wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Food and beverage

Total questions: 21

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini merupakan perlengkapan ruang makan yang harus ada di restaurant, kecuali

a)

Meja makan

b)

Trolley

c)

Dispenser

d)

Tray

2.

Berikut ini merupakan table accesories, kecuali

a)

Flower vase

b)

Sugar spoon

c)

Candle

d)

Table number

3.

Peralatan pecah belah yang terbuat dari keramik, porselen dan tembikar adalah

a)

Chinaware

b)

Glassware

c)

Cuteleries

d)

Table accesories

4.

Glassware yaitu peralatan yang dipergunakan untuk penyajian minuman, seperti di bawah ini, kecuali

a)

Table cloth

b)

Brandi glass

c)

Water goblet

d)

Tumbler glass

5.

Peralatan pecah belah yang terbuat dari keramik, porselen dan tembikar adalah

a)

Chinaware

b)

Glassware

c)

Cuteleries

d)

Table accesories

6.

Alat yang diletakkan di tengah meja pada saat makan disebut

a)

Salt and pepper shaker

b)

Ashtray

c)

Candle

d)

Table accesories

7.

Peralatan yang terbuat dari perak, seperti soup spoon, butterspreader termasuk jenis peralatan

a)

Glassware

b)

Table accesories

c)

Silverware

d)

Linen

8.

Syarat napkin untuk makan adalah

a)

Bahan mudah menghisap air

b)

Bahan bermotif

c)

Bersih dan licin

d)

Berwarna mencolok

9.

Peralatan yang terbuat dari perak, seperti soup spoon, butterspreader termasuk jenis peralatan

a)

Glassware

b)

Table accesories

c)

Silverware

d)

Linen

10.

Dibawah ini yang termasuk perlengkapan restaurant, kecuali

a)

Restaurant counter

b)

Rectangular table

c)

Square table

d)

Arm towel

11.

Alat yang digunakan untuk membawa makanan / minuman adalah

a)

Tray

b)

Tea Cup

c)

Bowl

d)

Spoon

12.

Alat berikut ini adalah

a)

Plate

b)

Bowl

c)

Tray

d)

Spoon

13.

Nama cutlery berikut ini adalah

a)

Spoon

b)

Chop stick

c)

Fork

d)

Tea Spoon

14.

Peralatan makan dan minuman, adalah pengertian dari

a)

Cutlery

b)

Condiment

c)

Inventory

d)

Dessert

15.

Asbak =

a)

Tray

b)

Ashtray

c)

Vase

16.

Mangkok Soup bertelinga ...

a)

Soup Bowl

b)

Soup Cup

c)

Tea Cup

17.

Berikut ini yang bukan termasuk linen di restaurant ...

a)

Napkin

b)

Table Cloth

c)

Sheet

18.

Apa nama peralatan disamping ...

a)

Dinner plate

b)

Saucer

c)

Salt&Pepper Shaker

19.

Peralatan Silverware ...

a)

Dessert Plarte

b)

Dessert Spoon

c)

Napkin Folding

20.

Peralatan Chinaware

a)

Dinner Plate

b)

Dinner Spoon

c)

Table cloth

21.

A list of the food that you can eat in a restaurant

a)
b)
c)
d)