Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TES SUMATIF DDK FASE E GAZAL

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

3. Menurut SK Menparpostel no.KM 37/PW.340/MPPT-86 tentang peraturan usaha dan pengelolaan hotel mana intisari pernyataan tersebut yang paling tepat?

a)

mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa penunjang lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial.

b)

bangunan (fisik) yang menyediakan layanan kamar, makanan dan minuman bagi tamu.

c)

bangunan yang dikelola secara komersial, pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar, pelayanaan barang bawaan, pencucian pakaian dan dapat menggunakan fasilitas/perabotan dan menikmati hiasan-hiasan yang ada didalamnya.

d)

bangunan yang dikelola secara komersial, pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar, pelayanaan barang bawaan, pencucian pakaian.

e)

bangunan yang dikelola secara komersial, pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar.

2.

8. Mengenali karakteristik dari usaha perhotelan.Dibawah ini yang bukan merupakan karakteristik usaha perhotelan adalah ......

a)

Dipengaruhi oleh keadaan dan perubahan yang terjadi pada sektor ekonomi, politik, sosial, budaya, dan keamanan dimana hotel tersebut berada.

b)

Beroperasi selama 24 jam sehari, tanpa adanya hari libur dalam pelayanan jasa terhadap pelanggan hotel dan masyarakat pada umumnya.

c)

Memperlakukan pelanggan seperti raja selain juga memperlakukan pelanggan sebagai patner dalam usaha karena jasa pelayanan hotel sangat tergantung pada banyaknya pelanggan yang menggunakan fasilitas hotel tersebut.

d)

Merupakan ciri usaha yang tidak membutuhkan tenaga kerja dalam jumlah yang banyak dan kurang memperhatikan kompetensi

e)

Menggunakan pelanggan prima kepada pelanggan tanpa mememikirkan suku ras dan antar golongan masyarakat

3.

10. Bekerja di hotel merupakan pengejahwantaan kehidupan berdasarkan hakikat manusia seutuhnya, dibawah ini yang termasuk contoh Kecerdasan Emosional (Emotional Quotient/EQ), adalah ........

a)

Menjaga kesehatan fisik, kebersihan diri dan lingkungan,

b)

Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan kerja yang tinggi secara berkelanjutan,

c)

Mengembangkan keterampilan berkomunikasi, Menanamkan sifat- sifat jujur, ulet, tekun, ramah dan santun.

d)

Menghayati bahwa kerja hotel adalah perwujudan dari ibadah.

e)

Menghayati bahwa pelayanan hotel adalah perwujudan dari ibadah.

4.

Salah satu unsur pendukung industri pariwisata adalah hotel. Pengertian dari hotel adalah

a)

Industri yang menyediakan makanan dan minuman saja

b)

Industri yang mneyediakan kebutuhan olahraga dan istirahat bagi tamu

c)

Industri yang menyediakan jasa penginapan, makanan dan jasa penunjang lainnya

d)

Indsutri yang menyediakan tiket perjalanan wisata

e)

Industri yang meneydiakan seluruh kebutuhan tamu

5.

Jabatan yang tertinggi yang ada di hotel adalah

a)

General Manager

b)

Front Office Manager

c)

Housekeeping Manager

d)

Manager on Duty

e)

Supervisor

6.

Salah satu fasilitas berbayar yang bisa digunakan tamu yang menginap di hotel untuk mengadakan rapat dan pertemuan merupakan pengertian dari

a)

Restaurant

b)

Hotel

c)

Money Changer

d)

Sport Facility

e)

Ball Room

7.

keramah-tamahan, kenyamanan, keindahan, keamanan, dan sebagainya, merupakan salah satu karakteristik utama Hotel

a)

Produk nyata (tangible goods)

b)

Produk tidak nyata (intangible goods)

c)

Produk segar tidak tahan lama (perishable goods)

d)

Produk tahan lama (non perishable goods)

e)

Semua benar

8.

Yang dimaksud dengan struktur organisasi adalah….

a)

Gambaran hirarki kempemimpinan suatu organisasi

b)

Gambaran besar kecilnya gaji karyawan

c)

Gambaran suatu kelebihan dan kekurangan suatu perusahaan

d)

Gambaran fungsi dan manfaat suatu perusahaan

e)

Gambaran besar kecilnya honor karyawan

9.

Bagian yang bertanggung jawab terhadap keamanan dan keselamatan hotel. termasuk di dalamnya tamu dan lingkungan sekitar hotel adalah....

a)

doorman

b)

roomboy

c)

roommaid

d)

securtiry

e)

security

10.

Bagian yang bertanggung jawab dalam pencatatn penerimaan dan pengeluaran kas hotel adalah....

a)

Food & Beverage

b)

Accounting

c)

Marketing

d)

HRD

e)

Front Office

11.

Suatu bagian yang memiliki tugas spesifik dari suatu organisasi yang lebih besar adala pengertian....

a)

Seksi

b)

Bagian

c)

Departemen

d)

Anggota

e)

Parlemen

12.

Bagian yang ada di hotel yang bertanggung jawab terhadap penjualan kamar hotel baik tamu tiba secara langsung atau tiba dengan pesanan adalah...department

a)

Housekeeping

b)

Food ang Beverage

c)

Accounting

d)

Marketing

e)

Front Office

13.

Bagian yang bertanggung jawab membersihkan kamar tamu dan bagian-bagian lain yang ada di hotel adalah....

a)

housekeeping

b)

front office

c)

F & B

d)

Security

e)

Engineering

14.

Bagian yang bertanggung jawab dalam pencatatn penerimaan dan pengeluaran kas hotel adalah....

a)

Food & Beverage

b)

Accounting

c)

Marketing

d)

HRD

e)

Front Office

15.

Bagian yang bertanggung jawab memasarkan kamar hotel dan produk-produk lain yang dijual oleh hotel adalah....

a)

housekeeping

b)

bussiness center

c)

store center

d)

marketing

e)

selling product

16.

Bagian yang bertanggung jawab terhadap keamanan dan keselamatan hotel. termasuk di dalamnya tamu dan lingkungan sekitar hotel adalah....

a)

doorman

b)

roomboy

c)

roommaid

d)

securtiry

e)

security

17.

Seksi yang bertanggung jawab menerima telepon masuk dan menyambungkan telepon keluar adalah....

a)

in coming call

b)

out coming call

c)

just miss call

d)

telephone otoriter

e)

telephone operator

18.

Seksi yang bertanggung jawab memebersihkan kamar tamu adalah....

a)

Reservation section

b)

Room section

c)

Cleaning section

d)

sweeping section

e)

mopping section

19.

Tamu hotel yang datang secara langsung disebut....

a)

with reservation

b)

walk in

c)

run in

d)

waiting in

e)

silent in

20.

Seksi di hotel yang bertanggung jawab menyimpan perlengkapan yang diperlukan untuk menyiapkan kamar tamu adalah....

a)

Public Area Section

b)

Linen and Laundry Section

c)

Store Section

d)

Bussiness Section

e)

Saving Section

21.

Bagian yang bertanggung jawab membersihkan kamar tamu dan bagian-bagian lain yang ada di hotel adalah....

a)

housekeeping

b)

front office

c)

F & B

d)

Security

e)

Engineering

22.

Awal mula berkembangnya industri perhotelan di tanah air adalah karena...

a)

letak strategis

b)

sasaran empuk penjajah

c)

sering disinggahi pedagang Belanda

d)

memiliki panorama indah

e)

bangsa Indonesia suka menjelajah

23.

hotel des indies didirikan di..

a)

bandung

b)

jakarta

c)

surabaya

d)

malang

e)

solo

24.

harga kamar yang tidak termasuk harga makan pagi, sing ataupu malam adalah...

a)

european plan

b)

continental plan

c)

room rate

d)

room plan

e)

full board

25.

hotel yang dapat menampung jumlah tamu yang banyak untuk kegiatan konferensi atau sejenisnya disebut dengan,,,

a)

condominium

b)

convention hotel

c)

meeting room

d)

resort hotel

e)

city hotel

26.

di daerah dingin, berhawa sejuk dan beriklim sub tropis sangat cocok dibangun hotel..

a)

tourist hotel

b)

transient hotel

c)

cure hotel

d)

city hotel

e)

beach hotel

27.

Hotel yang tergabung dalam satu manajemen yang sama dan memiliki nama yang sama adalah ... 

a)

referal hotel

b)

manejemen kontrak

c)

chain hotel

d)

waralaba hotel

e)

parent company

28.

Pengertian padat karya dan padat modal adalah….

a)

Sedikit  memerlukan tenaga kerja dan modal yang besar

b)

Banyak memerlukan tenaga kerja dan modal yang kecil

c)

kurang memerlukan tenaga kerja dan modal yang besar

d)

Banyak sekali memerlukan tenaga kerja dan modal yang sedikit

e)

Banyak memerlukan tenaga kerja dan modal yang besar

29.

Layanan yang diberikan pada industri perhotelan buka selama ....

a)

12 jam

b)

20 jam

c)

24 jam

d)

15 jam

e)

22 jam

30.

Faktor yang mempengaruhi perkembangan industri perhotelan adalah ....

a)

Politik, ekonomi, social budaya dan keamanan

b)

Keamanan, pendididkan, sosial budaya

c)

Ekonomi, politik, keamanan, kreativitas

d)

Pemerintahan dan non pemerintahan

e)

Politik dan ekonomi

31.

Hotel yang menginap bersama dengan keluarga, maka hotel yang cocok adalah ....

a)

Business hotel

b)

Tourist Hotel

c)

Transient Hotel

d)

Family Hotel

e)

Resort Hotel

32.

Contoh hotel jaringan (chain hotel) yang dimiliki Indonesia adalah ….

a)

Aryaduta hotel

b)

Intercontinental hotel

c)

Santika hotel

d)

Horison group

e)

Kagum hotel

33.

Pak Bambang sebagai pimipinan lini pertama pada departemen yang menyediakan makanan dan minuman bagi tamu selama tinggal di hotel, jabatan yang diberikan kepada Pak Bambang adalah ….

a)

Front Office Manager

b)

F B Manager

c)

Acountant

d)

General Manager

e)

Housekeeper

34.

hotel bintang 1 paling sedikit memiliki kamar sebanyak...

a)

15 kamar

b)

30 kamar

c)

45 kamar

d)

20 kamar

e)

35 kamar

35.

Klasifikasi hotel berdasarkan jumlah kamar. Hotel yang memiliki lebih dari 300 termasuk kategori

a)

Big Hotel

b)

Medium Hotel

c)

Small Hotel

d)

Very big hotel

e)

Very small hotel

36.

Asal muasal hotel adalah berasal dari bahasa Latin HOSPITALE yang berarti.............

a)

Keramahtamahan

b)

Pelayanan yang maksimal

c)

Penginapan

d)

Asrama untuk para peziarah

e)

Asrama tentara pejuang

37.

Yang termasuk kedalam fasilitas penunjang didalam hotel sebagai berikut, kecuali...

a)

Tempat rekreasi

b)

Fasilitas olahraga

c)

Fasilitas laundry

d)

Fasilitas meeting room

e)

Kamar tidur

38.

Fasilitas Hotel yang termasuk ke dalam Fasilitas Pokok terdiri dari

a)

Kamar Tidur, Makanan, dan Minuman

b)

Kamar Tidur, Makanan, dan Fitness Center

c)

Kamar Tidur, Minuman, dan Laundry

d)

Kamar Tidur, Makanan, dan Laundry

e)

Kamar Tidur, Makanan, dan Tempat bermain

39.

Heritage building adalah

a)

Hotel Peninggalan Belanda

b)

Hotel Peninggalan Jepang

c)

Hotel Peninggalan Majapahit

d)

Hotel Peninggalan Sejarah

e)

Hotel Peninggalan Daerah

40.

Pembayaran pajak merupakan contoh peran hotel dalam….

a)

Membantu usaha pendidikan dan pelatihan

b)

Meningkatkan devisa negara

c)

Meningkatkan hubungan antar bangsa

d)

Meningkatkan industri rakyat

e)

Meningkatkan pendapatan daerah

41.

Wayan merupakan calon pencari kerja di hotel, ia tamatan SMK Negeri 1 kubutambahan. Karena prestasi belajarnya maka ia diminta memasukkan lamaran pekerjaan ke hotel. Maka wayan akan mengantar lamaran kerja di department apa …

a)

Front office department

b)

Security department

c)

HRD department

d)

Housekeeping department

e)

Laundry department

42.

Istilah lain untuk Hotel kecil (inn) adalah…

a)

Hotel

b)

Lodge

c)

Wisma 

d)

Mess

e)

Dormitory

43.

Pengelompokan hotel berdasarkan fasilitas dikenal dengan tanda…

a)

Bintang 

b)

Sertifikasi 

c)

Melati

d)

Kalung

e)

Ijazah

44.

produk yang tidak nyata disebut dengan …

a)

tangible product

b)

perishable product

c)

intangible product

d)

product knowledge

e)

Non perishable

45.

Keberadaan hotel di Indonesia dimulai pada saat penjajahan kolonial Belanda. Pada waktu itu hotel memiliki fungsi sebagai …

a)

Sebagai tempat melakukan pertemuan

b)

Melayani tamu dan penumpang kapal Belanda

c)

Tempat peristirahatan tamu pribumi

d)

Digunakan sebagai tempat resepsi pernikahan

e)

Tempat menyusun strategi perang

46.

Perkembangan industri perhotelan di Indonesia seiring pertumbuhan .....

a)

Kemajuan zaman

b)

Perekonomian bangsa Indonesia

c)

Adat istiadat setempat

d)

Budaya bangsa Indonesia

e)

Industri pariwisata tanah air

47.

Hotel Independen dan Hotel Jaringan (Chain Hotels) termasuk klasifikasi hotel berdasarkan .....

a)

kriteria jenis tamu

b)

lokasi

c)

area

d)

maksud kunjungan tamu

e)

status kepemilikan

48.

............ adalah hotel yang terletak di kawasan wisata, dimana sebagian besar tamunya yang menginap tidak melakukan kegiatan bisnis, tetapi lebih banyak untuk rekreasi.

a)

City hotel

b)

Transit hotel

c)

Resort hotel

d)

Cure hotel

e)

Motel

49.

Tarif kamar sudah termasuk tiga kali makan adalah...

a)

European Plan

b)

Modified American Plan

c)

Indonesian Plan

d)

Full American Plan

e)

Room Only

50.

Kamar yang mempunyai harga paling mahal adalah...

a)

A. Standard Room

b)

B. Deluxe Room

c)

C. Superior Room

d)

D. Double Room

e)

E. President Suite Room

Similar Resources on Wayground

ULANGAN HARIAN SEMESTER GENAP PPKN KELAS X SMK PGRI 35

50 questions

ULANGAN HARIAN SEMESTER GENAP PPKN KELAS X SMK PGRI 35

quiz

Worksheet

•

10th Grade

KKQ TING 2 : TARANUM NAHAWAND DAN TARANUM RAST

45 questions

KKQ TING 2 : TARANUM NAHAWAND DAN TARANUM RAST

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

PRAMUKA (ASEAN DAN PBB)

50 questions

PRAMUKA (ASEAN DAN PBB)

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Kuis Harian Perumusan dan Pengesahan UUD1945

50 questions

Kuis Harian Perumusan dan Pengesahan UUD1945

quiz

Worksheet

•

10th Grade

OKTA DAIRU. S.Pd

50 questions

OKTA DAIRU. S.Pd

quiz

Worksheet

•

7th Grade - University

Latihan UNBK TKJ 2019

50 questions

Latihan UNBK TKJ 2019

quiz

Worksheet

•

10th Grade - University

QUIZZ KJD - SISTEM OPERASI

50 questions

QUIZZ KJD - SISTEM OPERASI

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...

TIU_1 SINONIM AA

50 questions

TIU_1 SINONIM AA

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade