NEW
Font size
Worksheetsтест 5. нәруыз 2
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
Қаңқалық бұлшықет пен жүрек бұлшықетін оттекпен байланыстыратын нәруыз
Миоглобин
Радопсин
Фибриноген
Коллаген
Гемоглобин ақуызының нәруыз құрылымы
4-ші реттік құрылым
1-ші реттік құрылым
2-ші реттік құрылым
3-ші реттік құрылым
Денатурация ….болады
Қайтымды /қамтымсыз
Кері/ тура
Толық/шала
Атаулы/ қайтымды
Денатурация тудыратын жағдайлар
Ауыр металдар
Иондар
Пептидтік байланыс
Минералды заттар
Көмірсу мен нәруыздың 1 грамы ыдырағанда бөлінетін энергия мөлшері –
17,8 кДж
38,9 кДж
12,4 кДж
3,02 кДж
Нәруыздың реттік құрылымының бұзылуы нәтижесінде олардың биологиялық физико-химиялық қасиетінің табиғи өзгерісі
Денатурация
Ренатурация
Ассимиляция
Конденсация
Табиғи қасиетін жойған биополимердің (нәруыз) қайта қалпына келуі
Ренатурация
Денатурация
Дистильдену
Регенерация
Адам ағзасының неше % нәруыздан тұрады?
45%
85%
25%
15%
