendorong pola makan vegetaria
Munculnya pengaruh masakan Tiongkok
Penekanan pada penggunaan bumbu-bumbu kuat
Munculnya restoran-restoran baru di kota
Apa yang menjadikan Washoku dianggap sebagai makanan yang sehat?
Penggunaan teknik memasak tradisional
Penggunaan bahan-bahan segar
Keseimbanan nutrisi setiap hidangan
semua benar
Apa yang menjadi perubahan dalam kebiasaan makan selama Restorasi Meiji?
Semua benar
Penggunaan bahan-bahan import yang lebih banyak
Munculnya kedai makanan jalan
Pengaruh masakan barat mulai memasuki Jepang
Apa yang menjadi perhatian utama dalam hidangan Washoku?
Penyajian dengan banyak hiasan
Penggunaan bumbu yang kuat
Keseimbangan dalam rasa, tekstur, warna, dan nutrisi
Penggunaan minyak goreng yang banyak
Sushi dengan bahan-bahan yang dihias di atas nasi disebut....
Hanami
Osechi ryouri
Tsukemono
Chirashi- zushi
Pengaruh Budha dalam pola makan di Jepang pada periode Heian mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi makanan vegetarian
False
True
Periode Edo dimulai dari tahun 1185-1603
False
True
Apa yang menjadi pengaruh awal dalam perkembangan masakan Jepang?
Masakan Tiongkok
Masakan India
Masakan Belanda
Masakan Taiwan
