wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

الكربوهيدرات

Total questions: 38

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

العملية التى تتحد فيها الجزيئات الصغيرة لتكوين جزيئات كبيرة تسمى

a)

الهضم

b)

الأكسدة

c)

البلمرة

d)

الأيض

2.

يتم تخزين المواد الكربو هيدراتية فى النباتات على صورة

a)

سليلوز

b)

جليكوجين

c)

نشا

d)

جلوكوز

3.
مااسم السكر الشائع الذي يطلق على سكر السكروز ؟
a)
سكر الفاكهة
b)
سكر الحليب 
c)
سكر القصب 
d)
سكر الشعير 
4.

يتكون النشا من وحدات عديدة وهي:

a)

سكريات أحادية

b)

حوامض أمينية

c)

جليتسيرول

d)

حوامض دهنية

5.
ماهو السكر الناتج من اتحاد جزيئين جلوكوز معاً.
a)
سكروز
b)
مالتوز
c)
لاكتوز 
d)
رايبوز
6.

الكربوهيدرات التي تشكل مادة خزن لدى الحيوانات هي:

a)

السكر الثنائي

b)

الجليكوجين

c)

السيليولوز

d)

النشا

7.
مم يتكون سكر اللاكتوز ؟
a)
جلوكوز +جلوكوز
b)
جلوكوز+ فركتوز
c)
جلوكوز + جالاكتوز 
d)
جالاكتوز + فركتوز 
8.

الصيغة العامة للكربوهيدرات

a)

(CHO)n

b)

(CH2O)n

c)

(CH3O)n

d)

(CH4O)n

9.

محلول اليود يكشف عن

a)

النشا

b)

الجلوكوز

c)

السكروز

10.

عدد جزيئات الماء الناتجةعن تكوين 5 جزيئات مالتوز

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

11.
مالاسم العلمي الذي يطلق على  سكر الفاكهة ؟
a)
جلوكوز
b)
جالاكتوز 
c)
رايبوز
d)
فركتوز
12.
تتكون السكريات الثنائية من 
a)
جزي واحد من السكر الاحادي
b)
جزيئين من السكر الأحادي 
c)
3 جزيئات من السكر الأحادي
d)
جزيئات متعددة من السكر الاحادي 
13.

ما وجه الشبه بين المالتوز والنشا ؟

a)

.الوحدة البنائية

b)

الوزن الجزيئى.

c)

الذوبان في الماء

d)

. لها طعم حلو

14.

ماذا يحدث عند وضع قطرتين من اليود على شريحة من البطاطس ؟

a)

لا يحدث تغير فى لون قطع البطاطس

b)

يتغير لونها للون الأزرق لوجود النشا

c)

يتغير لونها للون البرتقالى لوجود الجلوكوز

d)

يتغير لونها للون البنفسجي لوجود البروتين

15.

ماهو الاختيار الذى لا يعبر عن نتيجة اتحاد الجلوكوز مع الفركتوز ؟

a)

.تضاعف عدد ذرات الكربون

b)

ينقص عدد ذرات الهيدروجين بمقدار ٢ .

c)

نقص ذرات الأكسجين بمقدار ١

d)

يتضاعف الوزن الجزيئى للمركب.

16.

اى مما يلى ليس من الكربوهيدرات؟

a)

الجلوكوز .

b)

الجليكوجين .

c)

الثيروكسين .

d)

السكروز .

17.

هذا الشكل يعبر عن

a)

مركبات غير عضويه

b)

الليبيدات

c)

بوليمرات

18.

توجد بين جزيئات النشا الحيوانى(جليكوجين

a)

روابط ببتيديه

b)

روابط جلايكوسيدية

c)

روابط تساهميه

19.

اى المواد التاليه اعلى فى الطاقة

a)

العنب

b)

البطاطس

c)

اللبن

20.

الطاقة الناتجة من الجزيء العضوي ………… الطاقة الناتجة من تكسٌر الجزيء غير العضوي

a)

أكبر من


b)

أقل من


c)

يٌساوى


21.

اي مما يأتي ٌيعتبر مركب عضوي؟


a)

Co2


b)

NaCl


c)

CH4


d)

H2O


22.

.................تتمٌيز الجزيئات البٌيولوجٌية الكبيرة بأنها


a)

بسيطة التركيب عالية الطاقة


b)

بسيطة التركيب منخفضة الطاقة


c)

معقده التركيب عالية الطاقة


d)

معقده التركيب منخفضه الطاقة


23.

جميع الاملاح المعدنية تحتوي على ذرات الكربون ، الاملاح المعدنية من الجزئيات العضوية


a)

العبارتان صحيحتان


b)

العبارة الاولى صحيحة والعبارة الثانية خطأ


c)

العبارتان خطأ


d)

العبارة الاولى خطأ والعبارة الثانية صحيحة


24.

كل الجزيئات البيولوجية كبيرة الحجم تحتوي على عنصر الكربون ، كل مركب كيميائي يحتوي على عنصر الكربون من الجزيئات البيولوجية كبيرة الحجم


a)

العبارتان صحيحتان


b)

العبارة الاولى صحيحة والعبارة الثانية خطأ


c)

العبارتان خطأ


d)

العبارة الاولى خطأ والعبارة الثانية صحيحة


25.

..................عدد ذرات الاكسجٌن بسكر الرٌبوز هو

a)

5

b)

6

c)

10

d)

12

26.

......................توجد السكريات البسيطة في

a)

الفواكه


b)

حبوب القمح


c)

جدر الخلايا


d)

كل ما سبق


27.

................أحدى صور الكربوهيدرات توجد فى دم الحيوان


a)

الجلوكوز


b)

السكروز


c)

مالتوز


d)

لاكتوز


28.

................لتكوين بوليمر من عشرة مونيمرات ينتج عدد من جزيئات الماءيساوي


a)

9

b)

5

c)

4

d)

1

29.

اذا علمت ان عدد جزيئات الماء الناتجة لتكوين سلسلة من السكريات هو 93جزئ ماء، فكم عدد السكريات الأحادية الموجودة فًي السلسلة ؟


a)

92

b)

93

c)

94

d)

95

30.

nحيث أن (CH2O)n الصيغة العامة للسكريات الأحادية هي

تعبر عن عدد …………… غالبا

a)

وحدات السكريات الأحادية الداخلة في بناء الكربوهيدرات

b)

ذرات الهيدروجين الداخلة في تكوين السكر الأحادي

c)

ذرات الأكسجين الداخلة في تكوين السكر الأحادي

d)

عدد وحدات

(CH2O)

في السكر الثنائي

31.

النسبة بين عدد ذرات المكونة لجزئ سكر الجلوكوز إلى عدد ذرات المكونة لجزئ سكر الريبوز

a)

اكبر من 1

b)

اقل من 1

c)

تساوي1

d)

لا توجد علاقة بينهما

32.

..........عند تناول وجبة بها ( 5جزيئات جلوكوز) (5جزيئات مالتوز) ( 5جزيئات لاكتوز) يصبح عدد جزيئات الجلوكوز المتكونة في النهاية

a)

15

b)

16

c)

20

d)

25

33.

.......عند اتحاد جزٌئين من السكريات الأحادية لتكوين سكر ثنائي فإن عدد ذرات السكر الثنائي الناتج تقل عن عدد ذرات جزيئات السكرالأحادية المكونة له بعدد ذرات جزئ


a)

Co

b)

O2

c)

H2

d)

H2O


34.

(CH2O)5 هذه الصيغة الكيميائية
...........تدخل في تركيب

a)

النشا


b)

السليلوز


c)

RNA


d)

DNA


35.

يوجد الجالاكتوز في الغدد المفرزة للّبن ، لذلك سكر اللبن يسمى جالاكتوز


a)

العبارتان صحيحتان


b)

العبارة الاولى صحيحة والعبارة الثانية خطأ


c)

العبارتان خطأ


d)

العبارة الاولى خطأ والعبارة الثانية صحيحة


36.

.........المخزون الفعلي للطاقة هو …………… بينما المخزون للطاقة المباشر للطاقة هو


a)

نشا - جلوكوز


b)

جلوكوز - نشا


c)

ATP-جليكوجين


d)

ATP-فركتوز

37.

بنهاية عملية البلمرة …………… المركبات الدخلة فيه

a)

يقل مقدار الطاقة المخزنة بالمركبات الناتجة من التفاعل عن

b)

تتساوي كتلة المركبات الناتجة من التفاعل مع كتلة

c)

تزداد عدد ذرات عناصر المركبات الناتجة من التفاعل عن

d)

تقل كتلة المركبات الناتجة من التفاعل عن كتل

38.

...........التسلسل الطبيعي لإنتاج الطاقة داخل جسم الإنسان عند تناوله قطعة خبز هو

a)

-نشا - سكروز - جلوكوز - طاقة

ATP

b)

نشا - جلوكوز - سكروز - طاقه – ATP


c)

-مالتوز - جلوكوز -

ATP-طاقة

d)

نشا - مالتوز - جلوكوز - طاقه –
ATP