wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Cechy i budowa enzymów

Total questions: 12

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Apoenzym to

a)

Cześć białkowa

b)

Cześć niebiałkowa

2.

Czym są enzymy?

a)

Są to związki, które spowalniają substancje w organizmie

b)

Są to związki które nie mana wpływu na organizm

c)

Są to związki które przyspieszają substancje w organizmie

3.

Wstaw poprawną odpowiedź do zdania: Aktywatory to cząsteczki regulatorowe, które ........ reakcje enzymatyczne.

a)

Przyspieszają

b)

Opóźniają

4.

Większość enzymów to

a)

Cukry

b)

Białka

c)

Tłuszcze

5.

Poniżej przedstawiono niektóre klasy enzymów oraz ich funkcje.

A. hydrolazy - rozkład wiązań chemicznych z udziałem wody

B. liazy - rozkład wiązań chemicznych na drodze innej niż hydroliza czy utlenianie

C. izomerazy - przenoszenie grup w obrębie cząsteczki

Za reakcję:

sacharoza = glukoza + fruktoza odpowiada:

a)

A

b)

B

c)

C

d)

A i C

6.

Temperatura powyżej 40 C powoduje wyhamowanie reakcji enzymatycznych ponieważ enzymy ulegają:

a)

Separacji

b)

Koagulacji

c)

Denaturacji

d)

Rozproszeniu

7.

Proszek do prania zawiera enzymy

a)

Prawda

b)

Fałsz

8.

Na schemacie przedstawiono katalityczne działanie pewnego enzymu.

Spośród wymienionych właściwości enzymu zaznacz dwie, które można określić wyłącznie na podstawie schematu.

A. Nie zużywa się w trakcie reakcji.

B. Nie wpływa na równowagę reakcji.

C. Wykazuje dużą aktywność katalityczną.

E. Przyśpiesza przebieg reakcji chemicznej.

F. Jest specyficzny względem substratu dzięki koenzymowi.

a)

B i C

b)

A i E

c)

C i D

d)

A i B

9.

Hamowanie szlaku metabolicznego przez jego produkt końcowy to

a)

ujemne sprzężenie zwrotne

b)

Dodatnie sprzężenie zwrotne

c)

Inhibicja

10.

Obligatoryjnym elementem budowy cząsteczki enzymu jest:

a)

Apoenzym

b)

Koenzym

c)

Proenzym

d)

Grupa prostetyczna

11.

Model reakcji katalizy, w którym enzym od razu pasuje idealnie do substratu to inaczej:

a)

Model ręki i rękawiczki

b)

Model indukowanego dopasowania

c)

Model zamka i klucza

12.

Cecha enzymów jest

a)

Budowa białkowa

b)

Swoistość substratowa

c)

Swoistość katalizowanej reakcji

d)

Wszystkie odp są poprawne