wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kegiatan 5 Tradisi Megibung

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Jenis sate yang cara pembuatannya dengan cara dililitkan disebut dengan....

a)

Sate kasem

b)

Sate lembat

c)

Sate urutan

d)

Sate pusut

2.

Bahan utama yang digunakan pada sate pada tradisi megibung Bali yakni....

a)

tempe

b)

telur

c)

ayam

d)

tahu

3.

Istilah bahan yang digunakan untuk menusuk atau melilitkan bahan sate yakni...

a)

katik

b)

semat

c)

jaum

d)

sepit

4.

Bahan daging yang pada umumnya digunakan sebagai bahan pembuatan sate lilit dalam tradisi di Bali yakni...

a)

ayam, babi, ikan

b)

kambing, sapi, ular

c)

kelinci, babi,ayam

d)

ikan, burung, sapi

5.

Sate lilit/pusut biasanya berwarna kuning, warna tersebut berasal dari bahan bumbu yang dicampur yakni...

a)

kencur

b)

jahe

c)

kunyit

d)

bawang

6.

Istilah untuk melilitkan bahan campuran sate ke tusuk /katik disebut....

a)

nempa

b)

ngumbah

c)

puun

d)

langas

7.

Istilah "Langas" biasanya ditujukan pada.....

a)

Tempat untuk memanggang

b)

Arang untuk bahan memanggang

c)

Bahan daging yang matang

d)

Bahan sate yang gosong

8.

Mengipas-ngipaskan sate saat kegiatan memanggang diistilahkan dengan.....

a)

nyebak

b)

ngedum

c)

ngempu

d)

ngempet

9.

Cara melilitkan sate agar terbentuk dengan baik dan tidak terlepas dari "katik"nya yakni....

a)

Menusuk bahan sate dengan tepat

b)

Memutar bahan sate dari ujung semakin ke bawah semakin mengecil

c)

Membuat bulatan dan menusuk berulang-ulang kali bahan sate

d)

Menempelkan bahan sate dengan cara dikepal

10.

Gambar dibawah ini yang merupakan gambar sate lilit yakni....

a)

b)

c)

d)