wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Zat Makanan

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Bahan makanan yang dapat dimanfaatkan sebagai pengganti nasi adalah...

a)

jagung

b)

buncis

c)

tempe

d)

kacang kapri

2.

Bahan makanan yang mengandung protein hewani adalah...

a)

kacang hijau

b)

jagung

c)

telur

d)

kemiri

3.

sumber makanan yang mengandung protein nabati adalah...

a)

daging

b)

telur

c)

ikan

d)

tempe

4.

sumber mineral banyak terdapat dalam...

a)

sayur-sayuran

b)

junk food

c)

roti gandum

d)

telur

5.

Buah tersebut banyak mengandung vitamin...

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

6.

Gambar berikut mengandung gizi yang diperlukan tubuh yaitu...

a)

Karbohidrat

b)

Protein Hewani

c)

Mineral

d)

Vitamin

7.

Makanan berikut ini yang mengandung karbohidrat adalah...

a)

nasi, jagung, dan kentang

b)

nasi, jagung, dan daging

c)

singkong, buncis, dan junk food

d)

kacang hijau, kacang tanah, dan susu

8.

Vitamin A, D, E, K dapat larut dalam...

a)

air

b)

lemak

c)

minyak

d)

garam

9.

Berfungsi memberikan rasa kenyang

a)

Karbohidrat

b)

Vitamin

c)

Lemak

d)

Mineral

10.

Kalsium berguna untuk pembentukan

a)

Pembentukan hemoglobin

b)

Pembentukan energi

c)

Proses pembentukan otot

d)

Tulang dan gigi

11.

Pasangan yang tepat antara zat makanan dengan fungsinya bagi tubuh adalah......

a)

1 dan c

b)

2 dab b

c)

3 dan d

d)

4 dan a

12.

Manusia membutuhkan zat makanan untuk perkembangan, pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh. Komponen zat makanan yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah banyak adalah......

a)

Karbohidrat, lemak, vitamin

b)

Karbohidrat, lemak, mineral

c)

Karbohidrat, lemak, protein

d)

Karbohidrat, protein, air

13.

Berdasarkan tabel tersebut, zat makanan yang mengandung karbohidrat adalah......

a)

R

b)

S

c)

T

d)

U

14.

Ketika Risa membeli makanan diwarung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini bisa terjadi karena.....

a)

Makanan tersebut sudah kadaluarsa sehingga mengubah sifat kertas

b)

Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas

c)

Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas

d)

Kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi

15.

Dari gambar tersebut, zat makanan yang mengandung lemak ditunjukkan oleh gambar nomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

16.

Adit dan Deni melakukan uji zat makanan dengan hasil seperti yang tampak dalam tabel. Dari hasil percobaan tersebut, zat makanan yang mengandung glukosa dan lemak ditunjukkan oleh nomor

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

17.

4 sehat 5 sempurna terdiri dari 5 jenis, namun yang disebut dengan pelengkap dan tidak diharuskan mengkonsumsinya adalah….

a)

Makanan pokok

b)

Lauk pauk

c)

Sayur mayur dan buah-buahan

d)

Susu

18.

Perhatikan langkah-langkah percobaan uji zat makanan berikut!

1. Beri keterangan disamping bagian yang telah diolesi bhan makanan untuk membedakan dengan bahan makanan yang lainnya

2. Catat hasil pengamatanmu dalam tabel yang telah disediakan

3. Ambil kertas yang telah disiapkan

4. Keringkan kertas lalu hadapkan pada cahaya atau lampu

5. Oleskan bahan makanan yang telah dihaluskan pada kertas


Urutan langkah-langkah yang benar dalam percobaan uji zat makanan adalah......

a)

A. 1, 3, 4, 5, 2

b)

1, 4, 3, 5, 2

c)

3, 5, 1, 4, 2

d)

3, 1, 5, 4, 2

19.

Roti yang ditetesi larutan lugol berubah warna menjadi biru kehitaman. Kesimpulan yang tepat berdasarkan hasil pengamatan tersebut adalah ....

a)

Roti mengandung vitamin

b)

Roti berfungsi sebagai cadangan energi

c)

Roti sulit dicerna oleh tubuh

d)

Roti berfungsi sebagai sumber energi utama

20.

Mengapa seseorang yang sedang melakukan diet diminta untuk mengurangi asupan karbohidrat?

a)

karena karbohidrat sulit dicerna oleh tubuh manusia

b)

karena karbohidrat tidak baik untuk dikonsumsi setiap hari

c)

karena saat kekurangan karbohidrat tubuh akan menggunakan lemak sebagai energi

d)

karena karbohidrat merupakan nutrisi yang berfungsi untuk membantu pertumbuhan tubuh