wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

P5 pengolahan singkong

Total questions: 15

Worksheet time: 29mins

Name
Class
Date
1.

Dibawah ini merupakan salah satu ciri singkong yang baik....

a)

Sulit dipatahkan dengan tangan

b)

Kulit singkong terlihat kering

c)

Kulit ari berwarna merah muda

d)

Kulit luar singkong susah mengelupas

2.

Kulit singkong yang kering menandakan bahwa.....

a)

Singkong baru saja dipetik dari lahan

b)

Singkong sudah sekitar 5-6hari dipetik

c)

Singkong sudah disimpan dalam kulkas

d)

Singkong sudah dipanen lebih dari 1 bulan

3.

Dari tayangan video tentang olahan singkong apa nama judulnya....

a)

Singkong keju

b)

Pohong keju

c)

Bola-bola singkong lumer

d)

Getuk kekinian

4.

Bahan yang diperlukan untuk membuat bola-bola singkong. ( lebih dari satu )

a)

Keju mozzarella+coklat

b)

Singkong

c)

Tepung panir

d)

Tepung beras

5.

Siapakah nama penjual olahan singkong yang adapada tayanga video....

a)

Bang Ali

b)

Bang Adi

c)

Bang Andi

d)

Bang Ahmad

6.

Berapa lama singkong digoreng pada tahap 1?

a)

10 menit

b)

15 menit

c)

20 menit

d)

25 menit

7.

Dimana tempat jualan pohong keju?

a)

Magelang

b)

Pemalang

c)

Semarang

d)

Malang

8.

Berapa lama singkong direndam dengan bumbu?

a)

2 menit

b)

3 menit

c)

4 menit

d)

5 menit

9.

Langkah terakhir pembuatan bola-bola singkong lumer adalah

a)

Di kukus

b)

Di goreng

c)

Di oven

d)

Di rebus

10.

Bahan untuk membuat pohong keju (lebih dari satu)

a)

Keju

b)

Gula pasir

c)

Bawang merah

d)

Singkong

11.

Sebutkan tip memilih singkong yang baik?

4 lines
12.

Sebutkan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah bola-bola singkong lumer!

4 lines
13.

Bagaimana langkah pengolahan bola-bola singkong lumer?

4 lines
14.

Bagaimana langkah pengolahan pohong keju?

4 lines
15.

Apa saja varian rasa yang disediakan penjual pohong keju?

4 lines