WorksheetsTeknologi pangan
Total questions: 26
Worksheet time: 12mins
salah satu manfaat teknologi pangan adalah...
menghasilkan pakaian
mengurangi kebutuhan
membuat makanan mudah basi
mambuat makanan tahan lama
berikut ini adalah hasil pengolahan susu sapi, kecuali....
yoghurt
es krim
mentega
es jus
Di bawah ini yang merupakan makanan hasil teknologi pangan adalah ...
kacang kedelai
stroberi
apel
tempe
Sosis adalah olahan makanan yang berasal dari ...
kacang kedelai
daging
apel
susu
Makanan diolah dengan teknologi pangan supaya ...
habis
tidak bisa dimakan
membusuk
tahan lama dan tidak cepat membusuk
Kacang kedelai dapat diolah menjadi ...
susu, keju, mentega
susu kedelai, kecap, tahu
sosis, kornet, bakso
Agar awet dan tahan lama, makanan olahan harus disimpan dalam kaleng yang ...
terbuka
kedap udara
bekas
Mentega, yogurt, keju adalah makanan baru yang berasal dari bahan ...
susu
daging sapi
kedelai
Pangan artinya ...
makanan
kekayaan alam
bahan-bahan
Dengan teknologi pangan, kita dapat mengubah singkong menjadi panganan?
Tahu
Tape
Kecap
Roti
Dengan memanfaatkan teknologi pangan, daging sapi dapat diolah menjadi?
Sosis
Roti
Saus
Tape
Dalam olahan tempe, terdapat kandungan?
Protein
Vitamin
Karbohidrat
Lemak
Dengan teknologi pangan, dapat menghasilkan berbagai macam jenis makanan berbahan dasar kacang kedelai. Hal itu menunjukan kelebihan teknologi pangan yaitu...
Monoton
Membosankan
Awet
Variatif
di setiap makanan yang dikemas, terdapat masa kadaluwarsa. arti dari kata digaris bawahi adalah....
batas akhir maknan dikonsumsi
tidaaak boleh dibuang
waktu proses pembuatan
lama makanan diproduksi
contoh teknologi pangan yang berperan penting agar makanan bisa tahan sampai waktu beberapa lama adalah teknologi....
pemanisan
pengemasan
pemotongan
pelabelan
Apa itu teknologi pangan?
Teknologi yang mempermudah pengolahan makanan
Teknologi yang berkaitan dengan panen
Teknologi yang merubah bahan pangan menjadi panganan lain yang lebih awet dan variatif
Teknologi untuk membatasi konsumsi pangan
Di daerah Sumatra Barat, singkong diolah menjadi berbagai macam makanan. Mulai dari lauk pauk hingga makanan ringan. Gulai singkong, kue talam singkong, dan kacimuih merupakan makanan yang biasa dibuat untuk konsumsi sehari-hari. Singkong goreng juga sering dibuat di rumah. Daya tahannya paling lama adalah dua hari.
Informasi berdasarkan teks bacaan diatas adalah ...
singkong adalah makanan yang enak sekali
singkong adalah makanan yang biasa dikonsumsi di desa
gulai singkong, kue talam singkong, dan kacimuih merupakan makanan yang biasa dibuat untuk konsumsi sehari-hari.
Teknik pengeringan ikan asin secara tradisional memanfaatkan energi ....
Lampu
Oven
Matahari
Api
Berikut ini bahan dasar teknologi pangan yang berasal dari produk pertanian adalah ....
Jagung, ikan, dan kedelai
Padi, jagung, dan tebu
Padi, sapi, dan jagung
Kedelai, ikan, dan padi
Apakah keuntungan dari bahan kemasan dari aluminium foil?
Mudah pecah
Transparan
Kuat
Tidak tembus cahaya
Ukuran bervariasi
Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah....
yogurt
tahu
sabun
minyak goreng
Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....
tape
oncom
tempe
kecap
Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....
karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari....
Rizhopus oryzae
Streptococcus thermophilus
Neurospora sitophila
Aspergillus wentii
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Apakah keuntungan dari bahan kemasan dari aluminium foil?
Mudah pecah
Transparan
Kuat
Tidak tembus cahaya
Ukuran bervariasi
