เศษแก้วหรือเส้นผม

ยาฆ่าแมลงที่ตกค้าง

เชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา

สารบอแรกซ์

น้ำนัมดิบ

อาหารทะเลสด

ผักสดใบสีเขียว

ถั่วลิสงและข้าวโพดที่เก็บในที่ชื้น

อันตรายทางกายภาพ

อันตรายทางเคมี

อัตรายทางจุลินทรีย์

ไม่มีข้อใดถูก

การลดอันตรายเบื้องต้น

การทำลายจุลินทรีย์ เช่น การปรุงอาหารด้วยความร้อน

การป้องกันการปนเปื้อนซ้ำ

การซื้อวัตถุดิบราคาแพง

การที่เชื้อโรคจากอาหารดิบแพร่กระจายไปยังอาหารที่ปรุงสุกแล้ว

การนำอาหารหมดอายุมาปรุงใหม่

การใส่สารกันบูดเกินปริมาณที่กำหนด

การปนเปื้อนของฝุ่นละอองในขณะขนส่ง

การจัดการให้อาหารที่มนุษย์นำมาบริโภค มีความปลอดภัย

ไม่เป็นอาหารไม่บริสุทธิ์ เพื่อให้ผู้บริโภคปลอดภัยจากอันตรายที่มาจากอาหาร

อาหารที่ไม่มีการปนเปื้อนจากอันตรายต่างๆ

ถูกทุกข้อ

สารบอแรกซ์

สารกันรา

สารฟอกขาว

ฟอร์มาลีน

สารบอแรกซ์

สารกันรา

ฟอร์มาลีน

สารฟอกขาว

สารบอแรกซ์

ฟอร์มาลีน

สารกันรา

สารฟอกขาว

เครื่องหมายตลาดสดน่าซื้อ

เครื่องหมายอาหารปลอดภัย เกี่ยวกับฟาร์ม

เครื่องหมาย อย.

เครื่องหมายอาหารปลอดภัยที่เกี่ยวกับอาหารสด

สารผิดในอาหาร

สิ่งที่เติมลงไปในอาหารแล้วส่งผลร้ายต่อสุขภาพของผู้บริโภค

วัตถุที่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพหรือมาตรฐานหรือลักษณะของอาหาร

ถูกทุกข้อ