Rodzaj obiektu zakwaterowania turystycznego, który stanowią umeblowane pomieszczenia i lokale (z wyjątkiem kwater agroturystycznych) w mieszkaniach, domach i innych budynkach mieszkalnych należących do osób fizycznych lub prawnych (z wyjątkiem rolników), wynajmowane turystom na noclegi za opłatą.

zespół obiektów, urządzeń a także środków transportu zapewniające turyście nocleg.

zespół hoteli utrzymujący jednolity standard i zakres usług, posługujący się tym samym znakiem i nazwą,

gość hotelowy, który korzysta z dowolnych usług i produktów obiektu hotelarskiego z wyjątkiem usług noclegowych.

nieruchomość służąca stale lub czasowo przyjezdnym do celów noclegowych, może być ogólnodostępna lub z ograniczoną dostępnością (dla pewnych grup).

obiekt, w którym są świadczone usługi hotelarskie, przez które rozumie się czasowe wynajmowanie podróżnym pokoi lub miejsc w tych pokojach oraz świadczenie usług z tym związanych.

jeden z podstawowych elementów zagospodarowania turystycznego, w skład którego wchodzą różnego rodzaju obiekty noclegowe (obiekty hotelarskie) i urządzenia towarzyszące, pozwalające turystom na przebywanie poza miejscem stałego zamieszkania w warunkach zbliżonych do ich stałych upodobań.

gość hotelowy, który korzysta z dowolnych usług i produktów obiektu hotelarskiego z wyjątkiem usług noclegowych.

sieć hoteli posługujących się tą samą nazwą i znakiem oraz mających wspólne cechy użytkowe

obiekt prowadzący czasowe wynajmowanie pokoi lub miejsc w tych pokojach oraz świadczący związane z tym usługi

obiekty wynajmujące pokoje przystosowane do przyjmowania gości, stanowiące część obiektu o innej funkcji wiodącej oraz świadczące dla gości wybrane usługi dodatkowe (wyżywienie, wynajem spraętu itp.)

zespół zachowań, charakterystyczny dla określonego kręgu geograficznego, kulturowego i społecznego - nakierowany na zaspokojenie podstawowych potrzeb : snu, głodu,pragnienia.