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LOS CARBOHIDRTATOS

Total questions: 10

Worksheet time: 3mins

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1.

Que son los carbohidratos?

a)

- Son elementos que contienen Carbono, cloro y oxígeno en las proporciones 6:12:6.

b)

- Son compuestos que contienen nitrógeno hidrógeno y oxígeno en las proporciones 6:12:6.

c)

- Son compuestos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en las proporciones 6:12:6. 

d)

- Son compuestos que contienen nitrógeno hidrógeno y Potasio en las proporciones 6:12:6.

2.

¿Cuáles principales tipos de carbohidratos se encuentran en los alimentos?


a)

almidones ,proteína y azúcares

b)

Azúcares , proteína , y vitamina

c)

ningunas

d)


  • Azúcares , almidones y fibras

3.

 Según su estructura química, ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?

a)

Monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos

b)

Proteínas, lípidos y ácidos nucleicos

c)

Fructosa, sacarosa y lactosa

d)

todas las anteriores

4.

 Son los carbohidratos de estructura molecular más sencilla

a)

Polisacáridos

b)

Monosacáridos

c)

Disacáridos

d)

ningunos

5.

Los carbohidratos son la principal fuente de combustible del cuerpo porque nos proporciona:

a)

Vitaminas

b)

energía

c)

sales

d)

lípidos

6.

Cuáles enfermedades reducen los cereales integrales:

a)

Accidente cerebrovascular

b)

Diabetes tipo 2, cáncer de colon.

c)

a y b son correctas

d)

ninguna

7.

 Los carbohidratos por su volumen y contenido de fibra ayudan:

a)

Aumentar los niveles de azúcar.

b)

Controlar el peso

c)

Con la hidratación.

8.

¿Que les proporcionan los carbohidratos a los músculos y cerebro?

a)

proteinas

b)

Vitaminas

c)

Energía

9.

Estructuras de los carbohidratos.

a)

- consiste en una cadena de átomos de carbono, con grupos funcionales de hidroxilo (COO) unidos a varios de los átomos de carbono.

b)

consiste en una cadena de átomos de carbono, con grupos funcionales de hidroxilo (COOH) unidos a varios de los átomos de carbono.

c)

-Consiste en una cadena de átomos de carbono, con grupos funcionales de hidroxilo (-OH) unidos a varios de los átomos de carbono.

d)

Consiste en una cadena de átomos de oxígeno, con grupos funcionales de hidroxilo (-OH) unidos a varios de los átomos de oxígeno.

10.

¿Cuál es la utilidad de los carbohidratos?

a)

-Ayudar a proporcionar energía al cuerpo

b)

-No ayuda en el desarrollo de nuestro cuerpo.

c)

-En alguna cosa es de utilidad en nuestro cuerpo.

d)

¿Cuáles principales tipos de carbohidratos se encuentran en los alimentos?