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Worksheets國小自然3上4-3
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
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1.
廚房裡有各式各樣的調味品，下列哪一種方法不能幫助分辨這些調味品？
a)
用鼻子分辨調味品的氣味
b)
用手觸摸調味品的粗細
c)
測量調味品的重量
d)
溶於水後加入紫色高麗菜汁觀察顏色變化
2.
「白色顆粒狀、摸起來粗粗的、嘗起來鹹鹹的，可以溶解在水中，加入紫色高麗菜汁呈現紫色。」以上描述的應該是廚房中常用的哪一種調味品？
a)
小蘇打粉
b)
砂糖
c)
食鹽
d)
麵粉
3.
珊珊想要分辨廚房裡不知名的材料，下列哪一個方法是不恰當的？
a)
直接用嘴巴嘗嘗看
b)
仔細觀察瓶子上的標示
c)
用放大鏡觀察粉末的外觀
d)
用手和鼻子搓聞看看
4.
小華在家中打掃的時候，找到了小蘇打粉和檸檬酸，下列哪一種方法不能分辨這兩種粉末呢？
a)
用手搓一搓，感覺顆粒粗細
b)
溶解成水溶液，並分別加入紫色高麗菜汁，觀察顏色變化
c)
用眼睛觀察粉末的顆粒粗細
d)
加入水中，觀察溶解情形
5.
下列關於食鹽、砂糖、小蘇打粉和麵粉的敘述，哪一項是正確的？
a)
都能完全溶解在水中
b)
都不易溶於水
c)
只有麵粉不易溶於水
d)
只有食鹽水加入紫色高麗菜汁後，會變成紫色
6.
將材料加入水中後觀察，下列哪一項敘述是不正確的？
a)
將麵粉加入水中，麵粉會完全溶解
b)
將食鹽加入水中，食鹽會完全溶解
c)
檸檬酸粉可以完全溶解在水中，且水溶液呈酸性
d)
小蘇打粉可以完全溶解在水中，且水溶液呈鹼性
7.
「砂糖、食鹽、小蘇打粉、檸檬酸、麵粉」這5種物質加入水中後，有幾種水溶液加入紫色高麗菜汁後還是紫色？
a)
2種
b)
3種
c)
4種
d)
5種
8.
下列哪一樣物品溶於水中後呈中性？
a)
小蘇打粉
b)
食鹽
c)
麵粉
d)
檸檬酸粉
9.
下列哪一樣物品溶於水中後呈酸性？
a)
小蘇打粉
b)
食鹽
c)
麵粉
d)
檸檬酸
10.
下列是有關砂糖水溶液的觀察紀錄，哪一項是正確的？
a)
用嘴巴嘗，有鹹鹹的味道
b)
是混濁的白色水溶液
c)
是淡黃色的水溶液
d)
加入紫色高麗菜汁會變成偏紅色
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